故鄉(xiāng)的那一味土豆情喲

陶宗平

“我家住在黃土高坡，滿地都是洋芋坨坨……”說到家鄉(xiāng)，不由自主地，腦海里浮現(xiàn)出這么一句詞兒。

還記得，秋收后的老家，舉目四望，山光禿禿的，黃土暴露，滿目蕭瑟。在略感凄涼之余，常常習慣性地掏出手機，手指輕觸，按下快門，將眼前之景，盡收于內，裝進記憶。

時常想起幾年前在外面生活時，自己曾經的飲食習慣幾乎是毫無保留地全改掉了，可日常的餐桌上，卻怎么也少不了那一味鄉(xiāng)思情結。

某年“五一”的早晨，老爸也放假了。睡眼朦朧中，老爸正吃力地拖著什么東西進來。我揉揉眼，再一細看，“呀！”，禁不住叫出聲來。老爸說，家里已斷“糧”幾日了，趁著今兒放假，起了個大早，趕個早集，到農貿市場去，找到那家云南人開的店鋪，搶到了這些正宗的貴州洋芋，免得想念得緊。這不，老媽也湊了過來，隨手抓了幾個去削了皮，洗洗涮涮，只聽得嘁哩喀嚓幾聲脆響，不一會兒，洋芋便下了鍋。在老媽這一套嫻熟的手法下，一家人才又續(xù)上了這一味鄉(xiāng)思。

因是習慣了老媽做的這洋芋，在學校食堂里，總受不了他們把那美味的東西弄得難以下咽，為了保持洋芋在我心中原本的味道，在校五六年間，我是一點兒也沒吃過的。每每用餐將洋芋挑出去的時候，有同學問：“你不喜歡吃嗎？”我不語，只搖頭嘆氣。

那年，剛到浙江永康，上小學。第一天，有同學和我聊天，開口便問道：“外地來的同學，你老家哪兒的？”她睜著大大的眼睛，看起來很真誠的樣子。

“貴州！”我答道。

“哦？……那么，那兒有什么特產嗎？”我想，以她才小學的學識，估計對這個西南地區(qū)的省份也不一定聽說過，更別說了解了。所以，對于她的疑問，我也未作他想。略加思索，在我生活在老家山區(qū)的這十來年里，見得最多、吃得最多的，恐怕也就是洋芋了。對，我一直稱它作洋芋，因為，那時我還不知道它又叫馬鈴薯，或是又叫土豆，便答她道：“洋芋！”

她突然興奮了，提高嗓門，高聲說道：“我知道，我知道！我家樓下每天都有叫賣的小販開著三輪車經過，叫的好像就是‘貴州洋芋……所以，你是吃了很多很多的吧？”她一臉好奇地望著我，還沒等我回過神來，她又自己解釋說，“我曾聽別人講過這樣的故事，說是有個加拿大的女孩兒很愛吃西紅柿，所以她每天吃，持續(xù)了好幾年，后來——后來她的皮膚就變成了橘紅色……我是感覺你有點像——土豆……”說到這兒，她聲音漸低，卻用一絲帶著試探性的目光望著我的表情。然而，我并沒生氣，或許也是由于膽小吧，畢竟，只是一個剛從大山里走出來的孩子。

后來，那個女孩成了我至今最為要好的朋友。偶爾和她聊天，她也總會調侃我?guī)拙洌H切地叫我“小土豆”，這常能讓我想起當初那個面黃肌瘦，比同齡人矮半個頭的自己，那不就活脫脫一個小土豆嗎？

猛然間，我想起了生日時朋友們?yōu)槲页纳崭瑁骸澳闶俏业男⊙叫⊥炼梗趺磹勰愣疾幌訅颉?/p>

忘不了，我那一味故鄉(xiāng)的土豆情喲！

[貴州省赫章縣第二中學高二（10）班 指導老師：丁良杰]