食品藥品安全知識進課堂

◆本刊記者 馬昊楠

2015 年5 月26 日，北京市東城區食品藥品監督管理局在東四九條小學舉行了東城區中小學生食品藥品科普大講堂啟動儀式，來自東城區食藥監管局的工作人員們作為食品藥品安全科普教員，為東四九條小學200 余名師生上了一堂別開生面的食品藥品安全課。在啟動儀式上，東四九條小學領導為科普教員們頒發了“食品藥品安全校外輔導員”聘書，并由學生代表為其佩戴紅領巾，東四九條小學被授予“東城區食品藥品安全科普基地”稱號。

“同學們，誰能告訴我，圖片中的食物哪些是安全的？”“同學們，很多食物如果不經過仔細處理，食用后很容易中毒，那么你們知道怎么預防食物中毒嗎？”在食品藥品安全課堂上，諸如此類的問題引起了到場學生的踴躍搶答，科普教員們從學生日常接觸的食物、藥品中入手，利用圖文并茂、內容豐富的多媒體課件，為到場學生講解了如何預防食物中毒、怎樣識別食品標簽、藥品使用說明書應該如何正確閱讀等常識，到場學生與科普教員們積極互動，課堂氣氛輕松活躍。不僅如此，來自東城區食藥監管局的科普教員們還將日常工作中常用的食品檢測設備搬到了課堂，與學生們一起鑒別食物樣品中是否存在非法添加劑，讓他們在生動有趣的動手操作過程中牢記了食品安全知識。在活動現場，科普教員們還為到場師生發放了由東城區食藥監管局創新編印的《東城區中小學生食品藥品安全手冊》。

東城區食藥監管局副局長馮典表示，中小學生的健康成長關系著祖國的未來，近年來，食品藥品安全事件案例時有發生，部分學生缺乏必要的食品藥品安全知識，容易受到問題食品及虛假廣告的侵害，在2014 年北京市下架的不合格食品中有一半來自以學生為主要消費群體的食品。為幫助青少年養成健康飲食、合理用藥的良好習慣，東城區食藥監管局針對中小學生的知識層次和閱讀習慣，編印了《東城區中小學生食品藥品安全手冊》，同時設計了一套食品藥品安全科普課程并組建了一支專業的食品藥品安全校外輔導員隊伍，將在全區范圍內開展中小學生食品藥品安全科普大講堂系列活動，將以“一本書”為載體，計劃每年至少走進34 所中小學校，將食品藥品安全知識送進校園，進一步提升中小學生的自我防范能力和安全消費意識，希望由一名學生帶動一個家庭，一個家庭影響一片社區，進而形成人人關心、人人參與的食品藥品安全社會共治格局。

東四九條小學負責人表示，食品藥品安全課不僅教育孩子們遠離不衛生、不健康的問題食品，還對孩子們養成科學、安全、合理的飲食用藥習慣有著極大的助力，作為校方，在今后的工作中也將更加重視學生們食品藥品安全意識的培養，將采取校園廣播、黑板報等形式，繼續深入宣傳，讓孩子們健康快樂的成長。