毛澤東喝出“清廉茶”

文_謝孝明 羅以洪

毛澤東喝出“清廉茶”

文_謝孝明 羅以洪

土供制度是中國封建時(shí)代最高統(tǒng)治者的一種特殊剝削手段，也是少數(shù)民族和外國頭領(lǐng)向中央王朝表示臣服的方式，茶葉就是其中一種常見而又重要的貢品。“貢茶”自晉代開始便是中國各個(gè)封建王朝的“常課”，是中國封建朝廷與皇帝特權(quán)的一種表現(xiàn)。

新中國成立后，建立了人民當(dāng)家作主的政權(quán)，真正結(jié)束了中國兩千多年的封建統(tǒng)治，也從制度上終止了延續(xù)了一千多年的“貢茶”命運(yùn)。但是，新中國成立后，人民出于對(duì)領(lǐng)袖毛澤東的衷心熱愛，也不時(shí)給毛澤東贈(zèng)送茶葉。不過，毛澤東對(duì)這些茶葉的處理，與封建社會(huì)的皇帝們截然不同，他給這些茶葉賦予了一種“清廉”的品質(zhì)，成了其一直堅(jiān)守的“茶道”。

吃廢茶葉已習(xí)以為常

茶是中國人“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”中的一件，也是毛澤東的生活必需品，毛澤東一生除吸煙之外，最大的嗜好就是喝茶。無論在戰(zhàn)爭(zhēng)年代還是在和平建設(shè)時(shí)期，也無論在國內(nèi)生活還是出國訪問，他每天都離不開茶。據(jù)毛澤東身邊的工作人員介紹，他每天早晨醒來并不急于起床，而是先用毛巾擦擦手臉就開始飲茶，這樣一邊喝茶一邊翻閱報(bào)紙。一般要過一個(gè)小時(shí)才起床，就連開國大典這一天也不例外。

毛澤東喝茶表現(xiàn)了他的節(jié)儉精神。毛澤東常常將泡過茶水的廢茶葉吃掉。跟隨毛澤東多年的衛(wèi)士長(zhǎng)李銀橋就曾經(jīng)在回憶錄里說：“他（指毛主席）吃茶葉怎么了？沒什么大驚小怪的，在陜北時(shí)就吃，既然能提神，扔掉了不是浪費(fèi)？”對(duì)在毛澤東身邊工作過的衛(wèi)士們來講，毛主席吃泡過茶水的廢茶葉是再正常不過的事了，在陜北的窯洞里如此，全國解放后，在中南海的菊香書屋、在政治局的小會(huì)議室、在臥室等很多地方，很多人都見過毛主席吃泡過茶水的廢茶葉，他們都習(xí)以為常，見怪不怪了。

毛澤東不僅自己喝茶，還大力倡導(dǎo)飲茶，與茶結(jié)下了不解之緣。他宣講飲茶的好處，曾指出：“茶葉是個(gè)寶，多吃有好處。茶葉可以治病，幫助消化、清涼，可以提精神。”在日常生活中，毛主席甚至把茶作為“藥”來看待。在一次談話里，他曾引經(jīng)據(jù)典地講到，“茶可以益思、明目、少臥、輕身，這些可是藥學(xué)祖師爺李時(shí)珍說的”。毛澤東一生酷愛讀書，手不釋卷，博覽群書，知識(shí)淵博，他非常熟悉我國茶的歷史。他說過，最早種茶、飲茶都在中國，可能在9世紀(jì)首先傳入日本，后來才傳到歐洲、印度。他也知道唐朝陸羽著的《茶經(jīng)》是世界上第一部茶的專門著作，常說“這也是中國人對(duì)世界做的貢獻(xiàn)”。

1949年10月1日，毛澤東領(lǐng)導(dǎo)中國共產(chǎn)黨建立了新中國。新中國的成立，結(jié)束了中國自1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以來長(zhǎng)期分裂的局面，獲得了國家的獨(dú)立和民族的解放。新中國成立后，建立了人民當(dāng)家作主的政權(quán)，真正結(jié)束了中國兩千多年的封建統(tǒng)治，也從制度上終止了延續(xù)了一千多年的“貢茶”命運(yùn)。新中國成立后，翻身作主的廣大勞動(dòng)人民，出于對(duì)偉大領(lǐng)袖毛澤東的崇敬與熱愛，總是想方設(shè)法來表達(dá)對(duì)領(lǐng)袖樸實(shí)而深厚的感情。給毛澤東敬送茶葉是人民群眾一種常見的表達(dá)方式，由此就有了新中國初期地方政府和群眾給毛澤東送茶的故事。

人民熱愛自己的領(lǐng)袖，又因?yàn)槊珴蓶|性喜喝茶，所以產(chǎn)茶地區(qū)的人民群眾就用一種非常樸素的感情，有時(shí)精心采制一些茶葉想送給毛主席，以感激和報(bào)答他的恩情。在處理這些送來的茶葉時(shí)，毛澤東對(duì)種茶發(fā)出了“最高指示”。

1954年，廣西桂平西山洗石庵住持釋寬能法師和眾尼姑為了表達(dá)對(duì)共產(chǎn)黨和毛澤東的感激之情，把收獲到的一些茶葉精選了2斤，寄給了毛澤東。毛澤東收到茶葉后，立即委托中共中央辦公廳秘書室寫去了一封熱情洋溢的鼓勵(lì)信。信中說：“你們?cè)诓枞~生產(chǎn)上獲得顯著成績(jī)，這是很好的。希望你們今后繼續(xù)努力，不斷地提高產(chǎn)量和質(zhì)量，以滿足人民生活的需要。”這應(yīng)該算是新中國第一道有關(guān)種茶的“最高指示”了。

1958年3月在成都會(huì)議期間，毛澤東喝了蒙山茶，并對(duì)發(fā)展蒙山茶作出了重要指示：“蒙山茶好，蒙山茶要發(fā)展；要盡快與廣大群眾見面，與國際友人見面。”

1958年9月16日，毛澤東由安徽省委書記曾希圣、省長(zhǎng)黃巖陪同，到舒城縣舒城人民公社視察公社的展覽室和茶葉初制廠，指示說：“以后山坡上要多多開辟茶園。”

1959年，毛澤東回韶山在長(zhǎng)沙停留時(shí)，湖南省委領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)備了君山銀針和白石毛尖。在品飲君山銀針時(shí)，他看到杯里的芽頭徐徐豎立，幾起幾落，還形成“雀嘴含珠”“萬筆書天”“群筍出上”等奇觀，品之滋味甘爽，十分高興。再聽了舜帝南巡，娥皇、女英播種茶樹的傳說故事，更是對(duì)君山銀針大加贊賞，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展君山茶。1959年，湖南省茶葉研究所為向國慶10周年獻(xiàn)禮，研制出“高橋銀峰”，被毛澤東主席辦公廳選為專用茶，并用以招待外國友人，被譽(yù)為“國飲”。

1963年春，毛澤東主席在杭州劉莊起草《農(nóng)村工作若干問題決定（草案）》，4月28日下午工作之余，他曾親自采茶。在品嘗親手采摘下來的茶葉時(shí)，毛澤東說“茶葉是個(gè)寶。龍井茶、虎跑水，天下一絕”。毛澤東還說：“浙江茶葉資源豐富，出龍井茶、高山茶。這個(gè)茶葉是杭州龍井茶，是有名的茶葉，你們要管好”。還指出：“茶葉是個(gè)寶，多吃有好處。茶葉可以治病，幫助消化、清涼，可以提精神。”

1963年4月28日，毛主席在劉莊采摘龍井茶

喝茶自己掏腰包

人民群眾送茶的舉動(dòng)本是發(fā)自內(nèi)心的平常禮數(shù)，但毛澤東總是婉拒，實(shí)在無法拒絕的就依價(jià)付款，或者交公。

1954年，毛澤東接受了西山洗石庵住持釋寬能法師和眾尼姑寄送的1公斤精選的茶葉，以鼓勵(lì)她們更好地種茶。但是，第二年夏天，釋寬能法師又給毛澤東寄去了1公斤茶葉，可是毛澤東卻不再接受了。他囑咐秘書室打價(jià)寄回茶葉款，并寫信傳達(dá)了以下指示：“最近，中央已作出決定：國家機(jī)關(guān)工作人員不準(zhǔn)接受禮物。這次寄來的茶葉作價(jià)寄回。”釋寬能法師和尼姑們收到信后，非常感動(dòng)。

1956年4月，貴州都勻縣團(tuán)山鄉(xiāng)茶農(nóng)高級(jí)社干部群眾為感謝毛主席和黨中央的領(lǐng)導(dǎo)，使他們當(dāng)家作了主人，以茶農(nóng)高級(jí)社共青團(tuán)支部的名義特寄三斤都勻的特產(chǎn)“魚鉤茶”給毛澤東，以表心意。他們?cè)诩牟枞~時(shí)還附上了一封簡(jiǎn)短而富有深情的信。信中寫道：“毛主席，感謝您和黨中央領(lǐng)導(dǎo)我們當(dāng)家作主人。為表心意，寄3斤都勻的特產(chǎn)‘魚鉤茶’，請(qǐng)您品嘗。”不久，中共中央辦公廳復(fù)信說：“茶農(nóng)高級(jí)社共青團(tuán)支部：你們寄給毛主席的茶葉已收到，中央曾有規(guī)定，不準(zhǔn)給毛主席寄東西，經(jīng)主席批準(zhǔn)，寄給您們十六元作成本費(fèi)。”毛主席在復(fù)信上特作批示：“茶葉很好，今后山坡上多種茶，茶葉可命名毛尖茶。毛澤東。”

1957年，毛澤東到杭州視察工作。擔(dān)任警衛(wèi)毛澤東下榻的劉莊、汪莊工作的部隊(duì)?wèi)?zhàn)士自己采制了2.5公斤上等茶葉敬獻(xiàn)給了毛主席。當(dāng)毛澤東知道茶葉是警衛(wèi)戰(zhàn)士自己采摘、加工的時(shí)候，他便欣然接受了，并且高興地說：“真香！真香！”戰(zhàn)士們知道后，個(gè)個(gè)開心得不得了。幾天后，毛主席要離開劉莊了，他專門叫身邊的工作人員傳達(dá)了他對(duì)警衛(wèi)戰(zhàn)士的謝意，同時(shí)還捎來了150元錢。戰(zhàn)士們執(zhí)意不收，但工作人員說：“這是主席定的紀(jì)律，不拿群眾的一針一線。”戰(zhàn)士們既感動(dòng)又感到深受教育，只得收下了這筆錢。

20世紀(jì)60年代，民主人士黃炎培先生到杭州龍井茶產(chǎn)地梅家塢參觀制茶時(shí)，說要買一罐龍井茶送給毛澤東，茶場(chǎng)的同志聽說后非常高興，精選了上等好茶，并且堅(jiān)決不肯收錢。黃炎培把茶帶回北京送給毛澤東，并寫了一封信說明情由。后來，毛澤東委托別人把這罐茶葉送還給梅家塢茶場(chǎng)，并表示感謝。不獨(dú)如此，毛澤東對(duì)湖南家鄉(xiāng)人送來的茶葉、臘魚、臘肉等，由于不便退還，也是算清價(jià)錢，分文不少地把錢寄去。

1973年春，湖南寧鄉(xiāng)溈山公社溈江大隊(duì)革委會(huì)干部群眾精心采制了1斤清明節(jié)前夕的標(biāo)準(zhǔn)溈山茶葉寄送給毛澤東，被中共中央辦公廳以毛主席不接受群眾禮物的規(guī)定為由，原物退回。辦公廳的來信這樣寫道：“寧鄉(xiāng)縣溈山鄉(xiāng)溈江大隊(duì)革委會(huì)：你們寄給偉大領(lǐng)袖毛主席的茶葉已經(jīng)收到，根據(jù)中共中央不接受群眾禮物的規(guī)定，現(xiàn)原物退回。希望你們認(rèn)真學(xué)習(xí)毛澤東思想，在農(nóng)業(yè)學(xué)大寨的道路上不斷邁出可喜的步伐。”

武夷山只有六棵母樹大紅袍樹，每年只能產(chǎn)八兩茶，堪稱國寶級(jí)茗茶，是茶屆公認(rèn)文化價(jià)值和資源價(jià)值最特別者。20世紀(jì)70年代初，當(dāng)?shù)卣垂┝艘恍┠笜浯蠹t袍給毛澤東。毛澤東聽說了此茶的珍貴之后，就將這批茶轉(zhuǎn)贈(zèng)給中國茶葉研究所做科研用，并指示開發(fā)利用推廣。廣東省茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張黎明說過，她的父親作為早期中茶所的老專家就非常幸運(yùn)，親自品鑒過毛澤東轉(zhuǎn)贈(zèng)來的那批母樹大紅袍。

從以上種種事跡，我們可以看出毛澤東一生廉潔自律。他雖然一生嗜茶，但不飲用公家茶葉，外出開會(huì)視察時(shí)總是自帶茶葉，喝過地方上提供的茶葉后也都會(huì)付錢。從1964～1976年毛澤東去世，吳連登一直在毛澤東家里當(dāng)管家。吳連登說，主席的家要說好管也好管，主席一分錢不拿，也不過問你怎么花。要說不好管，該花錢的地方，必須花，主席買盒火柴、買包手紙都要花錢，一分錢都不少花。主席在外面喝一杯茶我都要去結(jié)賬的，在人民大會(huì)堂開會(huì)喝的茶也一樣如此。不僅如此，毛澤東還常用自備的茶葉招待來客。2001年3月上旬，“毛澤東遺物展”在杭州展出。展覽顯示，毛主席飲用的茶葉完全自費(fèi)開支。據(jù)他的生活賬本記載，1968年3～5月，毛主席先后購買了6斤綠茶，其中西湖龍井茶5斤。

清廉品質(zhì)的現(xiàn)實(shí)意義

封建時(shí)代以皇帝為首的最高統(tǒng)治階層為了他們的奢靡與享受，特別制定土供制度以確保他們享受的特權(quán)。地方政府、官員和百姓向他們進(jìn)貢被視為是天經(jīng)地義的事情。他們接受供奉還認(rèn)為是給予地方政府、官員和百姓的恩寵。地方政府和官員也以向皇帝和朝廷進(jìn)貢地方特產(chǎn)作為一種邀恩寵與謀求升官發(fā)財(cái)?shù)暮脵C(jī)會(huì)。他們?yōu)榱擞懞没实酆统ⅲ幌兿鳎踔疗蹓簹埡Π傩铡０傩赵跓o法忍受的情況下，最后被逼迫反抗。中國歷代的農(nóng)民起義都或多或少包含著這種成分。在貴州貴定鳥王村所立的清代乾隆年間的貢茶碑就真實(shí)地反映了朝廷征收貴州名茶貴定云霧貢茶給當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)帶來的嚴(yán)重災(zāi)難。但是到了新中國與毛澤東，情況與封建時(shí)代已完全不同了。

毛澤東建立的新中國是人民群眾當(dāng)家作主的社會(huì)主義國家。一切依靠群眾，一切為了群眾，從群眾中來，到群眾中去，是毛澤東為自己所領(lǐng)導(dǎo)的中國共產(chǎn)黨制定的方針政策。中國共產(chǎn)黨正是在毛澤東的帶領(lǐng)下，依靠廣大的人民群眾戰(zhàn)勝了國內(nèi)外敵人，創(chuàng)立了新中國，取得了一次又一次偉大勝利。毛澤東將功勞歸功于中國共產(chǎn)黨，歸功于中國人民。他自己功高蓋世，卻非常謙虛謹(jǐn)慎，戒驕戒躁。他在人民群眾中享有崇高的威望，卻具有一種深沉的平民意識(shí)。他的思想，其根本的價(jià)值傾向是為人民的。毛澤東的平民意識(shí)是他產(chǎn)生為人民這種價(jià)值傾向的思想動(dòng)力和來源。毛澤東的思想及感情深處，涌動(dòng)的是不息的人民情懷和人民精神。毛澤東的這種情懷和這種精神，他的平民情結(jié)，是和官僚帝王思想尖銳對(duì)立的。所以，在他那里不再有“貢品”的概念與需求，更沒有貢品的制度了。

毛澤東作為20世紀(jì)的一位偉人，所具有的高貴品質(zhì)與人格精神舉世罕見。一滴水可以反映太陽的光輝，毛澤東的廉潔自律是從衣食住行這些細(xì)小的生活事情開始的。毛澤東不私收別人送的物品，不飲用公家茶葉，還常用自備的茶葉招待來客，作為領(lǐng)袖人物，做到這一點(diǎn)是很不容易的。他有關(guān)茶的教誨、軼事和高尚風(fēng)范，令億萬人民為之動(dòng)容、嘆服、崇敬和銘記。

在新中國成立之初，毛澤東主席作出種茶的“最高指示”，有他出于對(duì)茶葉在中國經(jīng)濟(jì)中有著重要地位的深刻認(rèn)識(shí)，也有他對(duì)新中國農(nóng)業(yè)布局與國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全局考量。而他從喝茶中反映出的清廉品質(zhì)，對(duì)于今天我們黨落實(shí)執(zhí)政為民，建設(shè)廉潔政府，全面建設(shè)小康社會(huì)依然有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。