給 食

◎ 俞天任

給 食

◎ 俞天任

日本的小學(xué)里中午供應(yīng)午餐叫“給食”。

從一年級開始，給食全由孩子們自己輪班負(fù)責(zé)搬運、擺放，老師只在一邊看。費時，打翻牛奶，這都沒關(guān)系，能讓大家吃上飯就行。這種給食不是免費的，但和免費也差不多——一個月3500日元，隨便打半天工都不止這個數(shù)。

為什么要給食？日本的媽媽們不工作的很多，學(xué)校也一般就在家門口。小學(xué)生從家走到學(xué)校一般不超過十分鐘，完全可以回家吃飯，也可以帶便當(dāng)。要說給食的理由，恐怕得追溯到明治時代。那時候日本人很窮，一般人家是吃不飽的。小孩是重要的勞動力，窮人不愿把孩子送去讀書。政府于是采取了這個辦法來吸引學(xué)生——來讀書就有飯吃。

現(xiàn)在，給食有了另外的意義：一是訓(xùn)練動手能力，二是讓孩子對犯錯的同伴忍耐和寬容。不準(zhǔn)帶便當(dāng)是怕小孩在吃飯時攀比。大家吃一樣的伙食，就可以增進(jìn)平等意識。（夏花 摘自《冰眼看日本》語文出版社）