基于SWOT分析的寧夏枸杞產業發展戰略研究

摘 要：運用SWOT分析方法對寧夏枸杞產業的發展戰略進行深入分析，從優劣勢、發展機遇、發展挑戰等方面綜合出發，發現問題，提出解決問題的策略，使得寧夏枸杞產業更好更快發展。

關鍵詞：寧夏枸杞產業；SWOT分析；戰略管理

一、前言

寧夏枸杞，別名枸杞果，是寧夏特色產業之一，位居“寧夏五寶”之首，近年來，寧夏枸杞以其極高的滋補及藥用等功效深受中外消費者青睞，加速帶動了寧夏枸杞產業的飛速發展，形成以地方特色產業促進區域經濟發展的模式。然而，過快發展必然會帶來一系列問題值得探討和研究，結合枸杞產業的發展內外部環境可知：機遇和威脅共存、優勢和劣勢同在。

二、寧夏枸杞產業的發展現狀

近十幾年來，寧夏枸杞種植面積不斷擴大，主要以寧夏中寧枸杞為主，在國家政策扶持之下，枸杞成為地方性主導產業。到目前為止，寧夏枸杞種植面積達到約90萬畝，是全國最大的枸杞產區，每年寧夏枸杞遠銷海內外，在不斷的發展過程中，實現了良種化、苗木無性繁育和無公害生產，在政府的扶持下，龍頭企業逐漸壯大，品牌效應逐漸凸現，市場培育日臻完善，枸杞價格節節攀升，標準化技術體系全面建立，商品化處理得到全面提升，枸杞產業蓬勃發展，勢頭良好。

三、寧夏枸杞產業的SWOT分析

1.枸杞產業的內部優勢分析（S）

（1）歷史悠久，久負盛名。我國枸杞種植、采摘、食用已有幾千年歷史，早在《詩經·小雅》中就有“陡坡北山，言采其杞”的記載。《本草綱目》中記載枸杞具有極高的滋補和藥用價值。除此之外，寧夏擁有世界最大的枸杞基地，寧夏枸杞以其巨大的產品優勢享譽海內外，銷售量呈現逐年遞增趨勢。

（2）地區和自然資源優勢。寧夏地處寧夏平原，海拔較低，氣溫日差較大，光照充足，有利于枸杞糖分的積累，土壤偏堿性，無污染，非常適宜枸杞生長。自然條件相對優越，無各種污染，地勢平緩，灌水方便，以井灌為主，有引黃灌溉條件。

（3）政策優勢。近年來，國家十分注重寧夏枸杞業的發展，出臺了很多政策，尤其在科技創新方面加大了扶持力度，現如今寧夏的科研院所加大了科研力度，取得了一系列成果，尤其在枸杞的生產加工方面也有了極大的突破，“寧夏紅”等以枸杞為加工原料的企業迅速崛起，開發了品種豐富的各類產品，極大地滿足了消費者多樣化的需求。

（4）市場優勢。目前，寧夏枸杞種植面積和產量覆蓋了全國枸杞市場的一半以上，具有絕對的競爭優勢，首先，中國藥典規定入藥枸杞只有寧夏枸杞，說明其功效居于上品，有極大的滋補和藥用價值。

2.枸杞產業的劣勢分析（W）

（1）品牌推廣和營銷方面的不足。由于寧夏處于欠發達地區，經濟相對來說比較落后，在品牌推廣和產品方面欠缺經驗及專業的營銷人才，尤其是寧夏枸杞占領國內市場后，在國際市場上有了前所未有的突破時，這個問題顯得尤為突出。由此導致了外交流的閉塞，對打造寧夏枸杞市場國際化的目標產生了不可忽視的制約作用。

（2）加工及運營過程不規范。①如今，枸杞采摘還是以人工為主，屬于勞動密集型的采摘方式，效率不高，采摘回來的枸杞還是采用自然風干的傳統晾曬方式，這種方式烘干效率低而且易受天氣影響，陰雨天枸杞受潮會嚴重影響其品質。②收購環節有待規范，嚴重的信息不對稱不利于公平競爭，使得收購商不斷壓低收購價格，挫傷了農民種植枸杞的積極性，不利于枸杞產業的發展。

3.寧夏枸杞產業的機會分析（O）

當今社會互聯網模式的興起無疑為枸杞產業的發展提供了新的契機，銷售模式從線下轉移到了線上，通過網絡枸杞產品可以銷往全國各地甚至出口到國外，網絡的宣傳大大提高了枸杞的品牌效應，提高了知名度。在出口方面，寧夏枸杞的出口規模占全國一半以上。近年來，寧夏枸杞出口市場日漸繁榮，產品趨于多元化發展，對此，寧夏枸杞產業正在不斷積極開拓國外市場，從而達到一個新的歷史高度。因此，從長遠的發展來看，寧夏枸杞產業發展前景巨大。

4.枸杞產業外部挑戰分析（T）

（1）嚴防假冒偽劣枸杞。寧夏枸杞已經名聲在外，深受消費者的好評，市場份額也比較大，所以它在價格方面會產生明顯的主導作用，對于其他品牌造成了極大的影響，不法分子用劣質枸杞冒充寧夏枸杞蒙騙消費者，并大肆牟利，然而假冒枸杞的營養成分及生產加工要求完全達不到寧夏優質枸杞的標準，對寧夏枸杞市場信譽度及產品質量方面產生極大影響。

（2）產業集中度低、競爭能力弱。就寧夏中寧縣而言，枸杞的產業集中度較低，經營分散而單一，技術落后缺乏長遠系統規劃，枸杞文化挖掘不夠，產業鏈條短，導致競爭能力偏弱。

四、基于SWOT分析方法的戰略決策

表 寧夏枸杞產業SWOT矩陣分析結果

1.SO策略：把握機會，發揚優勢

在國家政策的大力支持下，加強對外枸杞貿易。近年來，國家和自治區出臺了一系列的政策重點扶持枸杞產業發展，就中寧縣來說，農民從中受益，也帶動了他們種植枸杞的積極性，在對外枸杞貿易方面，吸納了大量的國際營銷人才，枸杞對外營銷體系逐漸成型。

2.WO策略：把握機會，避免劣勢

改進枸杞烘干方式和包裝方式，提升品牌知名度。加大枸杞烘干機器研發的投入，和科研院所及生產企業達成合作共識，并給予農民一定的補貼，可以有效程度上減少自然晾曬的比例，提高烘干率，保證枸杞質量；包裝方面趨向于簡潔、實用，有良好的宣傳效果，以此來提升品牌知名度。

3.ST策略

加大枸杞的無公害程度，保證產品質量。當今中國食品安全問題形勢嚴峻，吃到有機食品和綠色食品是消費者的心愿，對于寧夏枸杞產業來說，綠色無公害枸杞有巨大的市場前景，迎合了消費者的需求，對此，要從源頭上把關，控制劇毒農藥的使用，積極進行病蟲害的防治，實現無公害生產，提高產品質量。

4.WT策略

制定出臺品牌保護地方性法規。枸杞產業是寧夏特色產業之一，在不斷發展過程中，品牌知名度逐漸彰顯，在全國乃至全世界都有不錯的口碑，由此形成了寧夏枸杞的特殊性、唯一性和不可復制性，正因為如此，一些不法商販利用寧夏枸杞的知名度，將質量不達標或非寧夏產的枸杞冠以寧夏枸杞之名進行牟利，嚴重損害了廣大消費者的合法權益，盡快制定出臺地方性法規應對此類問題。

五、結語

結合SWOT分析法對寧夏枸杞產業的戰略分析，由于寧夏枸杞產業具有歷史悠久，久負盛名、地區和自然環境優勢、政策優勢和市場優勢，品牌推廣和營銷方面的不足和加工及運營過程的不規范是其劣勢所在，在此方法下得出了四種戰略研究方案，指出SO組合下應在國家政策的大力支持下，加強對外枸杞貿易；WO組合下改進枸杞烘干方式和包裝方式，提升品牌知名度；ST組合下加大枸杞的無公害程度，保證產品質量策略；WT策略下應制定出臺品牌保護地方性法規，最終實現寧夏枸杞產業的可持續發展。

參考文獻：

[1]丁婕.關于寧夏枸杞產業發展的思考.北方果樹，2007（5）.

[2]高磊.寧夏枸杞產業化發展存在的問題及對策.寧夏農林科技，2007（5）.

[3]赫曉輝.寧夏枸杞產業面臨的挑戰與發展對策.現代商業，2007（20）.

作者簡介：張曉歡（1996- ），女，漢族，寧夏固原人，安徽財經大學經濟學院2013級本科生，經濟學專業