辣椒葉枯病的識別與綜合防治

魏林　梁志懷　呂剛　張屹

辣椒葉枯病的識別與綜合防治

魏林梁志懷呂剛張屹

特約欄目主持：魏林

植物學博士，湖南省植物保護研究所研究員，中南大學研究生院隆平分院導師，湖南省蔬菜產業技術體系植保與產品安全崗位專家。長期從事農作物有害生物研究與防治，今年來重點進行蔬菜土傳病害綜合防治研究工作。出版專著1部，參編著作3本，發表研究論文50余篇，獲省部級科技進步獎3項，制定湖南省地方標準1部，申請國家發明專利9項，其中已授權5項。

近年來，隨著湖南省保護地蔬菜種植的快速發展，蔬菜品種日趨多樣化，辣椒是目前保護地栽培的主要蔬菜種類之一，在湖南省種植面積呈逐年擴大趨勢，但由于常年連作及栽培管理不當等，保護地辣椒病害逐年嚴重。葉枯病是辣椒保護地栽培中的常發病害之一，常因識別不清、防治不當而錯過最佳防治時期，現將辣椒葉枯病在湖南省的發病癥狀、發生規律及防治措施總結如下，以供廣大種植戶參考。

1　發病癥狀

辣椒葉枯病又稱灰斑病，在辣椒苗期及成株期都可發生。該病主要為害葉片，發生嚴重時葉柄和莖也會受害。葉片受害，初期癥狀為散生的褐色小點（圖1），后迅速擴大為圓形或不規則形病斑，病斑具明顯的暗褐色邊緣，中央部分則為灰白色（圖2），且中央部分常壞死脫落穿孔，病葉易脫落。病害一般由下部向上擴展，病斑越多，落葉越嚴重，嚴重時各病斑連成一片，造成整片葉卷曲焦枯脫落（圖3、4）。

2　病原菌及發生規律

引起辣椒葉枯病的病原菌為半知菌亞門茄葡柄霉（Stemphylium solani Weber）。以菌絲體和分生孢子叢隨病殘體在土壤中越冬，或以分生孢子附著在辣椒種子上越冬，條件適宜時，再以分生孢子進行初侵染和再侵染，借氣流傳播。該病在湖南省無明顯越冬期，全年均可傳播蔓延。一般施用未腐熟廄肥或舊苗床育苗、氣溫回升后苗床不能及時通風、溫濕度過高，利于該病害發生；田間管理不當、偏施氮肥、植株前期生長過盛或田間積水易于發病。當苗床或大田出現中心病株后，隨著棚內或田間濕度增大，病害發展迅速。露地栽培一般6月中下旬進入發病高峰期，如遇陰雨連綿，病菌隨風雨在田間傳播，為害加劇，造成嚴重落葉。

3　綜合防治方法

①播種前，先將種子曬1～2天，然后用55～60℃溫水浸泡15 min或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡20 min后沖洗干凈催芽，也可用種子質量0.3%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種。

②加強苗床管理。用于底肥的有機肥要充分腐熟；在整畦施肥澆水后可用30%噁霉靈可濕性粉劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液均勻噴灑苗床消毒；及時通風，控制苗床溫濕度，培育無病壯苗。

③加強田間管理，合理使用氮肥，增施磷、鉀肥；定植后及時中耕松土，雨季及時排水。

④及時清除病殘體，減少越冬菌源。

⑤化學防治。定植前，可對種植大棚進行消毒，每100 m3空間用硫磺0.25 kg和鋸末0.5 kg混合后分幾堆點燃熏蒸1夜，或用45%百菌清煙霧劑、20%腐霉·百菌清煙劑熏蒸消毒。發病初期可選用以下藥劑進行噴霧防治：50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑800～1 000倍液、25%咪鮮胺乳油1 500倍液、30%多·福可濕性粉劑或25%多·福·鋅可濕性粉劑700～800倍液、560 g/L嘧菌·百菌清懸浮劑1 000～1 200倍液、50%克菌丹可濕性粉劑500倍液、70%福·甲·硫磺可濕性粉劑1 000～1 500倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑800～1 000倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液+70%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液、10%苯醚甲環唑1 200倍液+75%百菌清可濕性粉劑800倍液復配噴霧，每7天噴1次，連噴2～3次。

（本文配有彩圖，詳見彩色插頁）

湖南省現代農業蔬菜產業技術體系專項

魏林，湖南省植物保護研究所，長沙市芙蓉區遠大二路726號，410425

梁志懷，張屹，湖南省西瓜甜瓜研究所

呂剛，中南大學研究生院隆平分院

2015-06-23