漢陰縣2014年油菜菌核病發(fā)生特點原因及對策

王廣炳，胡世元，孫曉娟

（陜西省漢陰縣農技中心，陜西 漢陰 725100）

2014年，漢陰縣油菜面積達到 10 800hm2，占全縣常用耕地面積的42.30%，隨著油菜種植面積的連年擴大，油 菜已成為漢陰縣農業(yè)生產上的第一大作物。據 測算，2 014年全縣油菜平均單產為2 304kg/hm2，較上年減產 8.22%，減產的主要因素是油菜菌核病[1]在全縣范圍內大發(fā)生。為進一步掌握全縣油菜菌核 病發(fā)生危害的具體情況，科學分析今年油菜菌核病偏重發(fā)生的原因，為來年病蟲監(jiān)測與防治工作提供科 學的理論基礎，漢陰縣農技中心植保站于5月上旬對全縣油菜菌核病的發(fā)生情況進行了專題調查研究，2014年，全縣發(fā)生油菜菌核病8 686hm2，占油菜總面積的80.43%，平均病株率 6.67%，病情指數3.13，少數嚴重發(fā)生田塊病株率達 77.5%，病指高達 40.17，是漢陰縣近幾年來發(fā)生最重的一年。全縣防治面積 2 666.7hm2，挽回油菜籽損失1 280 t，防治后仍然損失 2 665 t，損失率達 10.71%。

1 油菜菌核病發(fā)生特點

（1）病害發(fā)生普遍且程度較重。據調查，今年漢陰縣的14個鎮(zhèn)均較重發(fā)生油菜菌核病，無論是月河川道，還是南北兩山均普遍發(fā)生油菜菌核病。在油菜生長后期調查，全縣油菜菌核病病田率達到 80.43%，平均病株率 6.67%，病情指數3.13，少數嚴重發(fā)生田塊病株率達77.5%，病指高達 40.17。

（2）偏早播種的田塊明顯偏重，旱地重于水田。各地農戶普遍反映，去年秋播時偏早播種的油菜今年均較重發(fā)生。從調查結果看，旱地油菜平均病株率18.33%，水旱輪作田塊病株率 5.25%，旱地油菜菌 核病明顯重于水旱輪作田（表1）。

表1 旱地與水田油菜菌核病發(fā)病情況比較

（3）品種多亂雜，品種間抗病性不一，品種間抗病性差異不顯著。據調查統(tǒng)計，2014年漢陰縣種 植的油菜品種有40 余個，主要品種以秦油、福油、油研系列為主，各個品種的油菜均不同程度地發(fā)生了 菌核病，品種間抗病性差異不顯著，但大面積推廣的秦油 10號對油菜菌核病的抗性稍強于其它品種。

2 原因分析

（1）油 菜盛花期陰雨偏多是造成今年油菜菌核病重發(fā)的主因。油 菜開花高峰期是油菜菌核病病菌侵 染的主要時期，油菜菌核病的流行程度主要取決于花期的雨日、雨量，油菜菌核病的發(fā)生與 3月中下旬 至4月中旬的雨日、雨量極顯著正相關，與此時段光照成顯著負相關[2]。2014年漢陰縣 3、4 兩個月雨日達到 22d（表2），尤其是4月份有14d雨日，雨日天氣占當月的46.7%的比例。2014年漢陰縣油菜 盛花時間為3月15日—4月15日，正 值油菜菌核病子囊盤萌發(fā)期，這一階段雨日達到14d（分別較 2012年、2013年多 8d和6 d），其中：盛花期（3月15日—4月20日）雨日數達 14d，分別較 2012年、2013年多6 d、8d。2014年3月份降雨37.5mm，與歷年均值比較偏多2成，月內主要有4次降水過程：1—8日、20日、27—28日、30—31日。2014年4月份降雨量高達 94.7 mm，，與歷年均值比較偏多 7 成，月內主 要有4次降水過程：4日、10—12日、14—16日、18—19日、19日、25—26日。漢陰 2014年3月份日 照時數113.2h，與常年同期持平，4月份日照時數95.9 h，比常年同期偏少 2～3 成。從氣象資料分析來 看，2014年，菌核病子囊盤萌發(fā)期與油菜盛花期高度吻合[3]，陰雨連綿的天氣導致田間濕度大且冷暖變 幅大，有利于子囊盤的萌發(fā)和病菌孢子的二次侵染[4]。所以，油菜盛花期陰雨偏多是造成今年油菜菌核 病暴發(fā)的主因。

表2 漢陰縣2012—2014年油菜花期主要氣象資料比較

（2）長期連作，土壤中菌核殘存量大。漢陰縣長年的種植模式是：水田以“油菜-水稻”輪作方式 為主，旱地以“油菜-玉米”輪作方式為主，午季作物中油菜種植面積占到油菜、小麥、馬鈴薯三大作物 面積的61.5%以上，占絕對主導地位。長期連作，使土壤中菌核的殘存量逐年增多。據研究，油菜菌核病的病原菌以生長后期形成的菌核越冬越夏，在潮濕土壤中菌核能存活 1 a，干燥土壤中可存活 3 a。所 以，長期連作，耕地內土壤中菌核殘存量逐年增多[5]，為病害持續(xù)大發(fā)生提供了充足的菌源，尤其在旱 地或以油菜-玉米輪作，兩季都“打旱”(主指玉米-油菜輪作方式)的地塊發(fā)生重于水旱(主指水稻-油菜輪 作方式)輪作地。

（3）田間管理粗放，農戶不重視防治。①生產中施肥不合理。生產當中農家肥用量逐年減少，多數農戶只注重N、P 肥搭配使用，不注重 K肥的使用，使得植株抗逆性降低，加之因前期干旱，農戶追施的肥料在雨水來臨后才慢慢發(fā)揮肥效，使得中后期植株的抗病性不高，因而容易發(fā)生病害。

②田間管理粗放。隨著農村養(yǎng)豬戶的減少，加之農村缺乏勞力，農村對莊稼管理越來越粗放，已經 沒有進田打豬草，對摘除植株下部的“三葉”（病葉、黃葉、老葉）這種較好的控制病害的農業(yè)措施應 用較少，使得油菜生長中后期植株下部郁閉潮濕，容易滋生病害。

③農戶不注重對油菜菌核病的防治。從后期觀察來看，防治與不防治差別很大，防治了的田塊病害 發(fā)生程度明顯輕于未防治田塊。這主要是病害具有隱蔽性，農戶有“生蟲見病”才采取防治的不良習慣，對病害預防措施不重視，等到發(fā)現病害已是油菜“爛稈”了，造成病害任其發(fā)生危害而無法補救；加之，漢陰縣農民普遍有只注重對水稻病蟲防治的習慣，因而，病害發(fā)生后任其蔓延為害，造成油菜菌核病長年持續(xù)偏重發(fā)生。

④防治技術不到位。油菜菌核病是一種比較隱蔽的病害，前期表現在葉片上很難識別，而且這是一種主要從花器侵染的病害，致使生長后期病莖內髓部爛成空腔，造成“死稈”，農民這時才認識病害，此 時已造成了危害損失。所以，對于油菜菌核病的防治只能是以預防為主，且對噴施藥劑的時間要求很嚴 格。一般在盛花期(主莖 95%的花序開花)噴施有效的殺菌劑防效最好，而多數農戶也有在春季噴施硼肥的習慣，但只是加入了一些用于殺滅蚜蟲的殺蟲劑，或為了節(jié)省少量費用而不用殺菌劑，或貪圖便宜購 買劣質殺菌劑，等于沒有對病害進行防治，錯過了最佳防治時機，防效甚微，最終導致菌核病大發(fā)生。

3對策建議

3.1對策

（1）農業(yè)部門切實認真地抓好病蟲監(jiān)測預警工作。堅持“周查周報制”，做好油菜菌核病的發(fā)生防 治預報工作，提前做好病蟲監(jiān)測預警工作。

（2）農技部門以油菜高產創(chuàng)建為契機，切實抓好病蟲防治示范工作。抓好油菜高產創(chuàng)建示范點 建設，示范點上將油菜菌核病作為重點防治對象，充分利用項目資金，組織機防隊在各個點上進行統(tǒng) 一噴藥防治。

（3）切實抓好了病蟲害防治技術的宣傳培訓工作。結合職業(yè)農民培訓、科技之春宣傳、春季農業(yè)技 術培訓等活動在全縣各地開展以病蟲防治為主的技術培訓工作宣傳培訓工作以油菜菌核病防治為主，要 求農民要引起重視，適時開展防治。

3.2 建議

（1）選用抗耐病品種。漢陰縣種植的油菜品種多亂雜，主要品種以秦油、福油、油研系列為主，各個品種的油菜均不同程度地發(fā)生了菌核病，品 種間抗病性差異不顯著，但 大面積推廣的秦油 10號對油菜 菌核病的抗性稍強于其它品種，建議來年主要推廣秦油 10號等抗性強的品種。

（2）加強田間管理，提高抗病能力。①培育壯苗，規(guī)格移栽。留足育苗地，培育無病蟲健壯苗，移 栽時拔大留小，剔除“高腳苗”；合理密植，帶尺拉繩，規(guī)格移栽，增加后期株間的通風透光能力，不 僅能減輕發(fā)病，而且便于田間噴藥等田間管理作業(yè)[6]。

②合理施肥，提高植株抗逆性。要合理施肥，重施有機肥，控制氮肥的施用量，增施鉀、硼肥。適 早施用薹肥[7]，尤其是在干旱年份，要控制中后期追施氮肥的用量，以防止油菜開“返花”。通過平衡 施肥，促進油菜植株健壯生長，增強抗逆性。

③清溝排漬。春季雨水增多，油菜田易遭受漬害，輕則影響油菜根系的呼吸作用與吸收能力，重則 造成油菜爛根爛莖，影響產量。尤其是油菜盛花期陰雨多，田間濕度大，有利于子囊盤的萌發(fā)和孢子侵染，極易造成油菜菌核病的流行。為此，開春后要及早清溝降漬，做好溝溝相通，雨注田干，降低土壤 含水量，促進油菜根系生長，增強抗逆能力。

④及時中耕除草。春季及時開展中耕除草并培土，一方面可降低田間濕度增加土溫，防止油菜倒伏 和莖稈受傷，同時，中耕可破壞子囊盤，減少病害侵染機會。

⑤摘除“三葉”，減少二次侵染。一般于始盛花后，人工摘除植株中、下部的“三葉”（病、老、黃葉），帶出田外集中處理，既可改善田間通風透光條件，又可減少二次侵染機會，減輕病害流行程度[8]。

（3）科學防治。使用有效殺菌劑進行藥劑防治是控制后期菌核病流行、減少危害損失的重要措施，化學防治應抓好“三關”，即防治適期關，用藥品種關和施藥技術關。①適期防治。油菜菌核病防治最關 鍵時期是在油菜盛花初期（主莖開花株率達 95%以上）技術進行藥劑防治，對于長年持續(xù)發(fā)生較重田塊 一般于初花期、盛花期各防治一次[9]，可取得較好的防治效果。尤其在初花期，這時利于田間的防治作 業(yè)，結合油菜噴硼，加入有效的殺菌劑，可對菌核病有較好的預防效果。

②選準對路農藥。目前，生產上用來防治油菜菌核病的藥劑很多，但大多是以多菌靈為主的復配劑。田間調查表明，部分地方油菜菌核病對多菌靈及其復配制劑已產生抗性[10]，其防效僅為 40%～50%，防 效明顯下降。近年來，通過田間藥效試驗，篩選出如 43%戊唑醇 SC、50%腐霉利WP（速克靈）、40% 菌核凈WP、25%咪鮮胺 EC等藥劑，防治效果較好。一般每667 m2選用43%戊唑醇 SC10g、50%腐霉 利 WP（速克靈）50～75 g、或80%多菌靈超微粉GP100g，兌水進行噴霧防治。10kg機動噴霧或兌水 50kg手動噴霧防治。

③科學施藥。防治油菜菌核病應提倡使用彌霧機和低容量噴霧，這樣藥液霧滴細、附著力強，能明 顯提高農藥利用率和防病效果，手 動噴霧器防治兌水量應達到 50kg以上，機 動噴霧器兌水至少要10kg，細水均勻噴霧。如遇連陰雨要搶晴施藥，藥后遇雨應及時補施。若田間蚜蟲較重，配藥時可加入適量的啶蟲脒或吡蟲啉等殺蟲劑。噴藥時噴準部位，即對準油菜苔及莖桿、枝叉部位噴霧，確保防治效果；同 時，噴藥時還要對油菜田的田埂、地頭均要噴到藥液，以殺死子囊盤，減少病害侵染機會。

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