甘肅河西走廊地區紅棗直播建園技術

李滄+吳克勤+王映泉+趙光明+李登科+朱林秀

摘 要：根據甘肅河西走廊地區的氣候和土壤條件，系統總結了紅棗高密度酸棗仁直播建園技術，包括酸棗仁播種、砧木嫁接、苗木管理等技術，尤其采用了寬窄行高密度建園模式和黑塑料薄膜綁扎接口技術，實現了易管理、發芽早、成形快和早期豐產的效果。

關鍵詞：河西走廊；紅棗；直播建園

文章編號：1005-345X（2015）04-0036-03 中圖分類號：S665.1 文獻標識碼：B

紅棗直播建園是利用播種機按預定株行距播種酸棗種仁后不進行移栽而直接嫁接栽培品種的一種建園模式。新疆南疆地區大面積建園實踐結果表明，該模式比普通嫁接苗建園具有建園成本低、成園時間短、園貌整齊和經濟效益顯著的特點，尤其適宜于棗樹高密度栽培。甘肅省國營八一農場位于河西走廊東端的金昌市境內，該處與南疆地區相比，具有年均溫和有效積溫較低、無霜期短、土壤荒漠化和鹽漬化較嚴重的不利條件，近年來，也在尋找適宜本地氣候土壤條件的紅棗高密度直播建園技術。經過4年的探索試驗和規模化生產實踐，取得了酸棗出苗率95%以上、地徑粗度0.5 cm以上、嫁接駿棗品種成活率90%以上、嫁接苗地徑粗度1.0 cm以上和當年可生長8～10個健壯二次枝、當年667 m2產干棗150 kg左右的良好效果，現將其直播建園技術總結如下。

1 播前準備和酸棗仁播種

1.1 地塊準備和整理

于上年秋季選擇地勢平坦、四周有防風林帶、地下水位較低、排灌條件良好、有機質含量較高、土壤pH值不超過8.0的砂土或砂壤土地塊，進行平田整地，拾凈殘留的塑料薄膜和殘茬后深翻30 cm左右。入冬前灌足水保墑，一般667 m2灌水100～150 m3。

1.2 播前準備

1.2.1 施肥 3月中旬開始平整耙耱和鎮壓土地，達到松、碎、平的要求。采用施肥機條狀溝施法，每667 m2有效種植面積施過磷酸鈣50 kg、磷酸二銨20 kg、尿素5 kg、硫酸鉀10 kg。施肥溝距離酸棗仁播種行10～15 cm。

1.2.2 防除雜草 在耙地和鋪膜時，每667 m2分別用48%的仲丁靈乳油275 g和100 g處理土壤，以防除雜草。

1.2.3 鋪設地膜和滴灌帶 選擇1.4 m寬的聚乙烯白色地膜和普通滴灌帶，采用覆膜、鋪帶一體機鋪設地膜和滴灌帶。要求覆膜后膜面寬度不小于1.1 m，膜面平直整齊，且緊貼地面，滴灌帶鋪設在地膜兩邊外緣處。

1.2.4 種子處理 種仁要求飽滿、無破損和霉爛現象。播種前2～3 d，將種仁置于55 ℃溫水浸泡4～5 h或冷水浸泡24～48 h，撈出瀝干。然后用種子量0.1%的40%辛硫磷乳油拌種待播。

1.3 播種

4月下旬至5月上旬，地表以下5 cm處地溫穩定到15 ℃以上時即可播種。為確保土壤墑情，播種前7～10 d滴1次水，667 m2滴水量50～55 m3。采用寬窄行播種，手推式辣椒或玉米播種機播種，株距0.5 m，窄行距1 m ，寬行距2 m，每穴播種3～5粒，667 m2播種量為0.35～0.5 kg，播種深度1.5～2 cm，667 m2保苗890株。播完及時覆土以防種子風干，覆土厚度不超過2 cm。

2 酸棗苗撫育管理

2.1 間苗、定苗和摘心

當幼苗長至3～4片真葉時間苗，遵循去小苗留大苗和去弱苗留壯苗的原則，每穴保留2株；長至5～8片真葉時定苗；每穴只保留1株。7月下旬，當苗高達到30～40 cm時摘心。

2.2 肥水管理

遵循前促后控的原則，即生長前期（立秋前）加強肥水，促進營養生長，生長后期（立秋后）要控制肥水，促進枝條的增粗和成熟，確保安全越冬。具體措施：（1）間苗后，應立即滴第1次水（大約在5月30日），667 m2滴水量為30 m3，不施肥。（2）定苗后，應結合施肥滴第2次水（大約在6月10日），667 m2滴水量45～50 m3；667 m2施尿素8 kg。（3）第3次滴水大約在6月25日，667 m2滴水量為35～40 m3，施肥以沖施寶為主，用量為20 kg。（4）第4次滴水大約在7月10日，667 m2滴水量為40 m3，施肥以氮磷復合肥為主。（5）在7月中旬后，滴水應根據苗木長勢決定滴水量和滴水時間。一般不要求再施肥。整個滴水過程中，根據氣候條件，適當調節滴水時間和滴水量。（6）8月底前停水停肥，促進枝條木質化，以利于苗木越冬。（7）10月中旬開始灌冬水，為避免冬灌后發生結冰現象，應在11月上旬前結束灌水。

2.3 病蟲害的防治

在當地干旱少雨的氣候條件下，主要是做好紅蜘蛛的防治工作。一般在6月中下旬，使用菊酯類殺蟲劑和殺螨劑（如達螨靈）防治1次，7月中旬到8月中旬防治1～2次即可。

3 苗木嫁接

3.1接穗和砧木的準備

落葉休眠后到次年萌動前均可采集接穗，但以2-3月份采穗芽質較好。采穗時應選芽點飽滿，粗細基本一致的一次枝接穗，然后蠟封接穗備用。嫁接前1周左右酸棗砧木苗灌足水，然后將酸棗砧木平茬至地面以上5 cm左右，并進行除草管理后即可嫁接。

3.2 嫁接時期

一般在發芽前15～20 d（日均氣溫達10 ℃以上，樹液已開始流動）時，當地一般在4月20日左右即可開始嫁接。近年來，針對春季溫度低、回升慢造成嫁接時期晚而影響嫁接當年生長和結果的問題，嘗試采用黑色薄膜綁帶綁縛嫁接口，由于提高了嫁接口微域環境溫度，嫁接時期可提前10 d左右，而且嫁接品種成活率與常規時期嫁接無差異，可達85%以上，尤其突出地表現在提早發芽、生長和開花結果。

3.3 嫁接

采用改良劈接法嫁接。與傳統劈接的主要區別是嫁接時削接穗和劈砧木都用修枝剪。要求修枝剪要開刃好、鋒利且刀口不變形、不開叉。主要操作要點：首先采用四剪法削接穗。第一剪：左手持接穗芽端，在距芽點5 cm處將剪口平面與接穗上端成30°～45°夾角向下剪一斜面。第二剪：用剪口窄邊卡在第1個切面，再以刃邊貼住接穗削成3～4 cm的斜面。第三剪：以剪刀窄邊卡在第2個削面前端邊緣2～3 cm處，使剪口平面與芽點側面稍成角度，然后刀刃貼緊接穗，在剪口窄邊上的支力和右手向前的削力共同作用下，削成第3個斜面。第四剪：修整楔體前端邊緣不齊處。其次是采用二剪法剪砧木。第一剪：選根頸處的平直部位，用剪刀斜朝下30°～45°剪成一斜面。第二剪：在斷面高的一側，沿砧木垂直方向20°～30°向下斜切至3 cm左右。第三是插接穗。將接穗長斜面朝里，芽面一側與砧木剪口光滑的一側靠緊，對齊形成層，插至接穗略露白即可。最后是綁帶，采用彈性好，長10～15 cm、寬3 cm的黑色或白色塑料薄膜綁條將接口包嚴綁緊。

4 嫁接苗管理

為保證接穗的萌芽和正常生長，應及時除去砧木萌芽。一般萌芽后1周1次，連抹3次。嫁接后常有只萌發棗吊不長棗頭的現象，應及時進行棗吊掐尖。為防止苗木風折和倒伏，當苗高長至40 cm左右（6月中旬）時用竹竿或木棍綁縛；為促進苗木的增粗和健壯生長，當苗高

達80 cm左右（7月中旬，約8～10個二次枝）時留6～8個二次枝摘心短截。同時要加強前期肥水管理，在苗高10 cm左右時結合追肥滴水1次，以后視苗木生長狀況和旱情再酌情滴水，一般苗期滴水5次左右，直至落葉后至土壤封凍前滴越冬水。另外，生長前期應每隔15 d左右葉面噴施0.3%的尿素等促進生長的速效肥料，同時在萌芽期注意防治棗癭蚊和食芽象甲等蟲害。