文│馬世春 馬繼紅 董浩 徐一 魏巍 孫雨 池麗娟(中國動物疫病預防控制中心)
牛結核病
文│馬世春 馬繼紅 董浩 徐一 魏巍 孫雨 池麗娟(中國動物疫病預防控制中心)

自有人類以來就有結核病了,在歷史上,它曾在全世界廣泛流行,奪去了數億人的生命,人們稱之為白色瘟疫。人們雖然對這種疾病的名稱耳熟能詳,但對牛結核病防治的核心知識卻不甚了解,那么究竟什么是牛結核病呢?
牛結核病(Bovine Tuberculosis)是由牛分枝桿菌引起的一種人和多種家畜共患的慢性傳染病。以組織器官的結核結節性肉芽腫和干酪樣、鈣化的壞死病灶為特征。我國農業部將其列為二類動物疫病,衛生部將結核病列為乙類人間傳染病。世界動物衛生組織將其列為法定報告動物疫病。
牛結核病的病原主要是結核分枝桿菌屬的三個種,即結核分枝桿菌、牛分枝桿菌和禽分枝桿菌,其中,結核分枝桿菌和牛分枝桿菌都能感染人和多種動物。牛結核病主要有牛分枝桿菌引起,其他型結核分枝桿菌也可感染。該菌對外界的抵抗力很強,在土壤中可生存7個月,在糞便內可生存5個月,在奶中可存活90天。對直射陽光和濕熱的抵抗力較弱。常用消毒藥經4小時可將其殺死,75%酒精、10%漂白粉、石炭酸、3%甲醛等均對其有可靠的殺滅作用。
牛結核病分布廣泛,一年四季都可發生,在很多國家仍然是牛和其他家畜及某些野生動物的主要傳染病。目前已有一些國家消滅了結核病,如丹麥、比利時、德國、荷蘭、澳大利亞和新西蘭等國。
結核病畜是主要傳染源,結核桿菌在機體中分布于各個器官的病灶內,因病畜能由鼻汁、糞便、乳汁、尿及氣管分泌物排出病菌,污染周圍環境而散布傳染。主要經呼吸道和消化道傳染。奶牛最易感染,其次為水牛、黃牛、牦牛;豬、鹿、猴也可感染;多種野生動物,如鹿、狐貍、象、雪貂、野兔、老虎等均可感染本病。人可通過接觸病牛及受污染的牛奶、排泄物、病損組織甚至飼養區域空氣飛沫等而感染。人患結核病后也可感染牛。
本病潛伏期一般為3~6周,有的可長達數月或數年。
牛結核病根據病變的發生、發展,可以分為原發性結核和繼發性結核,臨床的表現也不一樣,具體說,如果是原發性結核,病牛臨床表現為急劇消瘦、呼吸困難等癥狀,常導致急性敗血癥而死亡。繼發性結核有很多種,情況比較復雜。繼發性結核通常是由再次感染的病菌或者是原發病灶沒有痊愈,病灶內殘存的細菌死灰復燃,又通過淋巴或血液蔓延而擴增至全身各組織器官,此稱為晚期全身化。呈現晚期全身化的病畜,病變復雜多樣,有的病理表現是在慢性基礎上,呈現急性發作,導致以結核敗血癥或結核性肺炎的形式死亡;多數情況下在病牛的肺臟、淋巴結、胸膜腔漿膜、乳腺、子宮和肝、脾等部位形成慢性特異性結核病變,會引起多個部位患病,比如肺結核、漿膜結核、淋巴結結核、腸結核和乳房結核。此外,結核病變還可見于骨骼、母畜卵巢、公畜睪丸、肌肉和眼等部位。
對于人而言,一年四季均可發病,以肺結核病最常見,主要臨床癥狀有:咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、氣喘等。有全身癥狀和局部癥狀,全身癥狀有全身不適、倦怠、乏力、不能堅持日常工作,容易煩躁,心悸、食欲減退、體重減輕、婦女月經不正常等輕度毒性和植物神經紊亂的癥狀。再嚴重就是發熱、盜汗,在入睡或睡醒時全身出汗,嚴重者衣服盡濕,伴隨衰竭感。還有就是局部癥狀,比如說我們熟悉的渾身無力,可出現咳嗽、咳痰、咳血和胸痛等,過去我們稱它為“癆病”,如果是再嚴重一些,就會出現呼吸困難的癥狀。

本病常呈慢性經過,臨床癥狀又多不明顯,往往不易確診。確診需通過結核菌素試驗。
主要采取以“監測、檢疫、撲殺和消毒”相結合的綜合性防治措施。每年春秋兩季對成年牛凈化群各進行一次監測;初生犢牛,應于20日齡時進行第一次監測;所有的種牛、奶牛每年必須進行兩次監測。加強種牛、奶牛調運的檢疫,異地引進的種牛、奶牛,必須來自于非疫區;調出前,在裝運前30天內,必須經當地動物防疫監督機構實施檢疫;調入的種牛、奶牛,必須隔離觀察45天以上,且經牛分枝桿菌PPD皮內變態反應試驗檢查陰性者,方可混群飼養。
加強飼養管理,建立嚴格衛生消毒制度,堅持自繁自養和封閉管理制度。如果飼養環境不好,也會造成本病的流行,如牛舍陰暗潮濕、光線不足、通風不良、牛群擁擠、病牛與健康牛同欄飼養以及飼料配比不當、飼料中缺乏維生素和礦物質等,均可促進本病的發生。
發現疑似疫情,畜主應限制動物移動;對疑似患病動物應立即隔離。動物防疫監督機構要及時派員到現場進行調查核實,開展實驗室診斷。確診后,當地人民政府組織有關部門按照相關技術規范要求進行撲殺、隔離和無害化處理。
對于養殖場、屠宰場、畜產品加工廠人員以及獸醫、實驗室人員等,在接觸病牛或病菌污染物前,應穿戴防護服、口罩、手套等防護裝備,工作結束后,所有防護裝備應就地脫下,洗凈消毒。必要時使用卡介苗(BCG)進行暴露前免疫。對于普通人來說,進行免疫接種,養成良好的衛生習慣,比如說,不能隨地吐痰,要保持手的清潔,經常保持室內通風換氣,經常鍛煉身體、保持身體健康,增強免疫力。尤其是有疫情出現地區的人們,更要注意,發現病人,要及時隔離,并且要盡早送到醫院救治,防止傳染他人。