SH1矮砧紅富士蘋(píng)果早豐栽培技術(shù)要點(diǎn)

弓桂花+楊廷楨+高敬東+王騫+蔡華成+李春燕??

摘 要：介紹了SH1矮砧幼齡紅富士蘋(píng)果園從建園、定植、灌水、中耕、追肥、幼樹(shù)整形、病蟲(chóng)害防治、花果管理的栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：SH系；矮砧；紅富士；蘋(píng)果樹(shù)；栽植技術(shù)

文章編號(hào)：1005-345X（2015）04-0040-02 中圖分類(lèi)號(hào)：S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

SH1蘋(píng)果矮化砧木由山西省農(nóng)科院果樹(shù)所自主選育，幾十年的區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐已證實(shí)該砧木抗性（耐旱、耐寒、抗抽條、抗倒伏）明顯強(qiáng)于M26，非常適宜我國(guó)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)黃土高原和華北平原發(fā)展，但在生產(chǎn)中發(fā)展緩慢，究其原因是缺乏與之配套的栽培技術(shù)模式。課題組于2010年在山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所砧木比較試驗(yàn)園建立占地0.67 hm2的SH1矮砧紅富士蘋(píng)果高效密植栽培示范園，2012年開(kāi)始結(jié)果，667 m2產(chǎn)量達(dá)465 kg，2014年達(dá)1 450 kg，比同期喬砧紅富士提早3年結(jié)果。橫徑≥75 mm的果實(shí)達(dá)80%以上，全紅果達(dá)85%，遠(yuǎn)高于喬砧紅富士果園。現(xiàn)將SH1矮砧幼齡蘋(píng)果園的早豐的栽培技術(shù)要點(diǎn)歸納總結(jié)如下，供廣大果農(nóng)參考。

1 標(biāo)準(zhǔn)化建園

果園位于東經(jīng)112.49° 、北緯37.33°，海拔810 m，砂壤土。近3年最低溫度-17.52 ℃，年平均溫度10.1 ℃，有效積溫2 100 ℃，年平均降水量450 mm。

栽前沿行向挖定植溝（寬深均為80 cm）。之后不馬上回填，使土壤有3～5個(gè)月的熟化時(shí)間。如春季栽植最好在上一年入冬前挖成，秋季宜在夏季完成，栽植面積較大時(shí)，也可用機(jī)械挖掘。栽前將底層土與農(nóng)家肥充分混合，每667 m2至少施羊糞5～6 m3，回填到定植溝，灌足水，使回填土下沉踏實(shí)。

苗木選擇2～3年生優(yōu)質(zhì)大苗，基砧為八棱海棠，中間砧為SH1矮化砧木，砧段長(zhǎng)度20～30 cm。栽植前應(yīng)將根系在清水中浸泡 24 h。

秋季在落葉至土壤封凍前栽植，春季在土壤解凍后至苗木發(fā)芽前栽植。栽時(shí)按2 m×4 m的株行距，在定植溝內(nèi)挖淺坑，放入苗木，扶直使苗木根系舒展， 埋土踩實(shí)并澆水，栽植深度以基砧和中間砧接口部略高于地面 2～3 cm為宜。由于3年生成品大苗樹(shù)體大，緩苗期長(zhǎng)，加之，春季干旱、氣溫低，苗木栽植時(shí)均套樹(shù)套，樹(shù)盤(pán)下均覆膜。

栽時(shí)可配置丹霞作授粉樹(shù)，占總株數(shù)的20%～30%，為便于機(jī)械化操作可每隔 3～4 行紅富士主栽品種配置1行丹霞授粉樹(shù)。

2 幼樹(shù)整形修剪

本試驗(yàn)園的SH1矮化中間砧蘋(píng)果樹(shù)全部采用高紡錘形樹(shù)形， 6年生樹(shù)樹(shù)高2.8～3.5 m，冠幅1.2～1.5 m，中心干強(qiáng)壯，在中心干上直接著生角度下垂的結(jié)果枝。

栽植當(dāng)年將樹(shù)干距地面80 cm之間的萌枝及時(shí)疏除，距地面80 cm以上中干上所有的分枝全部剪掉，留1 cm左右的截面水平的馬蹄形小樁，剪口涂抹愈合劑。SH1矮砧蘋(píng)果成枝力較M系強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)旺，如僅第1年將所有的側(cè)枝全部剪掉，第2年不剪掉的話，側(cè)枝生長(zhǎng)旺盛，一些枝條很快超過(guò)了同段的主干粗度，嚴(yán)重影響了主干的生長(zhǎng)，破壞了高紡錘形的樹(shù)體結(jié)構(gòu)

形成。因此，從栽植當(dāng)年起連續(xù)2年去除分枝。

3月中旬至4月上旬萌芽后，在距離地面80 cm以上的主干光禿部位刻芽，每隔2～5個(gè)芽刻1個(gè)芽；當(dāng)年新梢長(zhǎng)至30 cm半木質(zhì)化時(shí)，使用牙簽支撐開(kāi)張角度。

從栽植第2年開(kāi)始，枝條50～60 cm時(shí)開(kāi)始拿枝，連續(xù)3次，每間隔25～30 d一次。枝條50～60 cm時(shí)開(kāi)始拉枝，一般拉枝角度為110°左右。

分枝粗度超過(guò)同部位主干粗度的1/3～1/2時(shí)及時(shí)疏除。

4 水肥管理

全年至少澆4次水，3-4月份，蘋(píng)果樹(shù)萌芽前灌水1次；4-5月份，蘋(píng)果樹(shù)花后灌水1次；7-8月份，果實(shí)膨大期，視土壤墑情確定灌水次數(shù)，原則上采用少量多次灌水方法；11月份至凍土前，灌封凍水。

每年9月份至凍土前，結(jié)合深翻施基肥，主要以純羊糞為主，2～3 m3/667 m2，配合施用N、P、K和中微量元素及一些生物菌肥。于3-4月份追施高效復(fù)合肥或果樹(shù)專(zhuān)用肥，幼齡樹(shù)0.5～1 kg/株，結(jié)果樹(shù)2.0～2.5 kg/株；5月下旬到6月上旬、7月下旬果實(shí)膨大期，結(jié)合灌水追施一些液態(tài)肥、果樹(shù)專(zhuān)用肥，有針對(duì)性地補(bǔ)施一些微量元素。

5 花果管理

SH1矮化中間砧蘋(píng)果樹(shù)一般栽植后第2年有一部分樹(shù)體開(kāi)花，為防樹(shù)體早衰，必須要疏除所有花序，不保留果實(shí)；第3年進(jìn)入初果期，要及時(shí)疏花疏果，合理控制負(fù)載量，667 m2產(chǎn)量不超過(guò)500 kg，隨著樹(shù)齡的增加，樹(shù)勢(shì)的增強(qiáng)而逐步提高產(chǎn)量；進(jìn)入盛果期，667 m2產(chǎn)量不超過(guò)4 000 kg。疏花、疏果時(shí)，一般應(yīng)間隔 20 cm選留1個(gè)健壯中心花，以留下垂果為主，疏除病蟲(chóng)果、畸形果。另外，因SH1矮砧果樹(shù)較同品種喬砧果樹(shù)果實(shí)提早成熟10 d左右，因而采收期也應(yīng)相應(yīng)提前。