鉤藤與5種中藥材套種模式效益初探

金義蘭，楊 華，蔣選利，王忠平

（1.貴州大學(xué)，貴州 貴陽550025；2.貴州省黔東南州農(nóng)業(yè)科學(xué)院，貴州 凱里556000）

鉤藤(Uncaria)為茜草科多年生木質(zhì)藤本植物，又名鷹爪鳳、金鉤藤、金鉤連、鉤耳等，高1～3 m，變態(tài)枝呈鉤狀，對生或單生葉腋，鉤長1～2 cm，向下彎曲，是貴州尚未被完全開發(fā)寶貴野生中草藥資源[1]。鉤藤主產(chǎn)于我國貴州、湖南及廣西等省區(qū)，在貴州省主要分布區(qū)域是劍河、錦屏、雷山、三都等縣，多生于深山間谷地或濕潤灌叢中。鉤藤具有熄風(fēng)止痙、清熱平肝等功效，用于治療頭痛眩暈，感冒夾驚，驚悸抽搐，妊娠子癇，高血壓等癥。尤其對小兒驚風(fēng)具有獨特療效，是中醫(yī)兒科要藥。鉤藤喜溫暖濕潤、光照充足的環(huán)境，是典型的陽性植物。鉤藤在正常生長過程中，由于頂端生長優(yōu)勢，對萌蘗力有制約。通過摘心和剪梢去頂?shù)霓k法，可削弱頂端生長，促進側(cè)芽萌發(fā)和二次枝生長，增加分枝數(shù)，促進枝芽充實，冠幅增大。板藍根、景天三七、白芨、淫羊藿、半夏等中藥材屬于喜陰植物，喜生長于林木之下。基于目前國內(nèi)外對中藥材間套種植模式研究較少的現(xiàn)狀，該研究針對中藥材中樹冠較大的藤本植物和生長過程中某個時期或整個時期需要遮陰的藥材之間可以互惠互利的關(guān)系進行立體化間套作種植模式相關(guān)技術(shù)的研究。開展鉤藤與耐陰藥材立體套作種植模式技術(shù)的研究，對于增加藥農(nóng)收入，提高土地利用率，保持水土顯得非常迫切與必要[2]。近年來，筆者積極開展鉤藤與半夏等中藥材立體種植模式的試驗研究，從單一套種和立體套作角度出發(fā)，分析鉤藤與半夏等中藥材套作后長勢、產(chǎn)量，并對鉤藤和耐陰藥材立體種植模式種植效益進行評價，現(xiàn)將試驗情況總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗在貴州省劍河縣九仰鄉(xiāng)擺尾村鉤藤基地進行。

1.2 試驗材料

試驗材料為鉤藤、板藍根、景天三七、白芨、淫羊藿、半夏6種藥材種苗若干。

1.3 試驗設(shè)計

試驗采用隨機區(qū)組設(shè)計,共設(shè)10個處理[3]，即鉤藤分別與板藍根、景天三七、白芨、淫羊藿、半夏5種藥材單一套種為5個處理，鉤藤與不同藥材立體套種為4個處理和1個對照（不套種任何藥材），每個處理5個重復(fù)，每個處理小區(qū)面積為333.5 m2。試驗田間布局如圖1 所示。

圖1 試驗田間布局

1.4 試驗方法

1.4.1 鉤藤5種藥材單一套種定植 2014年3月中旬分別將板藍根、景天三七、白芨、淫羊藿、半夏5種藥材的種苗移栽至鉤藤周圍。板藍根，按株行距20 cm×20 cm 栽苗，覆土2～3 cm，稍壓即可；景天三七，按株行距20 cm×20 cm 栽苗；白芨，按株行距20 cm×20 cm 栽苗，填土，壓實；淫羊藿，按行距20～25 cm 橫床開溝，溝深9～10 cm，在溝內(nèi)按株距10～15 cm 栽苗，覆土6～8 cm，稍壓即可；半夏，按行距12～15 cm、株距 5～10 cm，開溝寬10 cm、深5 cm 左右，在每條溝內(nèi)交錯排列2 行，然后將溝土提上覆蓋。

1.4.2 鉤藤5種藥材立體套種定植 板藍根為多年生草本植物，高可達1 m，喜生長于蔭蔽且上層透光性充足的林下開闊地帶，因此作為中間層作物與鉤藤和其他4種藥材進行立體種植。2014年3月中旬將板藍根、景天三七、白芨、淫羊藿、半夏5種藥材的苗按照套種方式移栽至鉤藤周圍。（1）板藍根與景天三七套種。按照1 行板藍根套種1 行景天三七的方式在鉤藤下進行種植。板藍根與景天三七株行距均為20 cm×40 cm。（2）板藍根與白芨套種。按照1 行白芨套種1 行板藍根的方式在鉤藤下進行種植。板藍根與白芨株行距均為20 cm×40 cm。（3）板藍根與淫羊藿套種。按照1 行淫羊藿套種1 行板藍根的方式在鉤藤下進行種植。板藍根種植時，按株行距20 cm×40 cm栽苗，覆土2～3 cm，稍壓即可。淫羊藿種植時，按行距50 cm 橫床開溝，溝深9～10 cm，在溝內(nèi)按株距10～15 cm 栽苗，覆土6～8 cm，稍壓即可。（4）板藍根與半夏套種。按照2 行半夏套種1 行板藍根的方式在鉤藤下種植。板藍根種植時，按株行距20 cm×40 cm 栽苗，覆土2～3 cm，稍壓即可。半夏種植時按行距12～15 cm、株距 5～10 cm，開溝寬10 cm、深5 cm左右，在每條溝內(nèi)交錯排列2行，然后將溝土提上覆蓋。

1.5 觀察記載

出苗期后每10 d 觀察記載1 次，測產(chǎn)驗收鉤藤、板藍根、景天三七、白芨、淫羊藿、半夏6種藥材產(chǎn)量，并記載各小區(qū)發(fā)生病害的種類、發(fā)病率等。

2 結(jié)果與分析

2.1 單一套種產(chǎn)量

鉤藤套種5種藥材后，產(chǎn)量均優(yōu)于沒有套種藥材的鉤藤。沒有套種任何中藥材的鉤藤，平均每株產(chǎn)量僅為1.40 kg；而套種淫羊藿、景天三七、白芨、半夏和板藍根的鉤藤平均產(chǎn)量分別達到2.60、2.50、2.30、2.28 和2.40 kg/株。鉤藤與5種藥材單一套種平均產(chǎn)量為2.42 kg/株，比沒有套種藥材的鉤藤產(chǎn)量高出1.02 kg/株（表1）。

表1 鉤藤與5種中藥材單一套種產(chǎn)量

2.2 立體套種產(chǎn)量

鉤藤立體套種5種藥材后，產(chǎn)量均優(yōu)于沒有套種藥材的鉤藤。沒有套種任何中藥材的鉤藤，平均每株產(chǎn)量僅為1.40 kg，而立體套種板藍根/景天三七、板藍根/淫羊藿、板藍根/半夏和板藍根/白芨的鉤藤平均產(chǎn)量分別達到2.40、2.30、2.45 和2.20 kg/株。鉤藤與5種藥材立體套種平均產(chǎn)量為2.34 kg/株，比沒有套種藥材的鉤藤產(chǎn)量高出0.94 kg/株（表2）。

表2 鉤藤與5種中藥材立體套種產(chǎn)量

單一套種與立體套種對鉤藤產(chǎn)量影響的差異性不大，但是二者與沒有套種任何中藥材的每株鉤藤產(chǎn)量比較有顯著性差異。

2.3 效益分析

從鉤藤與5種耐陰藥材不同種植模式的經(jīng)濟效益分析來看，與5種藥材單一套種的鉤藤產(chǎn)量比沒有套種任何藥材的鉤藤產(chǎn)量增收170.34 kg/667m2，增加產(chǎn)值1 362.72 元/667m2，扣除增加肥料及人工除草、灌溉等管理成本100 元/667m2，凈增產(chǎn)值1 262.72 元/ 667m2；與5種藥材立體套種的鉤藤產(chǎn)量比未套種的鉤藤產(chǎn)量增加156.98 kg/667m2，增加產(chǎn)值1 255.84 元/ 667m2，扣除增加肥料及人工除草、灌溉等管理成本100 元/667m2，凈增產(chǎn)值1 155.84 元/667m2。綜上所述，與5種耐陰藥材單一套種和立體套種均對鉤藤有較好的增產(chǎn)和增收效益（表3）。

表3 鉤藤與中藥材套種增收效益

3 結(jié)論與討論

（1）鉤藤高可達3 m，冠幅較大，喜溫暖濕潤、光照充足的環(huán)境，因此在立體化間套作種植模式上作為最上層作物，可為其他耐陰藥材起到一定的蔭蔽作用。板藍根為多年生草本植物，高可達1 m，喜生長于蔭蔽且上層透光性充足的林下開闊地帶，因此作為中間層作物。而半夏、淫羊藿、景天三七和白芨4種藥材喜生長于濕潤的林下蔭蔽處，尤其是苗期生長要求蔽蔭的環(huán)境，光照較強會使葉片枯萎，因此4種藥材作為最下層作物來進行立體化間套作模式來種植。充分利用和發(fā)揮各種中藥材生物學(xué)特性，可形成資源共享，相互促進[4-6]。鉤藤與5種耐陰藥材之間對資源等的競爭相對較小，因此在鉤藤園套種耐陰藥材對鉤藤生長環(huán)境幾乎無影響。該研究結(jié)果表明，鉤藤與耐陰藥材套種模式下，對鉤藤產(chǎn)量有很大程度的促進作用。在鉤藤園套種耐陰藥材對鉤藤產(chǎn)量有一定程度的促進作用可能與鉤藤套種耐陰藥材后地塊一般都采用除草、施肥、灌溉等管理模式，可為鉤藤生長中提供一個生態(tài)小環(huán)境，更有利于鉤藤有機物以及風(fēng)味物質(zhì)積累。綜上所述，鉤藤與耐陰藥材套種模式提高了土地利用率，增加了種植效益，且無論是單一套種模式還是立體套種模式其優(yōu)勢都是顯著的。因此，鉤藤與耐陰藥材套種是在生產(chǎn)上值得推廣應(yīng)用的新型種植模式。

（2）中藥材套種是一種復(fù)合式經(jīng)營模式，它增加了林下植被種類，減少了水土流失，增強了生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性和抗逆性，是協(xié)調(diào)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，提高藥材綜合利用效率以及增加農(nóng)民收入的重要途徑。該研究結(jié)果表明，鉤藤與板藍根等5種中藥材套種是高產(chǎn)出、高效益的優(yōu)化模式，值得進一步推廣利用。中藥材立體化種植模式可以更好地保護發(fā)展鉤藤和淫羊藿等藥材資源，對保護寶貴的中藥材資源及其持續(xù)利用具有重要意義，同時對加快山區(qū)農(nóng)民脫貧致富，解決就業(yè)，增加地方財政收入以及退耕還林，治理和保護環(huán)境能起到極大的推動作用，具有明顯的經(jīng)濟效益、社會效益及生態(tài)效益[7]。

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