超聲波法評(píng)價(jià)乳化基質(zhì)穩(wěn)定性的實(shí)驗(yàn)研究

楊　帆，姚　棟，曹　勇，胡坤倫

（安徽理工大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院，安徽 淮南，232001）

超聲波法評(píng)價(jià)乳化基質(zhì)穩(wěn)定性的實(shí)驗(yàn)研究

楊帆，姚棟，曹勇，胡坤倫

（安徽理工大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院，安徽 淮南，232001）

實(shí)驗(yàn)室制備了span-80與T-155乳化劑不同質(zhì)量比的6種乳化基質(zhì)試樣，通過(guò)測(cè)定超聲波儀處理后的乳化基質(zhì)硝酸銨的析出量，和10個(gè)高低溫循環(huán)后相應(yīng)的乳化基質(zhì)的電導(dǎo)率，探討不同油相條件下，乳化劑種類及配比對(duì)乳化基質(zhì)穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明：超聲波法實(shí)驗(yàn)結(jié)果反映的乳化基質(zhì)穩(wěn)定性與高低溫循環(huán)法測(cè)定的結(jié)果一致，其中A組乳化劑span-80:T-155質(zhì)量比為1:1時(shí)，乳化基質(zhì)穩(wěn)定性最好。說(shuō)明用超聲波評(píng)價(jià)乳化基質(zhì)的穩(wěn)定性是可行的。

乳化基質(zhì)；超聲波；油相；電導(dǎo)率；穩(wěn)定性

超聲波是頻率高于20kHz、波長(zhǎng)短的一種聲波，由系列疏密相間的縱波構(gòu)成，并通過(guò)液體介質(zhì)向四周傳播，具有機(jī)械振動(dòng)、空化、熱及化學(xué)作用。目前超聲波技術(shù)廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品加工、軍事、醫(yī)學(xué)、化工等諸多領(lǐng)域[1-2]。

乳化炸藥的穩(wěn)定性是指其保持物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)不變和爆轟性能不發(fā)生明顯變化的性質(zhì)，是衡量乳化炸藥質(zhì)量的一項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo)[3]。目前觀測(cè)乳化炸藥穩(wěn)定性的方法有高低溫循環(huán)法、水溶法和自然儲(chǔ)存法，但都需要較長(zhǎng)時(shí)間的觀測(cè)實(shí)驗(yàn)，而電導(dǎo)率法和動(dòng)態(tài)平衡法不能直接反映乳化炸藥的穩(wěn)定性[4-6]。這些評(píng)價(jià)方式已適應(yīng)不了我國(guó)乳化炸藥行業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)工藝的生產(chǎn)應(yīng)用，因此本文利用超聲波能量輸出的特殊性，在原有實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上研究一種評(píng)價(jià)乳化炸藥穩(wěn)定性的新方法。……