云南高原特色農產品全新入滬

對話嘉賓：云南省農墾集團有限責任公司總經理遲中華

◎此次來參加上海民博會有什么收獲？如何來看待這次農特產集中展示的效果？

遲中華：這兩天我跟我的同事溝通的時候提到，第一，農產品出來以后，云南農墾集團的一個形象，得到了一個完完全全深度的展示，這是非常不容易的。這兩天天氣很熱，氣候很惡劣，到閉館的時候還有那么多人，給了我們一個很大的信心。第二，我們通過不斷地溝通和交流，對我們學習的提升非常大。過去我們在做農業更多的是一種傳統的農業，那么現在我們在做農業可能要植入一些新的理念，比如“互聯網+”的理念。第三，農產品出來以后，我們在積極地尋求戰略合作。和上海貿易中心的茶葉、咖啡中心在交流。整個合作的基礎工作已經基本上完成了，咖啡中心一旦落實，不但在云南這一塊，可能東南亞，乃至全世界，我們能成為咖啡產品的整合以及品牌管理的非常好的平臺。這方面的工作完成以后，我們就能夠把我們傳統的農業，植入我們現代的一些因素里，從而提升它的價值，最終提升整個產業的品質和水平。

◎現在云南的農產品市場存在著那些問題，云南農墾集團在其中起到了什么樣的作用？

遲中華：現在的云南農產品遇到了一些矛盾，就像趙金部長說的，我們云南農產現在是“樣樣有，樣樣好，樣樣少”，這三字詞總結的非常貼切，這就是我們高原特色農產品的一個現狀。現在云南做高原特色農業和農產品，一定要考慮到從頭按照標準化來，而標準化的標志有很多，這就是我們要做的事。還有就是規模化的問題，就是樣樣小，小、散、弱，看著什么都有，但是實際上什么都不成規槐無法給市場充足的供給。再就是體制和機制，現在還沒有形成長效的機制。我們面臨三個非常大的問題：標準、規模、機制，這三個問題不能解決，這就導致整個高原特色農場品的價值潛力的挖掘，沒有得到非常充分的體現。所以我們要做的就是整合提升，做一個大的支撐平臺。讓云南的農產品走出去。通過我們的努力，把云南農墾集團公司打造成云南高原特色農業的標準的制定者、品牌的管理者、渠道的整合者、技術的提供者，我們對此充滿信心。

◎下一步，云南農墾集團會有什么打算？

遲中華：制定一種模式，第一，標準的制定第二，品牌的管理；第三，渠道的整合；第四，技術的支撐。省委省政府對云南農墾集團已經是寄予了厚望，我們農墾機遇也非常好，我們的下一步是做云南整個農場品的標準制定商，品牌的管理商。不僅是云南農墾集團自己生產的，肯定也還有很多其他地方生產的產品，所以我現在不僅僅是站在云南農墾集團的角度上，而是（站在）整個云南高原特色農業建設以及高原特色農產品出滇的角度上。我們現在不僅是出滇入滬的問題，可能接下來我們出滇后還要走向世界，我就是這個平臺的整合商。