我在美國的交流生活

郭思穎

在飛往San Francisco的航班上，我才真正地意識到自己離開家了。當時在機場和爸媽告別時，心情是悲傷亦是興奮，很難形容。我揮揮手，深深地凝望了他們一眼就進入了待機室，彼時的心情，就如同一杯混雜了很多不同情感的醇酒……

飛越大洋，帶著些許緊張與忐忑，我到達了San Francisco，原本有一大堆人的交流生隊伍轉眼變得七零八落。接著飛到Devor， 再到DFW機場，已經臨近午夜時分，折騰了一天，時差已經把我折騰得夠嗆。幸運的是我的接待家庭順利找到了我，他們拿著一捧花和一個牌子等我，尤其是牌子上的“歡迎你”讓我非常感動。

學在美國

我就讀于Red oak High School，學校占地面積不大， 卻有800名左右的學生，其中高中部就有300多人，在美國算是中等規模的學校。而與學校的Counselor（指導老師）交流，是個痛苦又漫長的過程，每次我和她討論關于選課的問題，她總認為我不能完成目標，這讓我很郁悶，但我并不想服輸。我同意了Counselor的部分建議，但我也想證明，中國的孩子是最強的，后來我也真的做到了。我在學校換課是家常便飯，漸漸地，Counselor也習以為常，每次我到辦公室找她，她就笑著說：“又要換什么課啦？”

到美國后的第5天，學校就開學了。每天的課程從上午8點15分開始，下午3點57分放學。一天有8節課，課間休息6分鐘。美國實行跑班上課，這意味著下課時我們就要像子彈頭一樣，飛奔到下一節課的教室。第一學期，我有兩節課的教室之間的距離長達兩棟樓加一個停車場，我每次都必須小跑著趕過去，以防遲到。遲到的話，往往會得到一個Attention（注意），如果一周遲到超過三次，就有“星期六學校”了，所以一定要注意。

說到這里，就要談談我們學校嚴格的校規。我們每天都要穿校服到校，這里的校服并不像國內的校服，而是白色或黑色有領的T-shirt，米黃色或黑色的長褲。周五是Spirit day（精神日），可以穿在學校買的Spirit shirt（精神襯衫）搭配牛仔褲。如果穿錯衣服，就要在學生服務處待上一天，或者請家長送衣服來。同時，每天都要帶上象征身份的學生證， 一旦忘帶，就會得到Warning（警告） 或Attention。

美國學校也很注重教材的重復利用。學期初，每門課的老師都會借教材給我們，學期末必須要還給他們，因為他們有明確的記錄。如果弄丟了，每本教材折價60美元賠償。老師還會要求同學包上書皮，愛惜課本，以便讓下一個同學繼續使用。

在美國，一些社團的活動超級專業。在電視上、DVD里總是看到音樂會、聽到交響曲，但我從不知道樂團練習是怎樣的，直到我真正地走進了樂團。我們學校很重視兩門課程——Choir（合唱團）和Band（樂隊），據說學校每年都投入了巨額的教育經費，所以學生所用的樂器都是從學校借的。第一次親眼看到大號， 喇叭比3個人的頭還大，我嘗試著拿了一下，天啊，真是重如磐石，怪不得演奏大號的人都很壯。指揮每次發新的樂譜給我們，都會說，你們有3到5分鐘的時間熟悉曲譜，然后整個樂團就開始合奏。我的天啊，3分鐘！我才把升降號看完，其他人竟然都已經準備好了，嚇了我一大跳。更令我吃驚的是，我作為首席長笛參加All Region Honor Band（全地區榮譽樂隊）時， 樂隊就排練了一天，晚上就參加Concert（音樂會），大家卻能把音樂合奏到天衣無縫，真是不可思議！

每到5月，學校有一個隆重的舞會叫作Prom，每年都有一個新主題，據說去年是面具舞會，今年是萬圣節主題。只要你是初中生或高中生，就有機會參加，并有機會成為Prom King and Queen（舞會之王、舞會王后）。比如周五晚舞會當天是Prom，所有參加者都可以提前放學。穿上晚禮服，做好發型，化好妝，按傳統來說，再租一個相機，一幫人一起出發前往飯店。舞會一直持續到深夜，我還和朋友一起開了After Party（余興派對），大家都十分盡興，直到現在我還記憶猶新。

生活在美國

接下來談談美國的飲食吧，在我所居住的德克薩斯州，風靡著三種餐館：墨西哥餐館、快餐店和中式餐館。而快餐店往往聚集在學校、大型購物中心附近，最為常見。而在中國風靡的肯德基、麥當勞在美國并不流行。在快餐店用餐往往是最方便的。如果點一杯飲料，服務生會直接給你一個空杯子，讓你自己挑選飲料，喝完還可以無限量添加，也不用額外收費。有些快餐店，像Red Robin 的薯條也可以無限量添加。吃完后，每個人都自覺地把吃剩的食物倒入垃圾桶，并把盤子整齊地放在垃圾桶的上面，這時服務員就會開始擦桌子，給下一位顧客帶來整潔舒適的環境。所以，在此也建議小讀者們，下次在快餐店用餐后，請把桌面收拾干凈，給下一位顧客和自己都留一份好心情。

在墨西哥餐館用餐的人也很多，雖然用餐要給小費，一般在餐費的10%到20%之間。用餐前，人們往往會點一個餐前小食——薯片和醬，這已成為在墨西哥餐館就餐的傳統。我曾在一個墨西哥餐館看到這樣一幕：一位顧客請來服務員，端出已經吃了一大半的菜，說這道菜不合口味，要求退款。我當時很納悶，吃了一半的菜怎么退款？但餐館的處理方式卻把我嚇了一跳，服務員請示了經理，經理首先詢問原因，然后鞠躬道歉，最后把錢退給了那位顧客。我非常詫異，我以為顧客是在找茬，而餐館卻能如此寬宏大量，令人佩服，這就是他們面對顧客的態度——顧客就是上帝！

我的接待家庭的女主人是菲律賓人，我們經常到中國餐館用餐。在德克薩斯州，大多數中國餐館都是自助餐，便宜又劃算，有時甚至比快餐店還便宜。但中餐館一般離市中心太遠，往往要開很長時間的車才能到。

在第七個月時，因為第一個家庭的內部原因，我換了接待家庭。第二個“媽媽”對我影響最深，也是最令我感動的。她不僅像一個媽媽，更像一個朋友。她教我如何在面對困難時咬牙堅持；她告訴我美國與亞洲國家的不同；她教我如何寬容，教會我成長的最佳秘訣。她用她的經歷告訴我從孩子到成人的蛻變，她教會了我太多太多，我非常感激她。

轉眼間，就到了離別的時刻，看著手上的登機牌，再看看將要告別的這一家，我心中百感交集。我多么希望時間可以暫停在最后的三個月啊。就這樣，我依依不舍地離開了美國。