陸良縣核桃產業發展現狀及提質增效對策

保吉芬，保紹明，吳紅全

（1.云南省陸良縣板橋鎮林業站，云南 陸良655602；2.云南省陸良縣林業局，云南 陸良655600）

1 陸良縣基本情況

陸良縣位于云南高原東部，隸屬曲靖市，地處北緯24°44′～25°18′，東經103°23′～104°02′，北與麒麟區、馬龍縣接壤，東與羅平、師宗相連，南與瀘西縣、石林縣相鄰，西與宜良縣毗鄰，東西寬65.62km，南北長62.8 km；全縣總面積1 989.59km2。全縣地處烏蒙山南部延伸帶，境內三面環山，東有龍海山，最高海拔2 687m，西有牛頭山，北有竹子山。山脈中部是平坦開闊的陸良壩區，略呈三角形，自東北向西南伸展，南盤江從中穿越過境，形成高原、山地、丘陵、盆地相間的地貌特征，是滇東北較典型的巖溶地貌。整個地勢北高南低，最低點是小百戶鎮石板潭，海拔為1 625m。

氣候類型屬北亞熱帶高原季風型氣候，冬干夏濕。氣候特點是終年溫和，冬無嚴寒，夏無酷暑，春暖干旱，秋涼濕潤，降水集中，干濕分明。年平均氣溫14.7℃，≥10℃的活動積溫4 458℃，年均降雨量958.2mm，太陽輻射總量125kCal/cm2，日照時數2 242.5h，相對濕度為74%，無霜期246d。

土壤分為紅壤、黃棕壤、紫色土、沼澤土、石灰土、水稻土等6大類，15個亞類，32個土屬，66個土種。紅壤在全縣分布最廣，海拔在1 900～2 300m之間，占全縣總面積的80.45%。

縣轄7鎮2鄉2街道辦事處1農場管理區，139個村（居）委會，626個自然村，1 366個村（居）民小組。2014年末全縣總人口67.18萬人，其中農業人口52.56萬人，占88.47%。2007年全縣實現生產總值134.3億元，其中農業生產總值86.4億元，農民人均純收入10 036元。

2 陸良縣核桃產業發展現狀

2.1 核桃產業發展歷史

1997～1999年全縣結合扶貧攻堅項目開始發展干果產業，核桃得到成片發展，累計種植核桃2萬余畝，品種以漾濞泡核桃為主。但由于1999年冬季遭遇新中國成立以來罕見的特大霜凍災害，核桃嫁接苗遭受嚴重凍害，致使大部分嫁接苗凍死后從砧木萌生鐵核桃，加之老百姓眼前利益觀嚴重，致使干部群眾不能接受，已經成活的核桃樹也在以后的農業生產中被毀，至今保存面積僅有數千余畝。2007年，根據云南省委、省政府關于大力發展核桃產業的有關要求，陸良縣計劃發展2萬hm2核桃產業基地。自2008年以來全縣累計種植核桃1.735萬hm2，主要栽培品種為云新系列雜交核桃和桃漾濞泡核桃，其中云新系列雜交核桃占90%以上。因干旱、霜雪冰凍災害等原因而有些損失，現保存核桃面積1.58萬hm2（含四旁和零星種植核桃折算面積）。

目前陸良縣百畝以上的核桃種植大戶共有14戶，種植面積1 500hm2，其中千畝以上的種植大戶有2戶：大莫古鎮大地公司800hm2、召夸鎮撒卜龍村劉丹300 hm2。在這些大戶的帶動下，全縣核桃種植呈現良好的發展態勢。

2.2 核桃產業發展效益分析

2.2.1 經濟效益

目前全縣掛果的核桃面積1 667hm2，盛果期面積200hm2，產生經濟效益面積66.7hm2，年產核桃350t，年產值1 000多萬元。預計5～10年后全縣核桃將分期進入收獲期，年產核桃1萬t以上，年產值將達3億元以上；10年后全縣核桃進入盛果期，年產核桃4萬t，年產值10億多元。同時，還將催生核桃深加工產業，帶動第三產業發展，產生更多的經濟效益。

2.2.2 生態效益

（1）提高林木覆蓋率。1.58萬hm2核桃林全部郁閉后，全縣森林覆蓋率將提高7.9%。

（2）水土保持、固土保肥、固碳釋氧效益。參照《森林生態系統環境功能評估規范》（LY/T1721－2009）推算方法測算，全縣1.58萬hm2核桃林全部郁閉后，年可蓄水590m3，每年可保土94.4萬t，每年可減少土壤中氮磷鉀流失折合化肥7 788t；植物通過光合作用平均每天可吸收二氧化碳7 316t，日釋放氧氣4 720t，對溫室效應有較好地抑制作用。同時森林還有吸收二氧化硫等有毒有害氣體和粉塵，可降低污染、降低噪音和殺菌等，生態效益顯著。

2.2.3 社會效益

（1）增加農村勞動力的社會就業機會。核桃產業發展將為全縣農村剩余勞動力提供大量就業機會，尤其是增加農村婦女的就業機會。

（2）調整農業產業結構，促進地方經濟發展。通過糧食單產提高，林地、果園面積增加，以糧食為主的農業產業結構將得到調整并趨于合理。

（3）提高群眾生活水平。農業生產水平將得到提高，生產生活條件將得到改善，農民的食物結構也將發生變化，農民的生活質量將有明顯提高。

（4）提高農民生產技能。在核桃產業發展過程中，全縣將有一大批農民接受各級各類專業技術培訓，熟練掌握一門實用技術，顯著提高生產技能。

3 存在問題

3.1 林農核桃栽培地塊面積小且分散，經營管理難度大

近年全縣核桃發展相對集中連片，但具體到每家每戶來說，核桃栽培地塊面積較小且比較分散，除大戶及部分農戶外，許多林農都覺得自己的核桃面積小、沒有幾棵樹，過多投入人力物力去經營管理不值，即便掛果了，也不一定是自己口中的食，從而導致宣傳發動林農經營管理難度較大。

3.2 林農對核桃產業發展前景認識不足，經營管理積極性不高

近年來全縣核桃產業發展較快，林農對核桃產業發展前景認識不足。受以前一些產業盲目發展導致市場過剩，農民利益受損，部分林農仍心有余悸、心存懷疑，不愿投入過多的勞力物力用于核桃的經營管理，林農經營管理核桃的積極性不高。

3.3 核桃經營粗放，撫育管理較差

因林農對核桃產業發展前景和云新系列核桃品種認識不足，缺乏科學的經營管理技術和操作技能，導致核桃生產經營管理粗放，重栽輕管現象十分突出。近年來新發展的核桃，除大戶及部分林農種植的地塊外，大部分林農不主動開展中耕、修剪、澆水、施肥、病蟲害防治等撫育管理措施，經營管理粗放，核桃進入掛果期長、掛果量少、果實品質差，核桃樹病蟲嚴重，導致核桃低產低效、桃產業應有的效益未能發揮，影響了核桃產業的發展。

3.4 資金投入不足，科技服務跟不上

陸良縣核桃主要種植于山區半山區，農民收入普遍都不高，投入核桃經營管理的資金較少，制約了核桃產業規模化、產業化發展。同時，對于近年核桃產業的迅猛發展，科技隊伍和科技服務沒有迅速跟上，沒有專門的核桃管理機構及經費、沒有配備專業輔導員，現有的技術隊伍力量薄弱，無法全面掌握全縣核桃地塊的實際情況，無法向林農提供科學規范的核桃經營管理技術，無法滿足廣大林農對核桃經營管理的科技需求。

4 提質增效對策與建議

陸良縣核桃產業基地建設，進一步發展的空間很小，今后的重點將由數量化擴張向提質增效轉變，在現有核桃種植基地的基礎上，通過爭取立項打造核桃提質增效示范基地及樣板建設，加強科技管理和科技服務，采取整形修剪、中耕管理、品種改造等技術措施，確保基地建設效益最佳化。

4.1 核桃提質增效科技管理和科技服務措施

4.1.1 打造核桃提質增效示范基地及樣板建設

為確保全縣核桃產業發展成為農村支柱產業之一，實現規模化、產業化經營，全縣確定5塊連片種植的核桃產業示范基地進行深化打造，以期取得良好的經濟效益。

（1）打造西南部萬畝省級云新系列核桃提質增效科技示范基地。基地規劃在大莫古鎮甘河片區，涉及甘和、挪巖、大地三個村委會，已立項實施。

（2）打造西部萬畝國家標準化云新系列核桃提質增效示范基地。基地規劃在小百戶鎮羊頭山片區，涉及小百戶、中壩、上壩、北山、興仁5個村委會，已申報國家標準化核桃示范基地建設項目。

（3）打造南部萬畝生態經濟林云新系列核桃提質增效示范基地。基地規劃在召夸鎮召夸、新莊兩個村委會，爭取國家和省立項投資扶持建設。

（4）打造東北部萬畝云新系列核桃產業桃提質增效市級樣板。樣板基地規劃在板橋鎮魚塘、后所、馬軍營、洪武4個村委會，已上報爭取市級立項。

（5）打造西北部萬畝云新系列核桃產業桃提質增效縣級樣板。樣板基地規劃在芳華鎮乘明－板田－高栗樹3個村委會，規劃列為縣級萬畝核桃產業示范基地。

4.1.2 全面提升全縣核桃產業基地效益

積極爭取國家、省、市項目資金支持，對全縣各鄉鎮連片種植的核桃進行升級改造、全面開展提質增效，縮短發揮最大經濟效益的時間。

4.1.3 建立健全科技服務隊伍，為核桃產業發展提供科技支撐

為確保全縣核桃種植任務目標的完成并取得預期效益，縣林業局實行科室與鄉鎮、工程技術人員與種植大戶掛鉤聯系制度，鄉鎮實行工程技術人員分片包干制度，定崗定人定獎懲，為陸良縣核桃產業提質增效保駕護航。

4.1.4 依靠科技，加強核桃提質增效的科技管理和科技服務

依靠科技措施，形成一套適合陸良縣核桃產業發展特點的提質增效的辦法和措施，指導林農開展核桃提質增效工作。

（1）加強領導，廣泛宣傳教育，不斷提高核桃種植戶積極經營管理的認識。

（2）引導各村社成立核桃產業合作社，以核桃產業合作社的形式統一安排專人看管，統一組織發動開展核桃經營管理工作，最大限度地減輕林農人力物力的投入，提高產出效益。

（3）加大技術培訓和科技推廣力度，搞好科技服務。

（4）堅持大戶優先，科技示范基地和樣板帶動開展核桃提質增效工作，對全縣核桃園進行升級改造，全面開展提質增效，提升核桃產業基地效益，縮短發揮最大經濟效益的時間，促進林農增收致富。

4.2 核桃提質增效技術措施

4.2.1 核桃整形技術措施

修剪整形以結合各核桃品種的生物學特性及當前的樹形，漾濞泡核桃培育以疏散分層型樹型為主，云新系列核桃培育以開心形樹型為主。

（1）自然開心形（無主干形）。定干高度0.8～1m，1～2年留3～4個芽的整形帶；2～3年選留一級側枝3～4個，間距0.6m；3～4年選留二級側枝2～3個，間距0.6～0.8m。至此，基本形成開心形骨架，成形后呈半圓形或扁球形。

（2）疏散分層型。干高0.8m以上分6～7個主枝，2～3層配置，層間距0.8～1m，層內距0.2～0.5m，枝間水平均勻分布。成形后樹冠呈半圓形。

4.2.2 修剪

修剪主要是培養樹形、擴大冠幅、培養結果枝，剪除多主干、病枯枝、交叉枝、下垂枝及過密枝。修剪時間以秋末為主，夏秋為輔。

4.2.3 品種改良

對低產劣質核桃品種，采取核桃高接換種嫁接技術，按照核桃的物候期，陸良縣一般在2～3月開展，嫁接方法采用皮下舌接或插皮接，接穗成活后及時除去萌芽，未成活的接穗在夏季采用方塊形芽接進行補接。

4.2.4 中耕管理

加強松土、除草，開展林糧間作，冬季樹干基部覆土（或草）防凍、春季澆水抗旱；施肥采取冬季施有機肥為主、春夏施無機肥為主，施肥方法沿樹冠垂直投影外緣，可采取放射溝施肥、環狀施肥、穴狀施肥和條狀溝施肥，春末夏初可葉面噴施無機肥。

4.2.5 病蟲害防治

核桃樹病蟲害防治，從核桃樹發芽至落葉，加強核桃樹病蟲害監測和預防，發現病蟲危害，及時采取措施針對性防治。秋末冬初采用波爾多液或石硫合濟對樹干進行涂白，殺滅病菌及阻斷病蟲入土越冬，達到防病除蟲的目的。

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