聲音

“乳品企業要善待奶農，嚴格履行合同收購原料奶，努力做到不拒收限收、不倒奶殺牛；要通過加工企業參股入股、兼并收購、托管提升養殖場等方式，完善乳企與奶農利益聯結機制，使奶牛養殖收益有保障；要因地制宜積極發展巴氏殺菌奶、酸奶等優勢產品，穩步擴大乳制品消費市場。”

—5月28～31日，農業部副部長于康震在山東、福建專題調研奶業生產。在考察了東營恩澤乳業和山東得益乳業，全面了解企業原料奶收購、乳制品生產、市場開拓等方面的情況之后，他提出如上要求。

“亞太區畜牧養殖量大，養殖方式多樣，動物疫病防控工作面臨極大挑戰，各成員應該加強合作，攜手應對新發突發動物疫病，保護公共衛生安全，保護人類健康。”

—5月24日，世界動物衛生組織（OIE）第83屆國際代表大會在巴黎召開。國家首席獸醫師張仲秋率領中國代表團參會，并以OIE亞太區主席身份主持召開了亞太區分組會議。在亞太區分組會議上，張仲秋就亞太區跨境動物疫病防控做了主題報告，組織各成員討論了亞太區2016—2020年五年工作計劃、獸醫機構效能評估情況、動物福利策略實施情況等。

“草原是我國面積最大的綠色生態屏障，是生態文明建設的主陣地。依法保護草原生態環境，各級草原監理機構承擔著重要的職責和任務。開展草原執法培訓，就是要努力培養一支業務精通、作風過硬、執法嚴格的草原執法隊伍，為落實草原新政，依法保護草原資源和生態環境，推進生態文明建設發揮應有的作用。”

—5月14～18日，農業部草原監理中心在黑龍江省哈爾濱市舉辦了第三期全國草原執法師資培訓班，草原監理中心副主任徐百志在開班式上強調要依法保護草原生態環境。

“在中國經濟、社會發展進入‘新常態’、國民對營養健康日益關切的背景下，大力發展營養健康產業對于促進我國經濟持續穩定健康發展具有十分重要的戰略意義。聯盟要傳承并發揚中國傳統食療養生文化，結合現代科學技術創新驅動發展，承擔起‘保障國民營養健康、增強國民身體素質、預防慢性疾病和開發特殊膳食’四個重要任務，為我國食物與營養健康產業快速、健康發展做出新的更大的貢獻。”

—5月28日，由科技部中國農村技術開發中心、中國農業科學院農產品加工所、中國營養學會三家單位共同發起的“國家食物與營養健康產業技術創新戰略聯盟”在京正式成立，科技部中國農村技術開發中心主任賈敬敦表示大力發展營養健康產業具有重要戰略意義。

“4～5月份種雞強制換羽較多，特別是東北地區強制換羽量超過120萬套，加上1月父母代雞苗銷量大，8月在產父母代種雞存欄量仍居高，商品雞苗產量多，市場價格不容樂觀。建議一條龍企業淘汰大齡種雞，外購種蛋壓縮成本且拉動市場。”

—2015年以來，白羽肉雞產品屢創新低。北京正大肉雞發展中心總經理張國恒分析市場，提出建議。

“我們成立了一個鵪鶉養殖專業合作社，大家聯合起來，這樣就能形成合力搞外銷，實現利潤最大化。不僅鵪鶉蛋賺錢，現在鵪鶉糞也能賺錢，鵪鶉糞曬干后做肥料種地、種菜，每千克賣1元，供不應求，小小鵪鶉成了我們村里的‘致富鳥’。”

—在河南省新鄉市獲嘉縣中和鎮后寺村，高蘭滿懷信心地說起了村民成立鵪鶉養殖專業合作社共同致富的情況。