據對全國480個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,2015年3月第3周(采集日為3月18日)仔豬價格上漲,生鮮乳和玉米價格持平,活豬、豬肉、禽類產品和牛羊肉價格下降。
生豬價格。全國活豬平均價格12.16元/公斤,比前一周下降0.6%,與去年同期相比(簡稱同比,下同)下降0.2%。活豬價格上漲省份5個,下降省份24個,持平省份1個。西南地區活豬平均價格較高,為13.27元/公斤;東北地區較低,為11.34元/公斤。全國仔豬平均價格20.21元/公斤,比前一周上漲2.1%,同比下降11.5%。仔豬價格上漲省份26個,下降省份2個,持平省份2個。全國豬肉平均價格21.32元/公斤,比前一周下降0.7%,同比下降2.0%。豬肉價格上漲省份5個,下降省份23個,持平省份2個。西南地區豬肉平均價格較高,為22.91元/公斤;東北地區較低,為18.91元/公斤。
雞蛋價格。全國雞蛋平均價格10.24元/公斤,比前一周下降2.0%,同比上漲9.4%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格8.37元/公斤,比前一周下降3.0%,同比上漲3.6%。全國活雞平均價格18.84元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上漲15.2%;白條雞平均價格19.00元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上漲13.0%。商品代蛋雛雞平均價格3.21元/只,比前一周上漲0.6%,同比上漲10.3%;商品代肉雛雞平均價格2.82元/只,比前一周上漲0.7%,同比上漲20.5%。
牛羊肉價格。全國牛肉平均價格63.69元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上漲0.4%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格57.07元/公斤,比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格74.51元/公斤,比前一周下降0.8%。全國羊肉平均價格63.60元/公斤,比前一周下降0.7%,同比下降4.2%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格57.50元/公斤,比前一周下降0.5%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格73.00元/公斤,比前一周下降1.1%。
生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格3.42元/公斤,與前一周持平,同比下降19.1%。
飼料價格。全國玉米平均價格2.41元/公斤,與前一周持平,同比上漲1.7%。主產區東北三省玉米平均價格為2.25元/公斤,與前一周持平;主銷區廣東省玉米價格2.63元/公斤,與前一周持平。全國豆粕平均價格3.58元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降13.5%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.28元/公斤、3.37元/公斤和3.08元/公斤,均與前一周持平,同比分別下降1.2%、0.9%和1.3%。
(農業部市場與經濟信息司供稿)