陳立娟

[摘要]中高職銜接是當前職業教育研究的一個重要領域,人才的崗位技能培養尤其重要。中高職銜接課程構建與實踐中的一些原則與做法:一是以職業崗位能力要求為基礎,分析中高職對應的素質能力要求;二是構建了不同能力層次培養的中高職課程模塊;三是總結了實施過程中的兩點重要做法。
[關鍵詞]中高職銜接 服裝專業 課程體系 構建
中高職銜接作為當前職業教育的一個重要課題,已引起了許多研究者的重點關注。服裝專業是湖南工藝美術職業學院的一個老牌重點專業,設置有五年高職的服裝專業,且與隆回縣職業中等專業學校、華容縣職業中等專業學校等中職學校進行了長期合作,在中高職銜接這個方面進行了多年的探索、研究與實踐,取得了一些成果。
一、以調查分析為基礎
1、就業崗位能力分析。課題組成員在進行大量的調研基礎上,和企業專家一起,分析了服裝專業學生主要面向的就業崗位(群),對每類崗位所需的主要能力并加以分析歸納,已形成了理論成果。對服裝整個行業的崗位能力進行分析,見下表。
2、理順現有中高職課程體系。現有的狀況是,中職學校大多缺乏課程研究的相關師資,基本是沿用高職的課程改革模式,中高職課程開發存在相互重復、定位不清晰的情況。針對這一現狀,課題組將各自的課程體系擺在一起,將其中出現的相互重復的課程進行明確,放在什么階段。針對就業崗位的要求,將中職定位在中端的技能人才目標,高職定位在高端的技能人才目標。中職的課程體系以培養基本的服裝技能、基本的人文素質為升入高一級學校或者進一步學習打下基礎為目標。高職的課程體系以培養個性化的職業發展,如以設計、營銷或管理等為目標。
二、課程體系構建模式
1、構建原則。構建中高職銜接服裝專業“崗位能力遞進”課程體系及核心課程的課程標準,需要遵循以下幾個原則。
(1)職業終身發展原則。既考慮面向學生的初次就業崗位,又考慮學生將來的職業拓展崗位,明確中高職服裝專業各白面向的就業崗位(群),突出就業崗位(群)對應的職業核心能力,滿足產業發展對職業教育人才的需求和學生未來職業生涯發展的需要。
(2)能力遞進提升原則。以服裝專業為依托,通過校企合作,根據循序漸進的認知規律和全面素質培養的教育觀念,根據職業化人才培養的特點,充分考慮學生的認知規律和職業素質、職業行為規范及職業技能要求,按照能力遞進和提升的原則,圍繞專業面向的就業崗位(群),以崗位能力層次遞進的方式開發“崗位導向”學習領域課程,進行分階段、分層次的“能力遞進”的課程教學安排,培養學生的崗位基礎能力、核心能力、綜合能力和拓展能力。
(3)課程模塊化設計原則。課程模塊化是職業教育的課程基本形式,教學做合一是職業教育的教學形式,按照這兩個形式進行課程開發,基于能力層級設計教學模塊,基于工作任務設計教學內容,基于作品設計實訓項目,基于崗位要求和個人成長需要培養職業素養。
以樣衣工為例,可以分為初級、中級和高級三個層級,中職以培養初、中級工為目標,高職以培養高級工為目標,其各自要求的職業能力通過企業專家、中高職教師共同研討,明確加以定位。
2、構建模式
(1)基本模塊的設置。在中高職階段均設有二個必修的模塊:公共課、專業能力課。但每個階段的設置的內容不一樣,如,專業能力課模塊在中職階段為基本能力課程和崗位核心能力兩個課程模塊,基本能力課程包括素描、時裝畫技法、服裝設計基礎、服裝結構基礎、服裝工藝基礎、服裝材料等;崗位核心能力課程包括裙裝設計、制版與工藝,褲裝設計、制版與工藝,襯衫設計、制版與工藝,外套設計、制版與工藝,服裝立體裁剪等。在高職階段只有崗位核心能力模塊,并分為設計崗位模塊和營銷崗位兩個模塊方向,設計崗位模塊包括服裝產品設計、服裝產品制版與制作、服裝品牌設計與企劃等;營銷崗位模塊包括服裝陳列設計、服裝電子商務等。
(2)拓展模塊的設置。由于教育層次的不同,就業方向的不同,高職面向的就業面更為廣泛,所以高職層次增加了拓展模塊,以便于更加的適應社會的需要,滿足個性化發展的需要。針對專業面向的服裝設計助理、服裝企劃助理和服裝陳列助理、服裝電子商務員職業崗位,設置了專業拓展能力課程模塊,其為選修課,分為人文素質拓展模塊和專業能力拓展模塊。人文素質拓展模塊:商務禮儀、人際關系與溝通、形體與舞蹈、情緒管理、電影鑒賞、音樂鑒賞、語言的藝術等7門。
專業能力拓展模塊:服裝CAD,服裝買手,中外服裝簡史,服裝專業英語,人物形象設計,服裝市場營銷,服裝專賣店管理。
(3)遞進模塊的設置。整體課程呈縱向遞進式分布,公共課一專業課一拓展課一頂崗實習與社會實踐(含畢業設計)。單個課程呈橫向遞進式分布,如裙裝設計、制版與工藝,包括裙裝設計一手繪裙裝款式圖一電腦繪制裙裝款式圖一裙裝制版與推版一裙裝工藝單編制一裙裝工藝制作等6個專項能力;如服裝專賣店管理,包括導購技巧一貨品管理一客戶管理一人員管理等4個專項能力。
三、課程體系的實施
近幾年來,以湖南工藝美術職業學院、隆回縣職業中等專業學校、華容縣職業中等專業學校的服裝專業課程開發為個案,對課程體系進行全面深入的實踐應用研究,邊實踐邊完善。
(1)職業素質的滲透培養和職業能力的遞進培養相結合。將“能力本位”與“人格本位”相結合,是本課程體系的重點攻關目標,也是當今職業教育的發展趨勢。在本課程體系中,我們采用了全面布局、分散滲透的方法,將職業素質的培養注入在公共課程(人文基礎課)、人文素質課程、專業能力課程等幾大模塊中,特別是敬業精神、職業道德、團隊協作溝通能力、崗位適應能力、自主學習能力、語言表達能力等。如職業精神與道德的培養,開設了“職業道德與法律”課程,在知識層面加以引入;開設“專業實踐(如畢業實習)”等課程,將職業能力與職業素質一起在實踐層面加以強化實行。
(2)“教學做一體化”工學結合模式和獲得職業技能證書相結合。以校內外的生產基地為依托,以仿真性或真實性的項目為載體,以學生為主體,教學做一體化,實行工工結合的人才培養模式。如在“服裝品牌設計與企劃”課程中,要求教師或者學生接企業小訂單,以全真的、現代化的企業生產形式融人到課程教學之中,實施款式設計、樣衣制作、工業制版、裁剪、工藝技術文件制定、設計工序、質檢、生產管理等生產管理流程,學生分工合作,進入職業角色。并且要求學生在每個階段要達到特定的能力目標,以獲得相應的職業技能證書為證明。如“服裝設計定制工(三、四級)”、“陳列展覽設計人員”、“電子商務員(三、四級)”等。中高職的專業課程銜接是職業教育的一項重要課題,需要我們不斷進行研究與實踐。