在普通高校開設籠鳥養殖選修課程的設想

付義強　文隴英　戴波

【摘要】我國籠鳥文化歷史悠久。隨著社會的發展，玩賞籠鳥成為百姓業余文化生活的重要內容之一。迄今國內還沒有一所大學開設籠鳥養殖的相關課程?，F有狀況不利于發掘和繼承我國籠鳥文化及規范籠鳥市場。因此，在普通高校適時開設籠鳥養殖課程實有必要。本文從課程性質定位、可行性分析、課程開設意義及課程教學計劃等四個方面，簡述了開設籠鳥養殖選修課程的初步設想。

【關鍵詞】新課程 選修 籠鳥養殖 普通高校

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）10-0022-01

我國籠鳥文化歷史悠久。早在先秦古籍《山海經》中就有“人舌能言，名曰鸚鵡”的記載。鸚鵡是我國著名的傳統觀賞鳥類之一。我國歷史上各朝代，從官宦（甚至皇帝）到普通民眾，都有玩賞籠鳥的風尚。在當今社會，隨著我國經濟文化的發展和老齡人口日益增多，賞鳥成為百姓業余文化生活的重要內容之一。目前我國地市級城市都有規模不等的鳥類交易市場。龐大的市場需求蘊藏了巨大商機?；\鳥養殖是一個前景看好的待開發產業。迄今國內還沒有一所大學開設籠鳥養殖的相關課程。現有狀況不利于發掘和繼承我國籠鳥文化及規范籠鳥市場。因此，在普通高校適時開設籠鳥養殖課程實有必要。

下面簡述開設籠鳥養殖選修課程的初步設想，供同行交流。

一、課程性質定位

高校校級公共選修課程是高校人才培養計劃中的一個重要組成部分，是高?；谏鐣秃闲腿瞬诺钠惹幸?，面向全校學生開設的通識教育課程（朱瓊，2007）。公共選修課程是對專業必修課程的有益補充，有利于拓寬學生的知識面，滿足不同學生的興趣愛好，提升學生的科學人文素養和文化品味，從而提高學生的綜合素質，增強學生的就業競爭力。因而公共選修課程教學在高校教學中占有十分重要的地位。

籠鳥養殖是一門技能性課程，該課程學習輕松且不需要很多的專業基礎知識，因此，適合作為一門公共選修課程面向全校學生開設。

二、開設籠鳥養殖選修課程的可行性分析

能否吸引一定數量的學生選課是成功開設一門選修課程的關鍵。我們曾做過課堂調查，大學生主要青睞學習輕松又能獲取一定知識技能的選修課程。目前在我國大學校園里，雖然禁養寵物，但熱愛小動物（如貓、狗和小鳥等）的學生眾多。筆者在樂山師范學院擔任校野保協會指導老師和從事動物學教學多年，發現同學們對觀賞野生動物的熱情非常高?；\鳥養殖課程趣味性強，能給學生提供一個親近野生動物的機會，玩樂之中又能學到一些實用技能。因此，籠鳥養殖課程具備吸引學生的特質。

從教學條件來看，開設籠鳥養殖課程不需要特別的教學設施。教師可以在普通教室采用多媒體方式開展教學。籠鳥養殖課程涉及的相關專業知識，普通動物學教師都能勝任。部分教學內容，如籠鳥常見疾病的防治等，可以邀請校外籠鳥養殖專家現身教學。有條件的學?？梢越M織學生實地參觀和考察當地的鳥類交易市場或禽鳥養殖基地。

三、開設籠鳥養殖選修課程的意義

黨的十八大報告提出要加快發展現代職業教育，推動高等教育內涵式發展。當前國內大批普通本科高校紛紛向應用技術型高校轉型?；\鳥養殖是一門技能性課程，開設該課程順應了普通高校轉型發展的潮流。

李克強總理在2015年政府工作報告里提出要推動大眾創業、萬眾創新?？梢灶A見，創業是未來相當長時間內中國社會的主旋律之一。進入新世紀以來，大學生就業壓力日益加劇，自主創業成為很多大學生的重要選擇。隨著社會的發展，人們對觀賞籠鳥數量及品種質量要求越來越高。例如，一些馴化良好的稀有品種能賣出上萬元一只。因此，籠鳥養殖是一個大有可為的產業。開設籠鳥養殖選修課程，有利于拓展大學生的創業空間。

此外，開設籠鳥養殖課程還有利于培養大學生的生活情操，并幫助大學生樹立自然保護意識。養鳥和養花一樣，都是一個良好的生活愛好，可以舒展身心和緩解工作壓力。鳥類也有情感表達及需求。通過本課程學習，可以讓大學生對野生動物有一個更深的認識，從而樹立愛護野生動物和保護大自然的意識。

四、開設籠鳥養殖選修課程的教學計劃

1.教學目的

籠鳥養殖是一門面向全校大學生的選修課程。通過該課程的學習，使學生了解我國籠鳥文化及鳥類學的一般知識，初步掌握一些常見觀賞鳥類的養殖技術，為大學生在未來人生養鳥修性或自主創業打下基礎。

2.教學內容與課時安排

本課程主要包括如下四個方面的教學內容。

（1）文化篇（2學時）

通過梳理我國悠久的籠鳥文化，探討新時代條件下籠鳥養殖的意義。

（2）知識篇（8學時）

主要介紹一些與鳥類學相關的基礎知識（如鳥類的結構與功能、鳥類的生態生物學等），同時注意引導學生樹立自然保護理念。

（3）養殖篇（12學時）

以幾種常見的家庭籠養鳥（如八哥、畫眉、鸚鵡、紅嘴相思鳥、金絲雀等）養殖為例，介紹鳥類馴化、飼養管理、疾病防治及繁殖的一般方法。

（4）市場篇（2學時）

對當前我國觀賞鳥類交易市場的現狀進行分析，探討鳥市商機。

3.教材及參考書目

初期可選用《中國籠鳥》（鄭作新，2008）作為教材，在逐步積累資料的過程中嘗試自編教材。

參考書目包括《鳥類學》（鄭光美，2012）、《家庭籠養鳥（第二版）》（王增年，2013）及《籠養鳥疾病防治（第二版）》（凌育燊，2009）等。

4.教學方法

采用多媒體方式教學，結合錄像及列舉大量實例激發學生的學習興趣。組織課堂討論，邀請校外籠鳥養殖專家現身教學。

5.考核方式

要求學生寫一篇課程學習體會或提交一份相關創業計劃書。

6.教學進度

每周2學時，12周完成全部教學計劃。

參考文獻：

[1]凌育燊.籠養鳥疾病防治（第二版）.北京：金盾出版社.2009.

[2]王增年.家庭籠養鳥（第二版）.北京：金盾出版社.2013.

[3]鄭光美.鳥類學.北京：北京師范大學出版社..2012.

[4]鄭作新.中國籠鳥.北京：科學出版社.2008.

[5]朱瓊.高校公共選修課教學管理中的問題與對策研究.科技創新導報，2007.33：229，231.