空 碗

□趙淑萍

·創作園地·

空 碗

□趙淑萍

唯一的一個店員家中有事，回去三天。妻子叫我臨時充當跑堂，妻子在廚房里。這個冬天，一股西伯利亞強冷空氣提前襲來。妻子的溫馨面館生意出奇的好，可能是冷空氣的緣故，但我更相信是因為面館的衛生條件—妻子收拾得十分干凈。店里一共六張桌，都有顧客。其中一張，顧客起身，就有一個等候一旁的中年男子替上，還將一個皮包放在對面的椅子上，占住位子。

他伸出像剪刀一樣姿勢的兩個指頭：“兩碗陽春面。”

“各色各樣的面都有，海鮮面、牛肉面、雞蛋面……但是，陽春面最便宜，而且清淡。”我對著廚房喊：“兩碗陽春面！”

中年男子時不時望著店門（他坐迎門的那張桌），還對進來的客人說：“對不起，這兒已經有人了。”

店門每開一次，就像哈氣一樣，熱氣遇上門外的冷氣，白白的一股股一團團，然后，被冷氣消化掉了。冷空氣十分強大，我從廚房的窗口端起兩碗陽春面，吆喝了一聲：“陽春面兩碗，來了！”

中年男子大聲說：“這里！”

陽春面冒著剛出鍋的熱氣，熱氣融入了店堂。滿堂吸溜面條的聲音。

中年男子說：“來個碗?！?/p>

我以為他又要加一碗。

中年男子豎起食指，說：“空碗。”

陽春面價格便宜，是不是兩碗里再勻出一碗？這男子真節省。

中年男子接過空碗，倒扣在對面的一碗陽春面上。他不動筷子，看一看表，望一望門。

都像他這樣守著面不吃，要減多少筆生意啊。

一個打扮入時的少婦推門進來，中年男子起身，還伸出手，像紳士一樣。

看上去，少婦比中年男子年輕10歲。