浙北稻田免耕直播高產油量油菜品種比較試驗

姚祥坦，張 敏，王潤屹，徐素琴*

（1.嘉興市農業科學研究院，浙江嘉興 314016；2.嘉興市種植技術推廣總站，浙江嘉興 314050）

浙北稻田免耕直播高產油量油菜品種比較試驗

姚祥坦1，張 敏2，王潤屹1，徐素琴1*

（1.嘉興市農業科學研究院，浙江嘉興 314016；2.嘉興市種植技術推廣總站，浙江嘉興 314050）

對近年來新選育的10個高含油量油菜新品種在浙北地區進行晚稻茬口免耕直播比較試驗。結果表明，秦優10號和浙油50產量較對照浙雙72有顯著增加，秦優11號和向農07產量略有增加；所有新品種的產油量均較對照有所增加，其中浙油50和秦優10號分別增產26.77%和19.42%；綜合各農藝性狀表現，浙油50、秦優10和向農07比較適合浙北地區晚稻茬免耕直播栽培。

油菜；免耕直播；高產油量；品種篩選

油菜是我國最主要的油料作物，據國家糧油信息中心發布的中國主要農作物播種面積和產量預測數據，2013年油菜播種面積將達751萬hm2，成為繼玉米、水稻、小麥之后第4大作物，是我國的第1大油料作物。2011年我國食用油消費總量為2 865.1萬t，人均年實際消費量為21.2 kg，已經接近和提前超過了《國家糧食安全中長期規劃綱要（2008_2020年）》中預測的到2020年我國居民人均年食用油消費量為20 kg，消費總量將達到2 900萬t的指標，而其中菜籽油發揮了重要的作用。油菜也是浙北地區種植面積最大的越冬作物之一，在當地有良好的油菜種植和菜籽油消費習慣。

但近年來，隨著農村土地大面積流轉，以及農業勞動力成本的增加和農村勞動人口的減少，浙北地區油菜傳統的育苗移栽模式由于成本高導致種植效益低下［1］，而直播油菜受前茬水稻收獲期延遲等因素的影響，播種期較難保證，較難取得高產，油菜種植效益不高，大大地降低了種糧大戶的種植積極性，油菜種植面積逐年減少。嘉興地區的油菜種植面積由20世紀90年代的6萬hm2左右減少到2012年的2.21萬hm2［2］。通過篩選適合當地直播栽培的高產油量油菜品種，并開展高效的直播配套栽培，可以提高油菜種植的經濟效益，從而提升種糧大戶的油菜種植積極性，促進油菜產業更好的發展，具有較好的經濟效益和社會效益。本試驗通過對引進的高含油量油菜新品種開展直播栽培試驗，以期篩選到適合當地栽培的高產油量油菜品種。現將試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

供試品種為近年來國內新審定的油菜新品種10個：滬油雜8號、向農07由上海市農業科學院供應；寧雜11號、秦優10號、秦優11號由陜西榮華雜交油菜種子有限公司供應；湘油11號、容油16號、中雙10號、中雙11號為在湖北種子市場上購買的商品種；浙油50及對照種浙雙72由浙江省農業科學院供應。

1.2 方法

試驗以品種為處理，以浙雙72為對照（CK）。采用隨機區組設計，小區長10 m，寬1.8 m，重復3次。試驗田前茬為單季晚稻，土質青紫泥，肥力中等，排灌設施完善。小區間用溝系隔開，2012年10月25日晚稻收割后統一除草，人工開溝整地。10月31日播種，條播，每小區播33行，齊苗后及3葉期分2次間苗、定苗，最終每行定20株。油菜收獲前2 d每小區隨機取樣10株，晾干后考種。成熟后分小區單獨脫粒、曬干、測產，取樣，并采用FOSS-TR3760全自動品質分析儀進行含油量測定。

試驗數據采用DPS計算機處理系統進行處理分析。

2 結果與分析

2.1 產量及產油量

表1表明，參試各品種平均油菜籽產量2 297.4～2 664.3 kg·hm_2，表現中等，產油量在1 076.2～1 364.3 kg·hm_2，產油量較高。產量方面，秦優10號與浙油50較對照浙雙72增產達極顯著水平，秦優11號、向農07產量較對照略有增加，其余品種均較對照略有減產，但幅度均未達顯著水平。引進的新品種的含油量均表現較好，在47.86%～51.67%，均極顯著高于對照品種含油量的44.41%。折算成產油量，參試新品種均較對照增產，其中浙油50產油量達1 364.3 kg·hm_2，較對照增產26.77%，秦優10號、秦優11號和向農07產油量均較對照增產10%以上。本試驗結果表明，近年來選育的油菜新品種在浙北直播栽培的情況下，除個別品種與對照浙雙72比有明顯的產量優勢外，大部分品種無明顯產量優勢，但從產油量來看，由于近年來選育的油菜新品種在含油量方面有較大幅度的提升，產油量均較對照有所提高。

表1 稻田直播油菜各品種油菜籽產量及產油量表現

2.2 農藝性狀

在試驗設計密度及播種期下，各品種總體表現出株高較矮，分枝數少，分枝部位較高，以及單株有效角果數較少等情況。表2顯示，11個品種中，株高以秦優10號最高，平均達到162.0 cm，中雙11最矮，平均僅115.5 cm，品種間株高極差達到46.5 cm；分枝部位以秦優10號最高，中雙11號最低；有效分枝以秦優10號最多，平均6.4個，秦優11號最少，平均僅2.6個；主花序角果數以秦優10號最多，為67.2個，秦優11號最少，為45.0個，主花序長度也以秦優10號最長。產量性狀中，單株有效角果數以秦優10號最多，為168.6莢，向農07最少，僅為133.3莢；每角果粒數中雙11號最多，達25.2粒，秦優11號與容油16號最少，為20.8粒；千粒重以中雙11號最高，為4.08 g，容油16號最低，僅為3.19 g。2.3 生育期及抗病抗逆性

表2 稻田直播油菜各品種農藝性狀表現

參試各品種表現出生育差異較小，抗性差異大的特點（表3）。大部分品種在播后5～6 d開始萌芽，10 d左右齊苗，品種之間發芽勢差異不大。各品種生育期與對照之間差異較小，其中寧雜11號與秦優10號較對照遲熟1 d，容油16號較對照早熟2 d，華湘油11號、向農07及中雙11號較對照早熟1 d，其余品種均與對照相當。菌核病發病情況整體較好，除容油16號菌核病發病情況為重外，其余品種均較對照輕或與對照相當。參試品種耐漬性總體較好，除滬油雜8號、寧雜11號與容油16號耐漬性表現中等外，其余品種均表現為強。抗倒性除華湘油11號、秦優10號及容油16號表現為斜外，其余品種均表現出較好的抗倒性。所有品種在本年度試驗中均表現出較好的抗凍性，這可能與本年度油菜生產季節極端低溫少及持續時間短有關。

表3 稻田直播油菜各品種的生育期及抗病抗逆性表現

3 小結與討論

在浙北地區，油菜生產已基本可以實現機械化收獲［1］，但由于受晚稻收獲茬口的影響，直播油菜播種期較難得到保障。已有研究表明，在浙北地區，直播油菜的播種期不宜遲于11月1日［3_5］，因此，本研究選擇在安全播種期內盡量遲的時間播種，試驗結果對當地的直播油菜栽培具有一定的指導意義。本研究顯示，試驗品種在10月31日播種，37.5萬株·hm_2左右的密度前提下，均能取得2 250 kg·hm_2以上的產量，這也說明，在浙北地區，在10月31日前后播種，密度在37.5萬株· hm_2的條件下，稻田免耕直播油菜能取得較理想的產量。

菜籽油的產出是油菜生產的最主要目標，在當前油菜播種面積迅速減少的情形下，提高單位面積的產油量已成為研究的重點。研究表明，油菜籽每增加含油量3%，相當于提高產量10%［6］。近年來，隨著育種水平的提高，國內在高含油量油菜新品種選育方面取得了很大的進展，從近幾年國家審定的品種來看，已有多個審定品種含油量在45%以上［7_8］。同時，國內外各育種研究單位通過聚合育種、雜交育種等，篩選了一批含油量在50%以上的優質高含油量油菜種質資源［9］，從2010_ 2011和2011_2012年中國冬油菜新品種動態來看，每年參加國家區試的品種，均有幾個含油量在50%左右的新品種（組合）［7_9］。本研究以當地主栽的油菜品種浙雙72為對照，該品種在當地具有很強的適應性和較高的產量水平，參試品種與之比較，產量并沒有明顯優勢，但由于選用的油菜品種均為近年來選育的高含油量品種，產油量均較對照有所增加。因此，通過篩選高含油量的油菜品種，在生產水平相當的前提下，可大大提高菜籽油的產出量，從而提高油菜種植的綜合效益。

本試驗表明，在浙北地區較遲直播條件下，浙油50、秦優10號、秦優11號和向農07均能取得較理想的產量和產油量，但秦優10號在本試驗密度直播條件下，出現了傾斜，對大面積直播栽培機械化收獲有一定的影響。

［1］ 張有進，仲云龍，朱建國.浙北地區油菜生產機械化發展現狀及對策措施［J］.中國農機化，2009（6）：34_ 36，39.

［2］ 嘉興市地方志編纂委員會.嘉興年鑒2013［M］.北京：方志出版社，2012：66.

［3］ 王月星，陳曼玲，蔣立希.直播油菜高產栽培技術試驗研究［J］.浙江農業科學，1997（5）：221_223.［4］ 任永源，丁厚棟，林寶剛，等.播期和播量對直播油菜產量的影響［J］.浙江農業科學，2008（3）：319_320.

［5］ 張敏，姚祥坦，張月華.播種期和密度對稻田免耕直播油菜生長及產量的影響［J］.上海農業學報，2010，26（3）：48_51.

［6］ 涂金星，張冬曉，張毅，等.我國油菜育種目標及品種審定問題的商榷［J］.中國油料作物學報，2007，29（3）：350_352.

［7］ 全國農業技術推廣服務中心.中國冬油菜新品種動態：2011_2012年度國家冬油菜品種區域試驗匯總報告［M］.北京：中國農業科學技術出版社，2013.

［8］ 全國農業技術推廣服務中心.中國冬油菜新品種動態：2010_2011年度國家冬油菜品種區域試驗匯總報告［M］.北京：中國農業科學技術出版社，2012.

［9］ 傅壽仲，張潔夫，戚存扣，等.甘藍型油菜高含油量種質選育研究［J］.中國油料作物學報，2008，30（3）：279_283.

（責任編輯：張才德）

S 565.4

B

0528-9017（2015）02-0180-03

10.16178/j.issn.0528-9017.20150208

2014-12-12

嘉興市科技計劃項目（2012AZ2020）；浙江省科技廳項目（2012C12902-1-4）

姚祥坦（1979_），男，高級農藝師，碩士，主要從事優質高產油菜品種選育和種質創新研究工作。E-mail：yxt156@hotmail.com。

徐素琴。E-mail：84522669@qq.com。

文獻著錄格式：姚祥坦，張敏，王潤屹，等.浙北稻田免耕直播高產油量油菜品種比較試驗［J］.浙江農業科學，2015，56（2）：180_ 182，186.