高紡錘樹形蘋果園管理常見問題及解決辦法

李亞蕓　賈斌

摘要：通過調查歧山縣及周邊縣區高紡錘形果園管理情況，總結出現階段高紡錘形果園普遍存在修剪不當、拉枝不規范、促花措施應用不合理等問題，致使高紡錘形果園成形慢、產量低。針對生產中存在的問題，提出了合理整形修剪、正確拉枝、多措施促花等應對措施。

關鍵詞：蘋果園；高紡錘形樹形；拉枝；促花；整形

文章編號：1005345X（2015）05002602中圖分類號：S661.1文獻標識碼：B

近年來，蘋果建園釆用高紡錘樹形的越來越多，該樹形結構簡單，級次少，技術容易掌握，已經逐步代替傳統樹形而成為高水肥果區的主栽樹形。為了全面掌握其栽培特點，更好地發揮樹形優勢，我們通過對本地及周邊縣區高紡錘果樹管理情況進行調查，總結出了現階段生產中存在的幾個突出問題，并提出了相應的解決辦法，以供大家參考。

1常見問題

1.1修剪不當，造成整形時間延長

高紡錘樹形的修剪相對簡單，但是生產中仍然發現部分群眾技術應用不準確，夏剪時大量疏除主枝，嚴重削弱樹勢；一些群眾修剪時剪口剪留不規范，影響下年抽枝整形；多數群眾修剪時過于惜枝，留用大枝過多從而擾亂樹形培養。

1.2拉枝不規范，影響樹形培養

1.2.1拉枝角度小拉枝角度小且同時未能配套應用各項促花措施，導致營養生長過旺，主枝生長過粗，樹形培養失敗。據調查，干枝粗度比遠小于（5～7）︰1的高紡錘形樹，營養生長很容易轉旺，枝條生長往往會進入枝條愈粗愈不宜成花，愈不宜成花愈粗的惡性循環中，最終導致樹形培養失敗，進入盛果期后產量平均不及同齡標準樹形的一半。

1.2.2拉枝不及時不及時拉枝會造成樹體抱頭生長，后期拉枝后大部分主枝中間光禿，不能及時成花而導致初掛果期延長。曾有一個百畝連片果園，第4年才拉枝，80%中部光禿，第5年才進入初果期。

1.2.3拉枝措施應用不當拉枝時將拉繩與主枝綁緊后不定期松綁繩，致使拉繩深深嵌入枝條，一些用開角器的不及時挪動位置，兩種錯誤做法都使主枝上形成很深的嵌入痕，后期果園作務時遇碰遇撞極易從此處折斷，造成樹體損傷。用開角器拉枝時不注重開角器大小和枝條粗度的匹配問題，用小規格的開角器別大枝，別斷枝條損傷樹體。

1.3促花措施應用不當，造成樹體損傷和不正常的生長反應

高紡錘樹形管理中為了促使樹體早掛果，往往需要多種促花措施綜合應用，在生產中出現了不少操作不當的問題，為了控制當年生枝旺長，在采取隔段扭枝時，由于時機把握不好，將枝條扭斷；為了對幼旺枝控長促花，在采取摘心取葉技術時，有些群眾不區別實施對象，在細長枝上應用，形成細長枝多頭現象；在應用帶帽修剪促花措施時，沒有正確掌握實施時間，造成枝條頂端小葉現象。

2解決辦法

2.1規范落實高紡錘樹體修剪技術

高紡錘樹體培養近年在本地果區同時采取兩種辦法，一種是在樹體生長的第1、2年冬季將所發枝條全部疏除，從第3年開始培養主枝，此辦法的應用前提是水肥條件好，抹光后能保證下年發出足夠多的新發枝條，如立地條件相對較差，果樹年生長量小，發枝困難，應用該技術后發枝量不足，樹體生長緩慢，整形時間延長。疏枝切記必須在冬季，同時必須注意剪口問題，馬蹄形的剪口下年萌發后枝條細弱，基角自然開張，利于中心干加粗。生長季節只需剪去根孽枝和樹干上50 cm以下的萌蘗。另一種辦法是從第1年開始留用主枝，冬季全部疏除主干上所發出的強旺新梢，剪口剪成馬蹄形，留出枝條下部輪痕芽促發弱枝，保留中干上20 cm以內的弱枝，第2年修剪同第1年，第3年于萌芽前進行刻芽，一般第3年當主枝長度達到60 cm時就要開始拉枝，富士開角可到110°，嘎拉等品種角度可小些，以后每年將基部直徑超過2.5 cm的主枝疏除，大枝換小枝，保持中心干和主枝粗度比達到（5～7）︰1，樹高3～3.5 m，主枝數25～30個，樹形培養完成。

2.2正確拉枝，促進果樹及早掛果

高紡錘樹形管理中，拉枝是最關鍵的措施，對兩年抹光枝條培養的，在新梢長到20～30 cm長時，用牙簽撐開基角，也可用開角器別開基角。在用開角器時，注意枝條粗度與開角器的匹配，一般s型開角器長度為5 cm，適宜別直徑小于1 cm的枝條，否則容易別斷枝條。及時撐開基角后，有利于增大葉片受光面積，增加光和產物積累，利于樹體生長，同時還可抑制主枝生長，促進中心干加粗生長。基角撐開后，可適時挪動開角器撐開腰角和梢角，或運用隔段轉枝、拿枝等措施防止樹體抱頭生長。到第3年當枝條長度長到50～60 cm時用拉繩將角度一次拉到110°。不論是用拉繩拉枝還是用開角器拉枝，都必須注意適時挪動拉繩和開角器的位置，防止嵌入枝條內部而損傷主枝。生產中群眾采用的比較好的做法是將主枝上綁縛的繩扣留大，拉繩下面固定死，可隨時根據需要挪動繩扣位置，完成基角、腰角和梢角的拉枝。對于從第1年就開始留枝的，在及時撐開基角的基礎上，根據枝條生長情況開展拉枝，每年修剪時剪掉強旺枝，將準備選留的弱枝拉到110°，個別枝條第2年就可見花；對一些旺枝，拉枝時角度可適當再大一些，以能及時控制營養生長促進成花為最終目的。

2.3多措施配合解決主枝中部光禿問題

當樹體管理不善形成大量中部光禿枝時，必須及時拉枝到110°，然后在5月份結合夏剪在光禿帶每隔15～20 cm環切一道，同時可配合用抽枝寶涂抹芽促進芽子萌發。三措施綜合運用的同時，要注意加強肥水管理。據我們2014年調查，凡是實施了上述配套措施的果農，一個生長季節就可完全解決光禿問題并形成一定數量的花芽。

2.4落實好各項促花措施

高紡錘樹體管理中幼樹期促花措施包括強旺枝刻芽，特別強旺的枝培養牽引枝結合刻芽，一般枝隔道環切，細長枝隔段扭枝以及摘心取葉、帶帽修剪等多項措施，在實施時必須正確落實。強旺枝刻芽時需區別對待，分3種情況：特別強旺的在基部培養1～2個牽制枝分散養分供應，然后對背上芽進行芽后刻，側芽芽前刻；一般強旺枝只進行刻芽處理；對相對比較弱的強枝，可每隔2～3個芽刻一個芽，才能形成良好的短枝成花，否則促發的短枝會由于營養分配不足而難以形成花芽。隔道環切技術多用在中部光禿主枝上，對1年生細長枝隔段扭枝最好在5月份枝條半木質化時應用，否則易扭斷。摘心取葉技術的對象是幼旺1年生枝條，摘去頂部1～2 cm的嫩尖和頂部6～7片葉，可促進基部促發短枝，其他枝上不能運用，特別是細長1年生枝上應用后會形成枝條多頭。帶帽修剪促發短枝的措施須在秋梢生長期，在春秋梢交界處剪去秋梢，而不是在春季春梢生長期在主枝頭的去年和今年新枝交界處剪去春梢，以免造成疏導組織受損，新發枝條形成小葉。