每天只賣一百碗面

春芽

火車站前有一個面攤，老板每天一大早開張時，就準備一百個碗，堅持每碗面的材料都用磅秤稱過，然后精心烹煮五分鐘。碗用完后，無論時間早晚，他便把店門關起來，不做生意了。

面攤的生意相當好，但老板從不賣超過一百碗的面，不僅如此，老板對煮面過程的堅持，都讓一般人感到好辛苦；然而他日日都如此堅持，年復一年，已經做了二十多年，兒女都長大成人了。

他的背，因為長期站著煮面，已經有點駝了，但是臉上看不見煩躁、疲憊的痕跡，只見到他從容、快樂的神情。

一位光顧面攤多年的常客，忍不住問他：“為什么你從不賣超過一百碗面呢？這樣即使你每日辛苦擺攤，也無法賺大錢啊！還有，你為什么總是看起來那么快樂？”其他客人聽了也很想知道答案，紛紛上前聆聽。

老板說：“因為生活如果只為自己活，就不會快樂啊！”語畢，大家都露出不解的表情。老板又繼續說，“我每用完一百個碗就把店門關起來，是因為我要花時間仔細地洗碗，并用心準備隔一天的食材。”

有位客人勸他不必如此，他正色說：“來吃面的都是要趕火車的人，不干凈，讓人在火車上拉肚子，不行！或者吃到不美味的面，讓人在長途車上感到不開心，也不好！”

大家聽完老板的話，都肅然起敬。老板沒受過什么教育，但是他卻具有替別人著想的心，并徹底實踐，因此，他同時也掌握了生活中難得的“快樂秘方”！