后備奶牛專業化飼養技術應用試驗

吳建鋒

1我國奶牛飼養現狀

在我國，傳統的奶牛飼養模式經常會導致整體的養殖質量下降。根據我國飼養的現狀和特點，經常借鑒國外的飼養經驗和管理模式，以提高奶牛飼養的經濟效益。

雖說我國奶業的發展已經有了很大的提升，但是與西方發達國家比起來，卻仍是遠遠不及。我國奶粉業在國內市場很小，又沒有打開國外市場，追其根本原因是奶制品質量不及西方國家。我國奶粉多靠進口，尤其是加入國際經濟世貿組織后，進口量一直呈上升趨勢。

我國牛奶業有著很大的發展潛力，但仍然在發展上有著很大的約束。目前，我國奶牛飼養業規模太小，以農戶散養為主，并沒有實現規模化。由于散養的模式，不能及時在一些方面進行奶牛質量的監督，導致奶產品的質量不能有效的得到保證。

現階段，也是由于規模的限制，我國擠奶方式還主要為手工擠奶，散養模式下很難大規模實行機械化擠奶，這就導致牛奶不夠衛生，細菌超標。這些都制約著我國牛奶產業的發展。其次我國沒有一個官方的監測體系，這就不能達到質量保證。在運輸包裝等環節也不夠規范，同樣影響著牛奶的質量。

2后備牛專業化飼養模式的思考

我國目前的飼養模式仍有一定的局限性，這種混群飼養專業化程度很低，在管理上過于粗放。而養殖中最大的問題在于過于重視母牛的飼養，而對公牛的飼養卻過于隨意。農戶太看重于眼前的利益，所以對母牛帶來的收益很樂觀。而這種“重母輕公”的飼養模式會導致后備牛整體發育水平的下降，這樣會使得飼養后期后勁不足，進而影響整個奶牛產業的經濟效益。

提高經濟效益和提高勞動生產力也是關鍵，所以不僅要建立專業化的后備牛場，更要建立相應的管理體系，而且要在技術上經常進行更新，配套相應的技術，采用專業化的飼養方式，根據后備牛在不同飼養階段的不同需求，制定相應針對化的飼養標準，用最低的成本達到最佳的經濟效益。

從目前而看，后備牛在未來一定會實現專業化飼養。這是一種新型的飼養模式，與傳統模式相比有很大的創新性，這打破了傳統模式中將后備牛與其他牛種混合飼養的模式，將后備牛分離出來單獨飼養，實現專業化飼養的一種配套的技術。這種專業化技術的推廣，可以有效提高勞動效率，提升經濟效益。為解決后備牛飼養中的薄弱部分提供一種新的方式。

3后備牛專業化飼養

后備牛專業化飼養是為了將后備牛分離出來，單獨飼養，以達到理想的經濟效益。這就需要在后備牛飼養的不同階段，針對其不同的營養需求制定相應的飼養標準，使其更好地生長發育，以最小的投資獲得最大的經濟效益。

后備牛的專業化飼養以奶牛場為依托，開發引進最新的飼養技術。將合理的經營和科學的管理有機的結合起來，借鑒國外先進的飼養經驗，發揮我國在飼養方面的優勢，實現生產和管理的和諧統一。

這種飼養模式，使得后備牛在各個階段都可以達到最佳的生產狀態，也由人工擠奶轉向了機械化擠奶，大大提高了生產效率，同時也保證了奶品的質量。而且迄今的研究結果表明，后備牛的專業化飼養中的幾項新技術與傳統技術的結合應用，有效提高了奶牛的品質，極大發揮了奶牛的遺傳潛力，也有效地降低了飼養成本。

信息化的現代網絡的應用也實現了飼養的現代化，不僅節省人力物力，也從很多方面更加有效的實時監測信息，實現最優化養殖。

4結論

筆者通過分析，論述了后備牛的專業化飼養方式的優勢。眾多事實表明，要想使飼養有更好的收益，就一定要對傳統的飼養方式進行改革，用科學合理的飼養方式提升奶牛的產奶質量，以最小的成本獲得最大的經濟效益。而且這種飼養模式在環境保護設計方面也有很大改進。所采取的保護生態環境，實現生態化管理，循環可再生模式等措施，有利于環境的保護，有利于農業化的可持續發展。所以其社會效益、經濟效益以及生態效益都頗為顯著。