本刊讀者服務部熱門產品和項目推薦

1.魚菜共生養殖技術。魚菜共生養殖技術模式是根據魚類和植物對環境的營養生理的需求，將水產養殖和蔬菜種植兩種不同的農業技術，通過科學的生態設計，達到協同共生，實現養魚不（或少）換水而又無水質惡化的憂慮，種菜不施肥也能茁壯成長的生態共生效應，讓魚、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系的新型復合養殖技術模式，屬于可持續循環型低碳漁業技術模式。養魚業是一把雙刃劍，傳統的養殖模式，屬于線性經濟，其高產出是以高耗能、高污染換來的，當前我國的魚類養殖模式與現實環境要求是有沖突的，歐洲上世紀80年代即禁止自然水域“三網”（網箱、網圍和網攔）養魚和池塘養魚及養魚塘污水的排放，日本2006年也制定了類似的政策。西方發達國家對“魚屁股”污染管理是很嚴的，他們的理念是“魚可以進口，污水不能出口”。而我國近年來也開始有所動作，即國發〔2009〕3號文件，明確禁止水庫網箱養魚;“禁止在一級飲用水源保護區內放養畜禽或從事網箱、網欄養殖”。池塘養殖何去何從，魚菜共生生態循環利用養殖模式將是今后水產養殖的主流方向，魚池種植蔬菜，蔬菜吸收池塘水體氨氮等富營養因子進行光合作用，可起到凈水、增氧、抑制魚類病菌生長的作用，生產的綠色蔬菜可作為商品上市或作為魚類食物來源，魚類排泄物供給蔬菜營養，生產無公害蔬菜產品。魚菜共生養殖技術模式投資可大可小，占用空間少，產效快，適合全國各地，是現代高效環保可持續農業產業的發展模式，更是觀光農業、合作社、家庭農場、農家院利用該項目創收的好模式。本刊讀者服務部供技術光盤與小設備共收費228元。

2.豆制品加工大全。豆制品加工大全教材含兩本國家正規出版物50多萬字。主要內容包括：豆腐生產的原料和輔料，豆腐生產的基本工藝，各種新型大豆、非大豆豆腐的加工技術，豆腐的質量檢驗與衛生管理，以及豆腐生產車間的設施、設備等。該教材文字通俗易懂，實用性和可操作性強，可供廣大豆腐生產戶、加工廠人員與零基礎學員學習使用 。第一章。 概述： 第一節 豆腐的歷史與發展;第二節 豆腐的營養價值; 第三節 豆腐的分類;第四節 豆腐生產的發展方向。第二章。 豆腐生產的原料和輔料 ：第一節 主要原料： ①大豆， ②脫脂大豆， ③其他主要原料;第二節 輔料：①凝固劑 ，②消泡劑，③防腐劑，④生產用水。第三章。 豆腐生產工藝： 第一節 豆腐生產的理論基礎;第二節 大豆的清理與浸泡;第三節 制漿：①磨漿，②濾漿，③煮漿，④濾熟漿（第二次過濾）;第四節 凝固與泄水： ①大豆蛋白質的凝固， ②影響凝固的因素;第五節 豆腐的制作：①老豆腐，②嫩豆腐，③寧式小嫩豆腐，④小包豆腐，⑤鹽鹵老豆腐，⑥冰豆腐，⑦干凍豆腐，⑧內酯豆腐，⑨豆粕內酯豆腐，⑩豆腐加工新技術;第六節 豆腐干的制作：①模型豆腐干，②布包豆腐干，③模型香豆腐干，④布包香豆腐干，⑤熟漿香豆腐干，⑥蒲包豆腐干;第七節 油豆腐的制作：①油豆腐，②油方（水油豆腐）。第四章 。新型豆腐的生產： 第一節 新型大豆豆腐：①菜汁內酯豆腐，②番茄黃瓜菜汁豆腐 ，③蘆薈營養保健豆腐，④果蔬復合營養方便豆腐，⑤仙人掌內酯豆腐，⑥莧菜內酯豆腐，⑦高纖維內酯豆腐，⑧水果風味豆腐，⑨山藥保健豆腐，⑩姜汁保健豆腐等20多種風味豆腐產品;第二節 新型非大豆豆腐：①魔芋豆腐 ，②玉米豆腐 ，③侗家特色米豆腐，④大米豆腐，⑤花生豆腐，⑥芝麻豆腐，⑦花生餅豆腐，⑧盒裝豬血豆腐等。兩本教材加實驗原料共收費210元。

3.熱門行業千元辦環保磚保溫材料廠。利用工業礦渣、廢渣、粉煤灰、石粉、廢料及城市垃圾粉碎后（沙子無需粉碎），免燒即可制成加氣磚，大小形狀自定，一人或多人全手工即可生產。主要設備為一臺粉碎機和用普通木板做成的模具，綜合成本比黏土磚和水泥磚低三分之一。我國早已禁止黏土磚的生產，本技術將顛覆現有老式磚廠生產工藝，利用本技術還可以生產內外保溫材料，保溫材料是現代建筑業的亮點，有人利用該技術一年創收上千萬。本技術含試做原材料共收費300元（學員按贈送的材料可試做成功）。

4.烤紅薯機 ?（烤地瓜機 ）。 傳統烤紅薯（地瓜）爐都是用舊油桶做成，看起來黑乎乎的，給人們一種很不衛生的感覺，而且烤薯速度慢，操作困難，烤的質量差，有煤煙灰塵污染。新型烤紅薯機采用密封鋼管為加熱導體，讓火源與紅薯完全隔離，使用在一定溫度下全方位均勻烘烤，色香味更佳，操作更簡單 ，烤得更快更好， 沒煤煙粉塵污染，可以烤紅薯、黃梨、蘋果、玉米、土豆等多種原料。本機采用全耐火鋼制造，可用20年，只需一輛三輪車就可輕松流動經營或直接店鋪品牌經營。一臺烤爐每天至少可賣出幾百公斤烤紅薯，收入幾百元。在寒冷的冬季，一塊燙手的紅薯，帶給顧客的是溫暖和幸福，滿街飄香的烤紅薯味道是冬日的一道風景。烤紅薯是一項小本投資穩賺不賠的創業門路。新型無煙炭烤紅薯爐（機）獨特設計，紅薯清洗干凈直接從外面孔放入管道中，處于架空狀態懸烤，與管道四周沒有任何接觸，無須特別翻轉即可完成烘烤。烤的顏色漂亮，更節約了燃料成本，很多地方消費者根本沒有見過這樣的烤紅薯機，無須電源（用煤、炭、草、木等多種燃料即可），環保安全營養，日產 250公斤，利潤超過200%。特點：投資少、見效快（10～30天收回經濟成本）、易起步（下崗待業職工簡單易學）、風險低（以銷定產、現做現賣）、 操作性強（個人致富創業、經營收入穩定）、營銷方向（商業街、學校、商超、車站、廣場等人流量大點的地方）。 烤紅薯機每次可烤15～20公斤， 每臺收費1200元（含托運費，汽車托運發貨，匯款時請注明收貨人電話）。

5.智能節電器。智能節電器外表美觀，體積小，使用方便，對線路及用電器無須改變其功能、功率，在正常線路的插座上，直接插上此產品即可，可節約電25%～45%，且對線路或電器無損害，一只智能節電器有效負荷為22000瓦。本產品由國內正規廠家生產，質量達到國標水平，現誠征各地經銷商。本刊讀者服務部供樣品66元/套，6套260元，批發20套800元。使用智能節電器并非讓您偷電，它是通過抑制瞬變浪涌，消除因瞬變浪涌不斷沖擊線路而積累的積炭，暢通線路電流，降低電器、線路溫度，改善功率因素等方式來實現對電器的保護和節電，具有節電、保護及延長設備使用壽命等多重功效。

6.摩托車節油器。專為摩托車設計的產品，最高節油率達33%，實際使用中由于車況車型不同、路面不同、車輛磨損程度不同等原因，一般節油率在16%～30%之間。本產品的工作原理：采用渦旋稀土增氧合金以及強力交變膨化場對燃油進行增能膨化，當燃油受到分流器的控制經過節油器后，汽油的分子鏈被拉長、離化，分子間距加大，溶氧量明顯增加。燃油經膨化處理形成的混合氣進入汽缸后，燃燒更加充分徹底，使供油量減少，功率增大，排煙量降低。節油器適用于各種摩托車或摩托三輪車。用上節油器每箱油可多跑10～30公里。本產品使用壽命8～10年，郵購價每只80元。

7.多功能水稻收割機。多功能水稻收割機可用于收割水稻、小麥、豆類、青稞、蘆葦、牧草等，適合平原、丘陵、梯田、爛泥田等各種地塊。一天可收割8～10畝，且收割干凈、鋪放整齊，可條鋪也可堆放。一個人就可以操作，使用簡單。除自己收割外，還可幫別人收割，以每畝40～50元計，幾天就可回收成本。適用于平原、丘陵、梯田、三角地等大小田塊及爛泥田，用于收割大麥、小麥、水稻、豆類、蘆葦、青稞、苜蓿、魚草等農作物。 發動機采用日本技術，動力強勁而穩定，壽命長，各項性能達到最佳匹配。收割1畝水稻油耗僅4元左右。水稻收割機郵購價780元/臺，含托運費。

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