不同水平維生素E對雞受精率和孵化率的影響

王旭波　劉國敏

維生素E是Evans和Bishop于1922年研究大鼠正常繁殖所需的脂溶因子時發現的，當時維生素E只被認為是維持大鼠正常繁殖機能所必需的未鑒定脂溶因子，故被稱為生殖維生素或抗不育維生素。隨后的許多試驗表明：維生素E是雞必需維生素，與雞繁殖性能功能關系密切，缺乏時易導致多種疾病。但關于受精率和孵化率方面還未見報道，該實驗研究維生素E對受精率和孵化率影響是很有必要的。

1材料與方法

1.1試驗雞的選擇

試驗雞選用健康、體重相近的海蘭褐雞成年種公雞50只、母雞800只，均自30周齡開始試驗。

1.2試驗日糧設計

維生素E添加量設5個處理，分別為0mg/kg（日糧Ⅰ），5mg/Kg（日糧Ⅱ），15mg/kg（日糧Ⅲ），45mg/kg（日糧Ⅳ），90mg/kg（日糧Ⅴ）。

1.3試驗雞分組

按公雞5種試驗日糧，相對應將試驗雞分為五組：每組公雞10只，母雞160只，1只公雞配有16只母雞。

1.4種蛋受精率和孵化率

在試驗期間將各組每只公雞所配母雞產的蛋分別記錄，入孵后第17天照蛋檢查受精蛋數，以組為單位統計。受精率（%）=（受精蛋數/入孵蛋數）×100；受精蛋孵化率（%）=（出雛數/受精蛋數）×100；入孵蛋孵化率（%）=（出雛數/入孵蛋數）×100。

1.5數據處理

采用SPSS軟件進行多重比較。

2結果與分析

種蛋的受精率和孵化率：飼喂維生素E添加量不同的日糧的種公雞所配母雞產的種蛋受精率和孵化率統計見表1。

由表1可知，當維生素E的添加量增加至45mg/kg，種蛋的受精率和入孵蛋孵化率有上升趨勢，組Ⅳ的受精率和入孵蛋孵化率為最高。組Ⅳ的種蛋受精率比組Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅴ分別提高6.2，5.2，6.7，2.4個百分點，入孵蛋孵化率比組Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅴ分別提高5.1，4.7，8.3，3.0個百分點，但組間沒有顯著差異（P>0.05）；受精蛋孵化率各組間相近，無顯著差異（P>0.05）。組Ⅲ的受精率和孵化率雖然與其他組差異不顯著，但其值低于其他組。其原因可能是因精液偏酸性，或該組母雞差異的影響。

3結論

在目前集約化飼養條件下，為了提高種雞的繁殖性能，一般在基礎日糧中都要添加維生素E。但對母雞維持受精率和孵化率對維生素需要量尚未確定，有關研究資料很少。從表1可知在組Ⅳ公雞日糧中添加維生素E 45mg/kg才能看出維生素E可提高受精率和孵化率，添加90mg/kg維生素E的組Ⅴ的受精率、孵化率并不比組Ⅳ的高。組Ⅳ（維生素E添加量45mg/kg）的受精率比組Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅴ分別提高：6.2，5.2，6.5，2.4個百分點，入孵蛋孵化率也高于組Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅴ，但各組種蛋的受精率、孵化率差異不顯著（P>0.05）；而且不添加維生素E的組工的受精率、孵化率與組Ⅱ，Ⅲ的相近。其可能原因是基礎日糧含維生素E 8～12mg/kg，已基本達到NRC和中國雞飼養標準規定種雞日糧需含維生素E 10mg/kg的要求，以致再添加的效果不明顯。

該研究中種蛋的受精率和入孵蛋孵化率最高，說明日糧添加維生素E對改善種蛋受精率和孵化率大有作用。因此，為提高海蘭褐雞種蛋受精率和孵化率，日糧（玉米-豆粕型）中添加維生素E以45mg/kg為宜。