夏花絢爛，在花的節日里狂歡

芭芭拉

詩人泰戈爾用“生如夏花般絢爛”比喻自己對生命的認識和看法。想必不管是誰，當你置身于綻放到極致的花海中時，定會被那絢爛的姿態和旺盛的生命力所感動。今夏，我們不學黛玉葬花，就在這花的節日里盡情狂歡吧。

保加利亞玫瑰：在“上帝的后花園”狂歡

人們之所以稱保加利亞為“上帝的后花園”，是因為創世之初上帝在分配土地時，保加利亞人來遲了，軟磨硬泡之下，上帝決定把自己的后花園賜給他們。上帝的后花園開滿了玫瑰花，于是保加利亞就有了世界上最著名的玫瑰花。

在保加利亞中部、巴爾干山脈南麓地區，土壤肥沃，氣候溫和，雨水充足，極宜玫瑰生長。幾百年前，保加利亞人就開始在此營造大片玫瑰園，并有了現在頗為壯觀的玫瑰谷。

玫瑰谷的玫瑰屬低矮灌木，枝杈交錯，枝上有刺，花朵繁多。人在玫瑰園里行走，高的枝條可及腰部，矮的則著地而生。和人們常見的玫瑰不一樣，這種能提煉玫瑰油的玫瑰并不漂亮，它的花瓣是淡粉色的，花朵直徑約為4～5厘米，有點像中國的薔薇，但花瓣比薔薇多。摘一片在指間用力一捻，你會覺得黏糊糊的，且香味四溢，而玫瑰油正是從這些花瓣中提煉出來的。據說，這種玫瑰是17世紀從古波斯傳過來的，只有玫瑰谷得天獨厚的氣候和土壤能使它繁茂生長。

從這些其貌不揚的玫瑰花中提煉出的玫瑰油不僅可以用于化妝品、食品和香料工業，還具有很高的藥用價值。以“玫瑰之邦”聞名于世的保加利亞人把玫瑰花譽為“花中之王”，敬為國花。每年6月的第一個星期天，種植玫瑰的花農們都要舉行具有民族特色的盛大喜慶活動，人們徜徉在玫瑰花的海洋里，共祝玫瑰豐收，保加利亞把這一年一度的慶?；顒佣槊倒骞潯?/p>

保加利亞人認為，絢麗芬芳的玫瑰花象征著人民的勤勞、智慧以及對大自然的熱愛，那遍身的芒刺則代表保加利亞民族的堅韌不拔和勇敢頑強。在現代，人們慶祝玫瑰節的同時，也采集玫瑰花獻給為國捐軀的烈士們。

碧藍的天空、歡樂的民族舞蹈、熱情的人群、滿地的玫瑰花瓣、隨風飄落的“玫瑰細雨”……整個城市都散發著玫瑰溫馨的色澤與芬芳的氣息。在這場以玫瑰的名義狂歡的盛典中，你會明白雨果的陶醉：“我平生最大的心愿，就是在玫瑰花盛開的季節死去。”

法國薰衣草：來自普羅旺斯的紫色浪漫

薰衣草雖被稱為草，但它實際上是一種藍紫色的小花，全株有濃郁的芳香。從花葉中提煉的精油可緩和頭痛，使口氣清新，還可以用于泡澡和護膚美容。法國的普羅旺斯、中國的伊犁、日本的北海道并稱世界三大薰衣草種植區 。

法國的瓦朗索勒坐落在呂貝隆山脈和阿爾卑斯山脈交匯地的高原上，海拔590米，是最典型的普羅旺斯小鎮之一。得益于地中海夏季干燥少雨的氣候和高原光照充足的優勢，瓦朗索勒成為薰衣草的樂園，在這個人口不足2000的小鎮上卻耕作出了整個普羅旺斯面積最大的薰衣草花田。每年7月的第三個星期天，這里都會舉辦一年一度的薰衣草節，小鎮的居民穿著傳統服飾，拿著薰衣草和農具在小鎮上游行表演。此時，盛大的薰衣草集市熱鬧非凡，這里出售純天然的薰衣草產品以及普羅旺斯的特色器具，人們還能品嘗到特有的薰衣草口味的冰激凌。

每年都有數百萬人涌入普羅旺斯，只為看一看風起云涌的薰衣草。7、8月正當花期，薰衣草本身很小，只有成片地開放才成景觀，它們一畦一畦伸向遠方，浪漫的紫色波浪在風中起伏。馥郁的薰衣草就像它的所在地一樣具有浪漫的情懷，關于這種生于法國普羅旺斯的花有太多美麗的傳奇故事流傳至今，直到現在，薰衣草依然被人們用于驅除不潔之物以及煉制薰香。

在普羅旺斯，薰衣草花田一年四季都有截然不同的景觀。冬天，在收割后，只剩下短而整齊的枯莖被白雪覆蓋。春天一到，綠葉冒出。6月，隨著夏天的艷陽愈來愈熱，薰衣草花也很快地轉變成迷人的深紫色。緊接著忙碌的采收工作開始了，掌握時間很重要，因此花農們必須夜以繼日地采割花朵，并蒸餾萃取花液。直到9月底，所有的花田都已采收完，薰衣草花田這才得以喘口氣，吸收大自然的精華，為明年夏天的再一次盛開而做準備。

墨西哥仙人掌：怒放的“沙漠英雄花”

仙人掌原產于美洲，在美國的北部到南美洲的南部分布很廣，種類也很多。墨西哥位于北美洲南部，年降水量少，荒漠分布很廣。嚴峻的自然環境似乎給人和植物的生存都帶來了巨大的挑戰，干旱缺水永遠都是不毛之地的代名詞，而恣意生長的仙人掌卻裝點了這片土地。

千姿百態的仙人掌在惡劣的環境中，任憑土壤多么貧瘠，天氣多么干旱，它們總是生機勃勃，凌空直上，構成墨西哥獨特的風貌。什么害蟲都別想侵害它們，它們全身帶刺，在翡翠色的掌狀莖上能開出最鮮艷、美麗的花朵，這也是堅強勇敢、不屈、無畏的墨西哥人民的象征。

為了展示仙人掌的風采、弘揚仙人掌精神，每年8月中旬，墨西哥人都會在米爾帕阿爾塔地區舉辦仙人掌節。節日期間展出用仙人掌制作的各種食品，設在路旁的小攤當場制作仙人掌菜肴，供游人品嘗。墨西哥人食用仙人掌已有數千年的歷史，仙人掌果富含植物纖維、維生素以及鈣、錳、鉀、鐵、銅等礦物質，清香可口。

據統計，全世界約有2500多種仙人掌類植物，其中約一半生長在墨西哥。驅車在墨西哥的公路上，兩旁成片相連的仙人掌“海洋”一眼望不到頭。身臨其境，你可以看到球拍形、圓球形、木樁形等千奇百怪的仙人掌，其中近10米高的巨人柱仙人掌成為墨西哥的標志性風景。越加惡劣的環境，仙人掌生長得越發旺盛，為了避免體內水分蒸發，葉子退化成針狀，莖、根承擔了儲存水分的任務，變得多汁肥大。

仙人掌的花有“沙漠英雄花”的美稱，雖然同時擁有雄蕊和雌蕊，但有些仙人掌為了保護幼嫩的花朵，會在開花前先長出綿毛，或是在成株時在頂部長出花座的構造。仙人掌的花非常艷麗，那是為了在荒涼的野地吸引昆蟲、鳥類等動物來授粉。

“哪里有仙人掌，哪里就能生存?！边@句話在“仙人掌王國”墨西哥廣為流傳。仙人掌是墨西哥的國花，亦是精神象征。墨西哥從不乏仙人掌元素，國旗、國徽中隨處可見，其中國旗上的圖案就是雄鷹叼著蛇站在仙人掌上的景象。endprint