紫龍馬鈴薯栽培技術的探討

吳學榮，張啟武，陳 蘭，許統科

（平陽縣農業局，浙江平陽 325400）

紫龍馬鈴薯栽培技術的探討

吳學榮，張啟武*，陳 蘭，許統科

（平陽縣農業局，浙江平陽 325400）

以紫龍馬鈴薯為供試材料，研究追肥、基肥用量、種植密度、覆蓋方式對其產量及經濟性狀的影響。結果表明，在平陽縣栽培，紫龍馬鈴薯以現蕾期與塊莖彭大期追肥，基肥用量三元復合肥（氮15%，磷15%，鉀15%）825 kg·hm-2，種植密度4.50萬株·hm-2，常規覆蓋方式時產量較高，達22.050～23.085 t·hm-2。

紫龍馬鈴薯；栽培技術；平陽

紫色馬鈴薯具有色彩鮮艷、品質優良、保健功能突出的特點，市場前景廣闊，種植紫色馬鈴薯有較高的經濟、社會、生態效益。為此，2009年平陽縣開始引進紫色馬鈴薯新品種紫龍馬鈴薯，并進行栽培技術研究，試圖改變平陽縣馬鈴薯產品結構，積累紫色馬鈴薯高產增效技術，為進一步促進農業增效、農民增收提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在平陽縣吳垟鄉進行。供試紫色馬鈴薯品種為紫龍馬鈴薯，是黑龍江省訥河市興旺農業中心從國外引進，歷時數年選育成功的馬鈴薯新品種。

1.2 處理設計

追肥試驗。設3個處理，A齊苗期（3月20日）、塊莖彭大期（4月25日），B現蕾期（4月11日）、塊莖彭大期，C齊苗期、現蕾期、塊莖彭大期。其中齊苗期追施尿素75 kg·hm-2、硫酸鉀復合肥75 kg·hm-2，現蕾期追施尿素75 kg· hm-2、硫酸鉀復合肥75 kg，塊莖彭大期追施尿素75 kg·hm-2、硫酸鉀復合肥112.5 kg·hm-2。2011年3月1日播種，栽培密度4.5萬株·hm-2，小區面積100 m2。

基肥用量試驗。設4個處理，基肥（3月1日）分別施三元復合肥（氮15%，磷15%，鉀15%）975（D），825（E），675（F）和0 kg· hm-2（G）。D，E，F處理的追肥在齊苗期（3月20日）和塊莖彭大期（4月25日）2個時期，分別為施尿素150 kg·hm-2和硫酸鉀75 kg·hm-2，G處理不追肥。重復3次，隨機區組排列，小區面積100 m2。2011年3月1日播種，栽培密度4.5萬株·hm-2，肥水管理等栽培措施一致。

種植密度試驗。設4個處理，密度分別為3.00萬、3.75萬、4.50萬、5.25萬株·hm-2。重復3次，隨機區組排列，小區面積100 m2。2011年3月1日播種，肥水管理等栽培措施一致。

覆蓋方式試驗。設3個處理，分別是雙膜、地膜和常規對照。其中常規對照為露地栽培。重復3次，隨機區組排列，小區面積100 m2。2011年3月1日播種，栽培密度4.5萬株·hm-2，肥水管理等栽培措施一致。

2 結果與分析

2.1 追肥

由表1可知，追肥對產量影響比較明顯，產量最高是處理B，比處理A增產10.7%，比處理C增產4.1%，處理C比處理A增產6.4%。說明紫龍馬鈴薯以現蕾期與塊莖彭大期追肥為好。

2.2 基肥用量

試驗結果（表2）表明，不同基肥用量處理對紫龍馬鈴薯產量的影響明顯，產量最高的是處理E，達22.050 t·hm-2，分別比處理G，D，F增產20.1%，4.9%和2.1%。說明紫龍馬鈴薯的最佳基肥三元復合肥用量為825 kg·hm-2。

表1 不同追肥處理對紫龍馬鈴薯產量的影響

對不同基肥用量處理產量進行方差分析，結果顯示，與對照相比，各處理對產量的影響達極顯著。2.3 種植密度

由表3可知，不同種植密度對紫龍馬鈴薯經濟性狀影響呈規律性的變化，隨著播種密度的增加，大中薯率逐漸降低，而產量卻逐漸增高。產量最高的是種植密度為4.50萬株·hm-2的處理，達23.085t·hm-2，分別比3.00萬，3.75萬，5.25萬株·hm-2處理增產35.2%，31.0%和2.9%。說明紫龍馬鈴薯適宜的種植密度為4.50萬株·hm-2。

表2 不同基肥用量處理對紫龍馬鈴薯產量的影響

對紫龍馬鈴薯產量進行方差分析，結果顯示，4.50萬和5.25萬株·hm-2處理極顯著高于3.00萬和3.75萬株·hm-2處理。從用種量方面考慮，紫龍馬鈴薯適宜的種植密度為4.50萬株·hm-2。

表3 不同種植密度對紫龍馬鈴薯產量和經濟性狀的影響

2.4 覆蓋方式

由表4可知，不同覆蓋方式對紫龍馬鈴薯產量的影響比較明顯，常規對照產量最高，達23.70 t· hm-2，分別比雙膜覆蓋和地膜覆蓋增產9.0%和0.5%，雙膜覆蓋在各處理中出苗期、收獲期為最早，全生育期最短，共79 d，分別比地膜覆蓋、常規栽培早7和17 d。但對不同覆蓋方式的效益進行對比的結果表明，效益最高的為地膜覆蓋，為81 510元·hm-2，比對照增效21 570元·hm-2，增幅36.0%；其次為雙膜覆蓋，效益為74 541元· hm-2，比對照增效14 601元·hm-2，增幅24.4%。由于高山種植的馬鈴薯上市時間與平原相比不具有優勢，雙膜覆蓋價格優勢也體現不出來，故建議在山區以地膜覆蓋方式栽培為宜。

表4 不同覆蓋方式對紫龍馬鈴薯生育期、產量和效益的影響

3 小結與討論

紫龍馬鈴薯以現蕾期與塊莖彭大期追肥，基肥三元復合肥用量825 kg·hm-2，種植密度為4.50萬株·hm-2，露地栽培時產量最高。追肥在現蕾期與塊莖彭大期的實收產量分別比其他2個追肥處理（齊苗期、塊莖彭大期和齊苗期、現蕾期、塊莖彭大期）增產4.1%～10.7%。基肥三元復合肥用量825 kg·hm-2的產量比其他3個處理（975，675和0 kg·hm-2）增產2.1%～20.1%。種植密度4.50萬株·hm-2的產量比其他3個種植密度（3.00萬，3.75萬和5.25萬株·hm-2）處理增產2.9%～35.2%。覆蓋方式為常規處理的平均實收產量分別比其他2個處理（雙膜覆蓋和地膜覆蓋）增產0.5%～9.0%，但凈效益最高的為地膜覆蓋處理。因此，在實際生產中，應根據當地情況適時追肥、控制基肥用量、合理密植和選擇適當覆蓋方式。本試驗結果對紫龍馬鈴薯在平陽縣的實際生產應用具有較好的指導意義。

（責任編輯：吳益偉）

S 532

B

0528-9017（2015）03-0345-02

10.16178/j.issn.0528-9017.20150319

2014-12-31

溫州市科技計劃項目（X20090019）

吳學榮（1976-），浙江平陽人，農藝師，大學本科，主要從事農業技術推廣工作。E-mail:wuxurong@163.com。

張啟武。E-mail:qiwuz@sina.com。

文獻著錄格式:吳學榮，張啟武，陳蘭，等.紫龍馬鈴薯栽培技術的探討［J］.浙江農業科學，2015，56（3）:345-346.