博采眾長玩混搭：集優混合法

◆王戈

混搭是一種時尚，在做發明時，我們也可以玩玩混搭，將某幾種事物的優點混合在一起，說不定能制造出更有特色、更先進的物品呢。這種混搭優點的方法就是人們常用的集優混合法。

美味飲品混出來

牛奶的營養與美味，人盡皆知，大豆的美味與營養，你們也知道，如果將新鮮牛奶與優質大豆混在一起，味道如何？

維維集團就想到了這點，運用集優混合法，將新鮮牛奶的動物蛋白與優質大豆的植物蛋白混合，生產出了男女老少都愛喝的維維豆奶。

維維豆奶兼具營養與美味，還帶有縷縷濃香，自然讓人越喝越愛喝，在全世界都備受歡迎。“維維豆奶，歡樂開懷”的廣告也曾名噪神州。

另外，雞尾酒的發明也值得一提，也是運用集優混合法的經典例子。

雞尾酒，相傳源于美國南北戰爭時期，當時一位酒店女招待喜歡用雞尾羽毛攪拌多種酒的混合液，后被人效仿流行開來。

雞尾酒由基本酒（50%以上的烈性酒）、調和料（香料或含香料的酒、糖、奶油、果汁等）和附加料（冰塊、橘子汁、石榴汁等）組成，品種繁多，包括“曼哈頓”“馬提尼”“血紅瑪麗”“藍色夏威夷”“新加坡杜松子酒”等。

北京葡萄酒廠為方便人民生活，曾以白色酒（白葡萄酒）、綠色酒（青梅酒）和金黃色酒（桂花陳酒）為基料推出彩虹系列的“北京雞尾酒”，打破勾兌雞尾酒必用調酒師的傳統，讓購買者按配方的比例自行勾兌，調制出層次分明、芳香味美、色澤瑰麗的“中西合壁”的雞尾酒。

天然橡膠巧變形

除了常應用于食品生產與加工領域，集優混合法也可用于化學領域。

自從哥倫布發現了新大陸，天然橡膠便走進了人們的生活。雖然天然橡膠耐磨損、加工方便、對環境污染小，具有彈性大、可防水等優異性能，但硬度較低、遇熱發粘軟化、遇冷發脆斷裂，難以廣泛應用。

美國商人查爾斯·固特異從小對橡膠制品很感興趣，一直在尋找提高橡膠性能的方法。他做了大量的調查和實驗，經過十幾年反復鉆研，終于在1839年將天然橡膠和硫磺粉混合加熱后，使天然橡膠轉化為遇熱不粘、遇冷不硬的高彈性材料——硫化橡膠。他也因此被尊稱為“硫化橡膠之父”。

硫化橡膠始終柔軟而富有彈性，可塑性極強，被發明出來后就得到了廣泛應用，給人們的生活帶來了極大便利。

注重相容和配比

不止維維豆奶、雞尾酒和硫化橡膠，生活中運用集優混合法做出的發明作品還有很多。

所謂集優混合法，是指這樣一種組合創新技法：先選擇幾種事物的優勢要素，然后將它們進行物理性混合或化學性混合，從而獲得較單一事物更具特色或優勢的新事物。

相對于切割組合而言，集優混合是一種非機械式的切割組合。由于它常被應用于食品、化學領域，因此用“混合”二字比“切割組合”更適合。

我們在運用集優混合法時，要注意它的技術要點不在于結構組合設計，而要多考慮幾種事物性能的相容性和配比性，多思考應該采用什么樣的比例才能配制出最具優勢的新事物。

例如，為了迎合國際市場對食用大米的消費需求，我們打算開發一種“配合米”去開拓市場。首先，得進行集優思考，即選擇哪幾種大米來進行混合。這就需要對我國、泰國、印尼等地的大米品種和性能有所了解，對其色、香、味、營養成分、粘度與口感等都比較熟悉。在此基礎上，再思考采用什么樣的比例進行配制。只要達到集色、香、味、口感和營養等優點于一身的標準，新型“配合米”就開發成功了。

同學們，假如要再開發一種新型的混合飲料，你們會怎么運用集優混合法進行創造呢？