市場

據農業部11月13日公布的數據顯示,10月能繁母豬存欄數據繼續下行,較上月減少4萬頭,跌至3848萬頭,環比下降0.1%,同比下降13.0%;生豬存欄量39080萬頭,較上月增加117萬頭,環比上升0.3%,同比下降10.3%。
10月能繁母豬存欄數據繼續下行,產能修復或需更長時間。預計未來能繁母豬存欄量將逐步企穩,長期來看能繁母豬存欄呈現底部L型的趨勢。進入11月份后,豬價震蕩逐步趨穩,隨著后期進入臘肉腌制季節,需求將出現轉暖,加之生豬供應對應去年12月到今年2月份的大量淘汰,處于最緊張時期,短期豬價有望重回上漲。
蛋禽市場上,雞蛋價格在經歷了連續幾周的上漲后,近來尾期漲勢放緩,部分甚至略有回調整理,這是價格連續上漲后,市場出現自身調整的結果。從后期看,由于今年夏季蛋雞補欄量不足,加之立冬之后全國各地氣溫開始繼續下降,預計11月剩下的時間內,國內雞蛋價格出現大幅下跌的可能性不大,階段性調整后,后期適度上漲的幾率增加。
肉禽養殖市場上,近期肉雞肉鴨價格漲勢進一步放緩。由于養殖成本繼續下調、生豬價格弱勢調整,加上其他諸多因素疊加的影響,肉禽價格要實現繼續上漲缺乏足夠動力。隨著氣溫繼續下降、臘肉腌制以及冬季整體肉食品消費有望增加利好,加上肉雞肉鴨自身價格目前仍舊處于低位,預計11月下旬開始肉禽價格將伴隨著生豬行情的上漲,出現一定的上漲。