外銷藝術品

余穎

兩三百年前，如果從澳門往南走向珠江，這條外國人來中國經常走的路，充滿了農田和小鎮，但是直到他們看到廣州，才看到了第一個大城市。我們把1700年至1842年間中國南部的外銷貿易叫做“廣州體系”，這看出了廣州當時占有的統治性地位。廣州，這座古老的中國南部大城市，做了超過一千年中國的行政和貿易中心，直到西方人士的侵入。

圍墻外的商鋪

阿拉伯和波斯的商人從唐代以來就一直靠著廣州的繁榮貿易而為生。就像其他中國的古老城市一樣，廣州的中心區也是被墻包圍，主要道路都是在圍墻內，墻外外延出很多市場和貿易區，周邊國家通過海運日夜不休地把廣州，或者說是中國的藝術品帶去世界各地。明朝君主禁止西方商人進入澳門，但是清朝的統治者在18世紀打通了這扇大門。滿族人作為當時中國的外來人種，他們熱衷也習慣于與各個國家和族裔的人建立關系，并給各族人明確的定位。他們稱其他國家為“進貢國”。18世紀前來中國做商貿往來的西方人也必須要入鄉隨俗，進貢商品給皇帝。清朝統治者認為，這些外來人也只是想在中國的繁榮中獲取一些利益，分得一匙羹。

17世紀早期，西班牙已取得在澳門貿易的權利，荷蘭和英國也在竭盡全力地贏取與中國的貿易特權。經過長達多年的商討，18世紀，廣州成為外貿的最方便港口和中心。廣州作為清代中國的貿易中心，擔任著傳播中國文化的重任。中國的傳統藝術作品是中國悠久文化歷史的一大重要組成部分。從很久前起，中國社會就非常愛護精美的藝術品。隨著西方人士對于這種異域的、東方的藝術品的熱愛，不僅僅是中國的藝術品，廣州本地的藝術品也得以在全世界范圍內流行。廣州外銷藝術品體現著復雜的、美好的中西文化和藝術間的交流。

廣州外銷畫作

隨著很多外國商人在廣州的定居和經常來往，他們完全被中國的精美藝術品所打動，這其中就包括了西方人士的最愛油畫。這是一個外國人熟知的藝術媒介，但風格、主題和筆觸又是完全的不同，造成了需求量的迅猛上升，每個商人都想把這種充滿新意的作畫方式帶回自己的國家。油畫在當時對于中國藝術家還是一件非常新鮮的事情，但是他們很快就學會了如何作畫的技巧，產生了諸多涌來外貿的作品。

買賣就意味著金錢，中國藝術家對于“東方油畫”的渴求以非常積極的方式面對。這段時期內，廣州生產了數不勝數的紀念品，藝術家用傳統山水畫的手法，融合進西方油畫的風格，產生出一種新的西方人易于接受的東方藝術。可惜的是，只有很少的幾位這方面的藝術家留下了他們的姓名，這其中就包括關聯昌，他擁有19世紀中期最大的藝術品出口工作室。

藝術家中最有天分和名氣的要屬關作霖（亦稱史貝霖“Spoilum”）。他潛心學習歐洲的玻璃油畫，并從1770年開始大量創作。他不僅精熟于這種技巧，還對西方人物畫像的姿勢和組成潛心研究。當時，如果哪個商人想找他畫畫像，一般要靜坐兩三個小時，價格則是現在的10美元。他是一位真正的國際藝術家，作品遠銷英國、荷蘭、法國等。

雖然可以到達中國的西方人士不多，但是這并不妨礙歐洲人對于廣州的了解。許多畫家創作城市的景觀圖，包括商鋪、港口和廣州周邊的鄉村等。這部分畫作的長期買家是船長和水手，也許是因為他們對于景觀和大海的熱愛。幾百年前流行的新型油畫，在現在的市場中反響又是如何？油畫雖然在當時大量生產，但還是數量稀少，加之很多畫作沒有明確的藝術家或藝術家根本沒有名氣，因此沒有很多作品成為市場的寵兒。

但是這并不能否定一些好的作品在歐美市場上的表現。相比于我們經常聽到的百萬美元交易，這些畫作的價格在幾百到上千美元不等，偶爾會出現上萬美元的情況，這不是一個壞的標志。畫作的確是帶有創新性，但是鑒于當時以商業用途大量生產的原因，作品的質量并不能達到頂尖，加之油畫在當時并不是中國藝術家熟知和有代表性的藝術媒介，很多作品略顯單薄和麻木，無法同西方油畫或者中國水墨畫媲美。但是，單單作為這一藝術類別來講，升值的空間還是非常大。中國藝術品總體在歐美藝術市場上蒸蒸日上，廣州外銷油畫雖然不是最具有代表性和價值的，但也絕對代表了一個時期的藝術風格，想必在今后的日子里價值會慢慢升溫。

廣州出口瓷器

瓷器，應該說是中國藝術的象征，這點從它的英文名“China”上就可以看出來了。在最近的十幾年里，水墨畫、銅器等才在歐美市場火爆起來，但是在這之前，瓷器一直都是西方人眼中最能代表中國歷史和工藝的藝術品。廣州作為改革開放以前唯一的中國出口貿易城市，它的外銷瓷器，就是中國的外銷瓷器。

中國瓷器，并不是簡單地就是藝術品的一大類別，它其實是被分為“中國瓷”和“中國外銷瓷”兩大部分。當我們要去研究和討論中國瓷器時，必須先把這一點搞清楚。“中國瓷”就是我們平時在博物館、故宮、電視、家里見到的，我們經常提到的官窯、民窯瓷，主要供給中國大陸居民。“外銷瓷”則是在16世紀中國與西班牙建立貿易往來后才出現的。它只對外銷售，風格、質量都是當時中國人看不上、理解不了的。

清朝時出口最多的是茶，中國人也是在那時把茶文化傳播到了世界各地，英國的早茶、印度的奶茶、美國的花草茶最早都是由中國貿易而起。對這些飲茶的新手來講，他們對茶具的需求就緊接而上了。廣州人看到這個商機，開始在全國范圍內生產質量并不高但是符合西方人審美和習慣的瓷茶具。一種新的工藝品就這樣誕生了。越來越多的歐洲商人把他們的設計帶入中國，希望廣州生產商可以制作出更加符合西方文化又帶有東方韻味的瓷器。

從16世紀起，藍白一直是出口瓷器的統一顏色，直到17世紀末期。彩瓷漸漸變得流行起來。藍白瓷雖然充滿了中國風味，但是有時難以描繪出生動的細節，時間長了也略顯單調。相反的，彩瓷可以精確地講出一個故事，多色彩也更容易變成家居裝飾中的一部分。就這樣，彩瓷在18世紀變成了廣州外銷瓷器的代表，漸漸形成了外銷瓷的獨特之處。

隨著18世紀早期歐洲出現自己的燒瓷廠，西方世界對于廣州外銷瓷的需求量逐漸下降，18世紀下半葉，出口銷量遭遇急劇地下滑。但這并不是結束，新的國際市場給外銷瓷注入新鮮的血液。1784年，美國正式獨立，并與中國建立直接貿易往來，美國商人把他們的需求和新設計交給了廣州商人。越來越多的美國政商名流開始訂制外銷瓷，給自己的特殊節日或是作私人收藏。這些作品，與歐洲的精美瓷器相比，更多地融入了美國精神和個人色彩，比如喬治華盛頓像、當地鄉景等。

進入到19世紀時，廣州出口瓷器失去了它的主要地位，更多地變成了古董收藏品，而非家具日用品。歐美藝術家在那時已經完全了解了燒瓷工藝，并開始制作屬于西方世界自己的瓷器。廣州外銷瓷器和上述的外銷油畫在歐美市場上有著相同的處境。隨著現在藝術市場的國際化，越來越多的中國本土瓷器進入西方的市場中，比起這些瓷器，出口瓷器則顯得質量不高、又沒有那么帶有中國歷史風味，就好像夾生飯一樣。價格從幾美元到幾萬美金不等。如果說要畫出一張外銷瓷器價格圖，那真是顯得沒有什么意義。

然而，外銷瓷器又不是全然沒有價值。是的，在很多方面它比不過本土瓷，但是它唯一的出色處就是它當時的特殊客戶群和用途。如果要選擇有價值的作品，那么就必須得看它之前的主人是否達官權貴，因為這樣的出身會一下使外銷瓷從“矮矬窮”變成“高富貴”，例如去年丘吉爾的孫女在蘇富比拍賣行的瓷器收藏。其次，就是要看設計師，雖然大多數的外銷瓷并沒有哪個藝術家在背后做支撐，大部分都是作坊貨，比不上官窯民窯，但也有一些珍貴作品是出自中外著名工匠之手。

那么很多人就會考慮廣州外銷瓷是否具有收藏價值。國內市場也許還沒有太多接觸這種藝術形式，畢竟從一開始外銷瓷就是流通于歐美的，但是在歐美市場外銷瓷還是可以被考慮買進的。對于一些想花小金額在歐美市場試水的藏家來說，這的確是不賴的選擇，既沒有本土瓷上百萬的價格承擔的風險高，又不用擔心外銷瓷的市場浮動太大，因為市場對外銷瓷的定位一直是在裝飾品類，而裝飾品不同于美術品類，價值一直在隨著時間慢慢平穩上升。

英國Cohen&Cohen畫廊的負責人Michael Cohen就講了一個生動的例子：

“我最近花5萬英鎊在歐洲買了一對我當時賣掉的外銷瓷花瓶。1977年我第一次買進這一對花瓶花了3200英鎊。算上這些年貨幣的增值和通貨膨脹等因素，這對花瓶的價值增高了9.6%。如果這一對花瓶是大作的話，百分比肯定還會高出更多。”

研究古董的Nicolas Johnson博士提到：

“這些年美國外銷瓷市場很火爆，只要是帶有美國國旗和美國鷹的外銷瓷都能被高價賣出，同時，早期出口美國瓷器也在市場上表現良好?！?/p>

美國賓夕法尼亞州的中國出口瓷商人Elinor Cordon說：

“1964年，我花2600美元買了一個廣州外銷瓷盤子，我當時覺得自己買貴了，但是在2001年，這個碟子在拍賣場上的價格是4.5萬美元，這么來說，它的凈價值增高了8%”。

其他外銷藝術品的收藏價值

除了油畫和瓷器，廣東外銷藝術品還包括很多，比如銅器、金屬器、絲綢等?？偟膩碚f，它們都有一個共同點：中不中洋不洋的一種特殊藝術產物。這并不是一個貶抑的評論，每一個作品的存在都有它的理由，廣州外銷藝術品也同樣是歷史的產物。雖然現在它在歐美市場還不屬于高端市場，大多數作品因為質量原因被歸類為裝飾品類別，但這并不代表廣東外銷藝術品就沒有收藏價值，也并不是只有高端美術品才值得花大價格買進收藏。藝術收藏的根本意義是在于符合藏家的欣賞喜好和水平，廣州外銷品可以作為藏家提高生活品味、裝飾家居、了解歷史的一個重要渠道。

對于想進入這個市場的買家來說，一位合適的專家會使你了解藝術品的歷史和價值。高質量的作品在這幾十年來證明了它們是不會貶值只會升值的，時間會告訴你一切?，F在而言，美國是廣州外銷藝術品最強的市場。