3個梨品種的比較試驗

摘 要：以黃金梨、新高梨和中梨1號為試材，研究了其在黃棕壤土上栽培的有關情況，結果表明，果實經濟性狀、生長結果習性和生態適應性方面，黃金梨是適合當地栽培的優良品種，具有較高的栽培推廣價值。

關鍵詞：黃金梨；新高梨；中梨1號；黃棕壤土；栽培；表現

文章編號：1005-345X（2015）04-0017-02 中圖分類號：S665.2 文獻標識碼：B

黃金梨、新高梨和中梨1號分別是韓國、日本和我國培育的3個梨品種。為了對比不同梨品種栽培的有關情況，為新品種引進提供理論依據和技術支撐，2002年，河南省龍泉集團農業開發有限公司在其示范基地河南省新鄉縣七里營鎮龍泉村對這3個品種進行了栽培對比試驗，選出了適應當地栽培的品種，現將有關結果總結報道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

供試材料黃金梨、新高梨和中梨1號均引自中國農業科學院鄭州果樹研究所。試驗地河南省新鄉縣七里營鎮龍泉村位于新鄉縣的南部，當地年平均氣溫14.1 ℃。1月最冷，平均氣溫0.7 ℃；7月最熱，平均氣溫27.9 ℃。年平均降水量596.4 mm，多集中在7、8月份。年均蒸發量1 908.7 mm。日平均氣溫穩定通過10 ℃的有效積溫為4 700 ℃，年均日照2 600 h，無霜期209 d。土壤為黃棕壤土，周邊為防護林帶、人民勝利渠及通道綠化和片林，無工業污染源，森林覆蓋率達45%。園地排灌水良好。

1.2 方法

3個梨品種黃金梨、新高梨和中梨1號均栽培2 hm2，株行距2.5 m×4 m，紡錘形樹形[1]，其中，黃金梨、新高梨均配置中梨1號作為授粉樹，授粉品種與主栽品種比例為5︰1[2]；中梨1號不配置授粉樹，在試驗地四周栽培2行中梨1號作為保護行，栽培株行距也為2 m×4 m。2002年3月10日建園，南北行向定植。采用無公害栽培技術進行土肥水管理、花果管理和病蟲害防治[3]。3個品種定植后均在1 m處定干，在剪口下20 cm左右整形帶中選留2枝，需留枝部位芽上刻傷。冬剪時，主枝延長枝留30 cm短截，中心干留50 cm短截，主枝強的輕短截，弱的在飽芽處短截。生長季節刻芽、摘心、拿枝培養骨架枝。9月上、中旬，新梢停長后拉枝，主枝拉至75°～80°，背上枝拉平；疏除并生枝，交叉枝，重疊枝。結果枝組培養按照“少疏多留，先截后放，以截促枝，以放促花”的原則進行。經過3年樹形基本成形，進入初果期，第5年進入盛果期。于2010-2012年觀察記載3個品種物候期，于果實成熟期觀察記載果實經濟性狀，要求3年內每株樹東、南、西、北和樹冠內膛各取果實10個進行觀察、稱量，對3年記載數據進行平均。用折疊式糖度計WAX-80每年測出50個果實可溶性固形物含量，并對3年記載數據進行平均。生長結果習性包括生長習性、萌芽率和成枝力、自花結實率、3個品種3年單位面積平均產量。3個品種綜合評價分為A級、B級和C級。其中A級品質上乘，符合新品種引種目標；B級品質中上，耐貯運；C級品質中上或其他指標不符合引種要求。

2 結果與分析

2.1 不同品種物候期對比

試驗結果表明（表1），3個梨品種萌芽期基本相同，并同時進入開花期；黃金梨、新高梨和中梨1號果實發育期分別為145、155、105 d，成熟期分別為8月25日至9月10日、9月25日和7月18日，可見黃金梨為中晚熟品種，新高梨為晚熟品種，中梨1號為早熟品種。

2.2 不同品種果實經濟性狀對比

從表2可看出， 3個品種外觀形狀大致相同，都是近圓形，果實顏色存在差異，黃金梨為黃綠色，新高梨為黃褐色，中梨1號為翠綠色；黃金梨果核小，新高梨和中梨1號果核中大；黃金梨可食率達98%，新高梨和中梨1號均為85%；黃金梨和中梨1號果肉均為乳白色，新高梨為白色；黃金梨和中梨1號，果個中等大（平均250 g），新高梨則屬大果型（平均430 g）；黃金梨可溶性固形物含量最高，為14.9%，新高梨和中梨1號可溶性固形物含量相同，均為13.5%；黃金梨和中梨1號均表現為較耐貯運，新高梨表現為耐貯運。綜合考慮，3個品種中，以黃金梨果實綜合經濟性狀表現最好。

2.3 不同品種生長結果習性對比

從表3可看出，黃金梨樹勢健壯，樹姿開張，新高梨樹勢強健，樹姿半開張，中梨1號樹勢較弱，樹姿開張；黃金梨和中梨1號的花序坐果率接近，相對較高，新高梨稍低；黃金梨成枝力強，中梨1號中等，新高梨最弱；黃金梨和中梨1號單位面積產量相同，新高梨稍高。

2.4 不同品種抗性對比

3個梨品種生態適應性均表現較好。其中，黃金梨較抗梨黑斑病和黑星病；新高梨抗病性、抗蟲性均較強，而中梨1號則抗輪紋病、黑星病和干腐病。

3 結論與討論

3個梨品種在相同的黃棕壤土條件下，從物候期、果實經濟性狀、生長結果習性和生態適應性方面綜合考慮，黃金梨是適合當地梨樹栽培的高檔優良品種。

本試驗僅研究了3個梨品種在當地黃棕壤土上栽培表現情況，至于在其他土壤如沙土、黏土上栽培的表現，尚有待進一步研究。

參考文獻

[1]王尚堃，張傳來，于 醒，等.梨品種中梨1號豐產栽培技術[J].中國果樹，2009（4）：54-55.

[2]王尚堃，蔡明臻，晏 芳.北方果樹露地無公害生產技術大全[M].北京：中國農業大學出版社，2014：302.

[3]張國海，張傳來.果樹栽培學各論[M].北京：中國農業出版社，2008：81-83.