合理施肥 預防油菜生理性缺鈣

◇文/劉銀發（永新縣植保植檢站）戴熙燕（安義縣鼎湖鎮農技站）

合理施肥 預防油菜生理性缺鈣

◇文/劉銀發（永新縣植保植檢站）戴熙燕（安義縣鼎湖鎮農技站）

油菜是傳統油料作物，永新縣2014年冬種油菜21.5506萬畝。隨著油菜種植面積增大，筆者在指導油菜病蟲害防控生產過程中，時常會被農民問詢到油菜也得了“油菜吊頸瘟病”。經實地調查鑒定，農民所謂的“油菜吊頸瘟病”其實是油菜缺鈣而導致的異常現象。下面就油菜缺鈣的發生現狀、癥狀、產生的原因及其預防對策，談談看法，以供參考。

危害癥狀

油菜缺鈣現象在南方油菜生產高產區常有報道，如江西、湖南及湖北等地。此病為油菜生理病害，由于土壤缺乏有效態硼引起，發生很普遍，發生油菜缺鈣的品種主要是甘藍型雙低油菜品種中的華雜油2號、華雜油62號等。一般減產20%以上，重病地塊80-95%，山區和丘陵發病更甚。2010年-2015年，永新縣每年每個鄉鎮的紅壤土、沙質土壤、土壤瘠薄、有機質少的田塊時有出現油菜生理性缺鈣現象，特別是油菜高產區和土壤受淋洗嚴重的區域油菜缺鈣尤為凸顯。

油菜缺鈣癥狀首先出現在莖尖、新葉等幼嫩部分，逐漸向下部葉片擴展。一般表現為植株矮小，幼葉失綠、變形，葉緣下卷出現彎鉤狀，下部葉片邊緣焦枯，嚴重時生長點壞死，葉尖和生長點呈黏化果膠狀，潰爛。油菜抽薹開花頂花易脫落。結角期花序頂端彎曲，生長點受損，嚴重時壞死，呈“斷脖”癥狀。缺鈣生長停滯，根系常變黑腐爛。

油菜苗期嚴重缺鈣時，幼根幾乎不再生長；幼葉褪綠變褐并不斷擴大，生長點褐變枯黃，后整株焦枯死亡。薹抽生緩慢，莖枝嚴重萎縮、矮化。油菜花期缺鈣重時，花序頂端花蕾先褪綠黃化，漸漸萎縮干枯并脫落；花開異常，胚珠萎縮，不能正常發育，多形成空角果；枝莖中、下部出現縱向開裂；角果皮和枝莖桿慢慢變成紫紅色或藍紫色。

發生條件

土壤因素和氣候因素。永新縣屬亞熱帶季風濕潤氣候，溫濕條件導致土壤高度風化和淋溶，土壤含鈣量通常較低，加之永新縣偏酸性紅壤土受鋁的毒害作用，會抑制作物對鈣與磷的吸收，容易產生缺鈣癥。沙質土壤含鈣量也較低。干旱或長期降雨、陰濕天氣也影響鈣的吸收，而永新縣油菜苗期正處9月下旬至12月上旬的干旱期，油菜抽薹開花結莢期又在降水明顯集中的春季和初夏，加劇了油菜對鈣的吸收和土壤鈣的流失，春季田間漬水又進一步促進了開花期油菜缺鈣。

另外，鈣是油菜生長必需的營養元素。由于人們受傳統施肥習慣影響，只注重氮磷鉀，忽視鈣肥的補充，加之近年來農家肥施用量越來越少，過量氮、磷、鉀肥的施用均會造成養分不平衡而缺鈣，導致油菜生理性缺鈣逐年加重。

耕作因素。隨著油菜板田栽培及輕型技術栽培的推廣應用，油菜土壤耕作層越來越淺，從而導致油菜根系扎根土層不深，影響了油菜對鈣的吸收。

綜合防控

及時翻耕，增施有機肥。在油菜播種前及時深耕、曬垡、整好油菜地，并增施有機肥和鈣鎂磷肥、過磷酸鈣等鈣肥作基肥。一方面有利提高土壤肥力，增加土壤膠粒，改善土壤理化性狀，增強土壤緩沖性和鈣的保持能力；另一方面有利于油菜對鈣的吸收，提高鈣的利用率，從而增強油菜抵御旱、澇等自然災害的能力。

配方施肥，提高施肥技術。一是對于紅壤等酸性土壤，可施用石灰，尤以施用農用生物源石灰效果為佳。既能提供鈣元素，又可中和土壤酸性。二是對于中性及堿性土壤，應采用葉面噴施的方法。葉面用鈣肥可選氨基酸鈣等鈣肥，可避免油菜根系對鈣吸收受阻；沙性重的土壤可加入適量粘土進行深耕改土，整地時施入腐熟豬、牛糞1000-1500㎏、火土灰50-70㎏，可改良土壤團粒結構，增加有效硼的供給。三是看苗情用肥，防治偏施氮、鉀肥，增施含鈣、硅的肥料。

及時灌溉，防止土壤干燥。土壤氣溫高、水分不足，而蒸騰作用過大，影響油菜對鈣的吸收。但雨水過多時，水土流失、淋溶又導致了可溶性鈣離子不足而造成油菜缺鈣。因此，要合理水分管理，及時改善油菜生長環境。