清潔生產審核在《清潔生產工藝學》課程教學中應用

林文杰 林曼斌 任乃林

摘 要：清潔生產是推進環境保護工作重要措施之一，因此也成為環保類專業開設的一門重要專業課。清潔生產審核是推進清潔生產重要途徑，將清潔生產審核過程引入《清潔生產工藝學》課程教學中具有重要意義。在教學過程中，將清潔生產審核基本過程理論、清潔生產審核案例分析、清潔生產審核現場實踐、清潔生產審核報告編寫結合在《清潔生產工藝學》課程中，取得了良好的教學效果。

關鍵詞：清潔生產 實踐教學 教學改革

中圖分類號：G652 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2015）08（a）-0190-02

改革開放以來，中國經濟高速增長，對資源消耗大大增加，引起了一系列的環境污染和生態破壞，因此，培育資源節約利用型、環保友好型為特征的經濟增長模式是當前我國社會經濟發展的主題。清潔生產是指既可滿足人們的需要又可合理使用自然資源和能源并保護環境的實用生產方法和措施，其實質是一種物料和能耗最少的人類生產活動的規則和管理，將廢物減量化、資源化和無害化[1]。在生產過程中，清潔生產表現為以有毒、無害和少害原料替代有害原料，提高原料使用率，采用二次資源及廢料替代稀有短缺資源的使用；采用先進的工藝和設備，優化工藝條件，改進運行操作管理。因此，清潔生產不僅具有較大環境效益，而且具有良好的經濟效益，加強清潔生產的宣傳和教育，推行清潔生產勢在必行。

清潔生產作為一門新興的學科，當前已成為環境類專業的專業課之一。目前，清潔生產的理論和方法的系統研究處于初級階段，清潔生產理論易接受，但實踐性很強。在該門課程教學過程中，單純的理論教學枯燥，學生難以接受，難以達到高質量的教學效果。全國及地方政府正在大力推進清潔生產工作，其主要途徑是通過開展自愿性和強制性的清潔生產審核工作實現，因此，這一業務工作也將是環境科學類專業的一個重要就業方向。將清潔生產審核過程和案例應用在《清潔生產》教學中，不僅使《清潔生產》教學理論通俗易懂，增強了學生對清潔生產理論的理解，而且為學生創造了清潔生產實踐機會，提高學生就業競爭力。因此，根據我們在《清潔生產工藝學》課程中積累經驗，本論文分別從清潔生產審核理論介紹、清潔生產案例分析、清潔生產審核現場實踐、清潔生產審核報告編寫四個方面闡述如何將清潔生產審核應用于《清潔生產工藝學》教學中。

1 清潔生產審核基本過程理論

清潔生產審核是推行清潔生產的一項重要措施，它從一個企業角度出發，通過一套完整的程序來達到預防污染的目的。主要表現為：（1）具備鮮明的目的性：清潔生產審核特別強調節能、降耗、減污、增效，并與現代企業的管理要求相一致，具有鮮明的目的性。（2）具有系統性：清潔生產審核以生產過程為主體，考慮對其產生影響的各個方面，從原材料投入到產品改進，從技術革新到加強管理等，設計了一套發現問題、解決問題、持續實施的系統而完整的方法學。（3）突出預防性：清潔生產審核的目標就是減少廢棄物的產生，從源頭削減污染，從而達到預防污染的目的，這個思想貫穿在整個審核過程的始終。（4）符合經濟性：污染物一經產生需要花費很高的代價去收集，處理和處置它，使其無害化，這也就是末端處理費用往往許多企業難以承擔的原因，而清潔生產審核倡導在污染物之前就予以削減，不僅可減輕末端處理的負擔，同時污染物在其成為污染物之前就是有用的原材料，就相當于增加了產品的產量和生產效率。事實上，國內外許多經過清潔生產審核的企業都證明了清潔生產審核可以給企業帶來經濟效益。（5）強調持續性：清潔生產審核十分強調持續性，無論是審核重點的選擇還是方案的滾動實施均體現了從點到面、逐步改善的持續性原則。（6）注重可操作性：清潔生產審核的每一個步驟均能與企業的實際情況相結合，在審核程序上是規范的，即不漏過任何一個清潔生產機會，而在方案實施上則是靈活的，即當企業的經濟條件有限時，可先實施一些無/低費方案，以積累資金，逐步實施中/高費方案。

闡述清潔生產審核一般過程，清潔生產審核是一套科學的、系統的和操作性很強的程序。清潔生產審核包括三個層次：廢物在哪里產生、為什么產生產、如何消除這些廢物。清潔生產工作包括八個方面：原輔材料和能源、技術工藝、設備、過程控制、產品、廢棄物、管理、員工。清潔生產程序包括七個階段：籌劃和組織、預評估、評估、方案的產生和篩選、可行性分析、方案的實施、持續清潔生產。在該部分，重點闡述清潔生產審核各程序主要內容及其重點。（1）籌劃與組織：通過宣傳，使企業領導和職工認識清潔生產，組建清潔生產審核小組，制定清潔生產計劃。（2）預評估：對企業全貌進行調查分析，評價企業的產排污狀況，確定審核重點和清潔生產目標。（3）評估：建立物料平衡，找出廢棄物排放原因，尋找與國內外先進水平的差距，為清潔生產方案的產生提供依據。（4）方案產生與篩選：通過各種途徑，產生、篩選和研制方案，核定無低費方案，提供中高費方案。（5）可行性分析：對篩選出的中高費清潔生產方案進行分析和評估，主要從技術、環境、經濟的可行性分析和比較，從中選擇和推薦最佳的可行方案。（6）方案的實施：實施所推薦的方案，使企業實現技術進步，獲得相應的經濟和環境效益。（7）持續性清潔生產：建立推行和管理清潔生產工作和組織機構、建立促進實施清潔生產的管理制度、制定持續清潔生產計劃、編寫清潔生產審核報告。

2 清潔生產案例分析

清潔生產審核的程序和方法理論性強，不容易被學生理解和掌握，需要通過實際案例提高教學質量[2]。前階段，我們對清潔生產理論和程序進行了介紹，此階段，將我們完成的清潔生產審核工作引入課堂教學中，具體案例分析以我們完成的一個造紙廠清潔生產審核項目來展開。案例分析過程中主要講述了以下四個方面。（1）企業基本數據和資料獲取：將企業的原輔材料、能源、水耗等消耗，以及產品和三廢排放等數據以表格的形式列出，在這部分，重點向學生介紹數據獲取方式，數據統計方法，特別針對企業難以按照我們設定表格直接提供有效數據時，就如何和企業溝通，挖掘出企業準確數據方式進行重點介紹。（2）物料衡算：在環境科學專業的一些專業課中，也介紹了物料衡算基本概念和意義，但是很少涉及到實質性內容，我將從企業收集整個物料輸入和輸出過程、數據來源進行詳細說明，特別在工藝生產過程中涉及到物質轉化過程內容進行重點講述。物料衡算不是簡單的輸入等于輸出，難點是物料轉化規律。比如，硫是燃煤企業產生的主要污染物之一，因此，在清潔生產過程中，硫物料衡算及平衡是重點核算指標。燃煤過程中，煤中硫是輸入量，很多企業可能沒有該數據，因此需要測定；燃煤中硫的輸出主要為煤渣中殘留量、大氣產生，這些也沒有現成數據，大氣產生的硫一部分被脫硫，一部分才排入大氣中，通常環保監測報告可能只有排放量，所以，開展硫平衡計算則需要測定各種物質中的含硫量，物料橫算過程重點是如何獲得數據，平衡計算則是比較簡單的。通過這樣闡述與分析，使學生真正掌握物料衡算過程與技術方法。（3）清潔生產方案篩選：首先，介紹清潔生產審核工作獲取方案的獲取方法和途徑，通常清潔生產方案獲取的主要途徑包括專家咨詢、查詢清潔生產審核指南、企業內部調查。然后，介紹方案篩選及分析過程，重點闡述清潔生產方案的經濟評估、技術評估、環境評估。（4）清潔生產方案績效分析：清潔生產方案績效分析是清潔生產審核過程成果總結，也是企業開展清潔生產關注的重點，這部分重點分析清潔生產方案實施后產生的經濟效益和環境效益。經濟效益分析需要分析方案實施中所有投入及運行成本，產出也需要考慮方案各種效應如何折算成經濟收益；環境效益也需要綜合計算污染物減排，不能忽略新產生的污染物。

案例分析提高學生分析實際問題的能力，有利于學生更好地理解清潔生產審核各階段的理論與方法。通過這一階段學習，學生獲得了清潔生產的感性認識。

3 清潔生產審核現場實踐

當前，我們每年承擔企業清潔生產審核項目5～6項，因此，為學生提供了較好清潔生產審核現場機會。按照教學計劃改革，每個項目分配3～4個學生參與，因此，每個學生在校學習期間，至少參與一個清潔生產審核項目。在清潔生產審核過程中，老師帶領學生直接參與清潔生產工作。學生參與實踐環節主要包括三個階段：（1）企業現場調查：在承擔清潔生產審核咨詢服務工作開始時，有企業工程技術人員指引，開始了解和熟悉企業主要生產工藝，了解企業主要的三廢排放情況及主要的環境問題，為下一步工作做好準備。（2）清潔生產培訓：在了解企業基本情況的基礎上，對企業員工開展清潔生產培訓，根據企業的大小規模，一般安排2次基本培訓，分別針對企業中高層領導和企業一線工作人員展開，在這一環節一般由項目的負責老師做培訓報告，學生參與聆聽，做好記錄。在培訓結束后，下發一些調查表，學生參與收集和統計。（3）方案討論：通過調查、收集資料等方式，完成了清潔生產的評估階段工作后，開展清潔生產方案收集。清潔生產方案主要來源4個方面：企業員工征集、根據物料衡算、參照清潔生產指南及行業專家咨詢獲得。方案的討論和研制是學生學習清潔生產核心內容之一，因此，組織學生全過程參與該內容。（4）方案實施：方案實施后，帶領學生參與調查清潔生產方案實施產生的績效，幫助學生深入了解清潔生產方案運行情況及其意義。

通過清潔生產審核現場實踐，學生直接接觸企業生產過程。通過該階段學習，學生從理論學習升華到實踐，激發了學生學習興趣，幫助學生深刻理解清潔生產真正的內涵。我們調查發現，學生們的清潔生產審核的實際技術能力大大提高，特別是一些善于思考的學生能不斷提出一些新的問題和老師探討，學生進入主動學習狀態。

4 清潔生產審核報告編寫

編寫清潔生產報告是對企業清潔生產工作的總結，是開展清潔生產審核工作一個成果資料，也是企業管理工作的重要內容。學生參與清潔審核報告的編寫，不僅可以幫助學生了解清潔生產審核成果的總結，而且鍛煉學生分析能力，這對于學生獨立承擔清潔生產審核項目具有重要的意義。學生參與清潔生產審核報告編寫工作主要包括4個方面。（1）企業基本情況，主要包括企業近三年的原輔材料、能耗、水耗，企業產品產值，主要設備等情況統計和分析。（2）整個產排污狀況分析，通過產排污狀況分析，找出主要環境問題。（3）清潔生產審核前后的物料衡算，并參照清潔生產標準和指標體系，評價清潔生產水平。（4）清潔生產方案的收集、方案的研制、方案實施績效統計等工作。具體根據學生實際能力進行分配，清潔生產報告是一個整體，各部分數據資料相互依賴和統一，培養學生團隊精神和協作能力。

5 結語

將清潔生產審核過程應用在《清潔生產工藝學》課程中，這一教學方法實施了2年，我們對教學效果進行了調查分析。結果表明，這一方法將抽象地知識通俗化，使學生易于接受，同時，也提高了學生的實踐能力，從課堂表現來看，學生積極性大大提高，部分優秀學生通過這輪清潔生產學習，具有能獨立承擔清潔生產審核項目的能力，因此這一教學方法值得推廣與應用。

參考文獻

[1]張凱，崔兆杰.清潔生產理論與方法[M].北京：科學出版社，2011，14-15.

[2]唐曉蘭.清潔生產課程教學案例研究[J].中國教育技術設備，2011，231：48-49.