因為內心那份堅守

杜紅娟

編者按：民以食為天，食以安為先。嬰幼兒配方奶粉的質量安全關系嬰幼兒身體健康和生命安全，關系下一代健康成長，關系億萬家庭幸福和國家民族的未來，既是重大的民生問題，也是重大的經濟社會問題。黨中央、國務院一直高度重視，并作出了一系列重要部署，農業部也召開常務會議，研究部署確保嬰幼兒配方乳粉奶源安全監管工作，并發布了《關于加快推進農產品質量安全信用體系建設的指導意見》，把保障廣大人民群眾身體健康和消費安全、進一步加強企業自律提到了新的高度。

為倡導社會責任，中國農村雜志社會同相關部門啟動了“中國嬰幼兒奶粉安全自律經營宣言”活動。活動自開展以來，引起了社會各界及廣大媒體的廣泛關注，取得了一定成效。為了展示活動成果，深化典型宣傳，加強示范引領，弘揚先進，凝聚正能量，本刊特別推出“國產奶粉安全行”系列報道。

創業者有兩種：一種是為了創業而創業，在追尋自我存在感時順帶賺錢；一種是為了生存而創業，生活所迫容不得他們作其他選擇。河南省鄭州市冠初奶粉專賣店的創始人——徐小利，屬于后者。

徐小利，來自河南周口的一個地地道道農村婦女，沒有什么背景，家里也沒有錢，結婚后和愛人去上海打工，吃苦要強的她曾在上海每天打兩份工，一天要工作近15個小時，辛苦工作一年也掙不了幾個錢。2009年回家過年的她，聽說有親戚在鄭州開奶粉店生意做得還不錯，于是就萌發了要自己創業的念頭。

這年春節剛過，當鄉親們都還沉浸在節日氛圍中，忙于走親訪友時，徐小利卻帶著幾年來辛苦攢下的3萬元和愛人一起來到了鄭州，看市場，找店鋪。幾天下來，徐小利和愛人走遍了鄭州市各個轄區的大街小巷。然而，市區內母嬰店眾多，競爭也都很激烈，特別是幾個大型連鎖母嬰店做得都很強勢，徐小利對母嬰行業基本是一竅不通，顯然在市區開店沒有一點優勢。一番慎重考慮，徐小利和愛人將目光投向了鄭州市的周邊鄉鎮，最終在鄭州市管城區南曹鄉中心街選擇了一家店鋪。房租，裝修，進貨， 3萬元根本不夠，他們又從親戚朋友那里東拼西湊借了2萬元。經過3個多月緊張的籌備，2009年7月10日，肩負著徐小利創業夢想的冠初奶粉專賣店順利開業了。

從開業的那天起，徐小利就給自己定下了要誠信經營、守法經營的理念。但由于受到2008年奶粉事件的影響，專賣店的生意并沒有她想象的那么好，每天只有200-300元的營業額，最慘的一天只賣了78元。開業第一個月營業額只有5600多元，除去房租水電等費用第一個月基本沒掙錢，雖然沒有賠錢，但是她仍感受到了壓力。也就在這時候，南曹鄉又陸續開了兩家母嬰店，本來店里生意都不好，如今又多了兩家競爭對手，徐小利的生意更是雪上加霜，創業的心情跌落到了谷底，她曾一度想要關門，還去打工。但想到自己辛苦掙下的血汗錢和借親戚朋友的錢就這樣沒有了，徐小利還是有些不甘心，她咬咬牙，鼓勵自己堅持住。

怎樣做奶粉店的生意才會好起來呢？自己的奶粉店和別家奶粉店相比有哪些不足呢？徐小利認真分析了自己的奶粉店，劣勢一是資金少，不敢備貨；二是對奶粉行業不是很了解；三是店里經營范圍太小。規避劣勢，發揮優勢。于是徐小利親自制定了新的店規：提升服務質量，奶粉有問題可調可換；免費送貨上門，一聽一盒都送，且不管早晚都要送到；嚴格進店奶粉的查驗工作，沒有生產許可證的奶粉不賣，沒有質檢報告的奶粉不賣。她調整了經營理念：資金少就勤進貨，保持店內奶粉生產日期的新鮮度；對行業不了解就勤學習，及時了解行業動態信息，認真學習育嬰知識；繼續籌錢擴大經營范圍，在店內開設嬰兒游泳館，以低價位或者購買奶粉免費洗澡吸引顧客，嬰兒游泳、撫觸等項目吸引顧客，提升奶粉的銷售額；利用店面外的場地賣童車，玩具等；做好售后，免費維修或更換小零件的無償服務；調整營業時間，早上7：00開門，晚上22：30關門……

由于經營思路的及時轉變，加之售后服務好，店員又專業熱情，只要去店里消費過的顧客幾乎都成為她的穩定客源。通過口碑傳播，忠實的消費者客戶逐步增加，每月的營業額也在穩步增長，奶粉銷售份額也從最初的月5000元遞增。截止到2011年底，徐小利的嬰幼兒奶粉每月營業額達15萬元。

2014年3月，國家工信部提出奶粉銷售的五不準，徐小利率先響應國家號召，根據五不準要求對照檢查店內的所有奶粉，發現不符合要求的奶粉一律下架，不再銷售。這一做法也造成4月份店內奶粉的銷售額比1-3月下滑了將近5萬元，但是她覺得值得，因為講誠信經營、守法經營一直是她內心堅持的原則。

徐小利就是憑著這樣敢想、敢沖、敢干的個性，堅持如一。如今，冠初奶粉專賣在鄭州市內母嬰行業已小有名氣，并被推介為中國嬰幼兒奶粉安全自律經營示范單位。從2009年7月開業到2014年，用了5年的時間，徐小利通過經營嬰幼兒奶粉完成了她的創業夢想。在與她交談的過程中，她表示依然不會停下繼續努力做好這個嬰幼兒奶粉行業的步伐，同時也會與這個行業的優秀代表品牌共同努力，共赴美好的明天！