適宜金山區春季栽培的結球生菜品種比較試驗

鐘愛東　陳紅輝　朱衛平　王偉（上海銀龍農業發展有限公司0599；金山區金山衛鎮農業技術推廣服務中心；山東省濰坊市峽山區經濟社會綜合服務中心）

適宜金山區春季栽培的結球生菜品種比較試驗

鐘愛東1陳紅輝1朱衛平2*王偉3
（1上海銀龍農業發展有限公司201599；2金山區金山衛鎮農業技術推廣服務中心；3山東省濰坊市峽山區經濟社會綜合服務中心）

生菜又稱萵苣，原產地中海沿岸，為菊科一年生或二年生蔬菜。萵苣按食用部分可分為葉用萵苣和莖用萵苣，結球萵苣即西生菜或叫結球生菜，是葉用萵苣中的1種，喜冷涼氣候，忌高溫，稍耐霜凍，適宜生長溫度為15~20℃，超過25℃時，葉片變小，葉球生長不良，易引起葉片卷曲畸形，導致早期抽薹開花、后期多病腐爛。結球生菜是上海市主要出口蔬菜品種之一，在金山區栽培面積較大，已成為上海市區域特色蔬菜品種。上海銀龍農業發展有限公司常年種植結球生菜333.3hm2次以上，近年來由于原有部分結球生菜栽培品種出現退化，嚴重影響了產量和品質，急需引進新品種。2011年春季，我們引進了9個結球生菜品種開展品比試驗，現將試驗結果總結如下。

1　材料與方法

1.1試驗材料

參試生菜品種為優湖，上?；莺头N業有限公司提供；維納斯（北京）、T—08、迅雷（北京）、101，北京鼎豐現代農業發展有限公司提供；薩琳娜斯、雷達，圣尼斯種子（北京）有限公司提供，維納斯（上海）、迅雷（上海），上海億涵種苗貿易有限公司提供。

1.2試驗方法

試驗設在上海明緣果蔬專業合作社基地，采用保護地栽培。維納斯（上海）、迅雷（上海）、維納斯（北京）于2011年1月6日播種，其余參試品種于2011年1月5日播種。采用工廠化育苗，3月17日定植，株行距35cm，小區面積29m2，每小區種植196株，1次重復。定植前667m2施復合肥50kg、商品有機肥3000kg作基肥；追肥2次，667m2分別施尿素15kg、25kg。整個生長期中，蚜蟲用啶蟲脒等藥劑防治，霜霉病用克露等藥劑防治。

表1　各參試結球生菜品種的植物學性狀

2　結果與分析

2.1各參試結球生菜品種的植物學性狀

由表1可知，維納斯（上海）、迅雷（上海）、維納斯（北京）、T-08、雷達整齊度較高，其余4個結球生菜品種整齊度中等；維納斯（上海）、薩琳娜斯、維納斯（北京）、101、雷達生長勢比較強，其余4個結球生菜品種生長勢中等；雷達、維納斯（北京）開展度最大，其次為薩琳娜斯、101；101、雷達品種葉片較大，其次為維納斯（上海）、維納斯（北京）；雷達株高最高，其次為薩琳娜斯、維納斯（上海）、維納斯（北京）；維納斯（上海）、維納斯（北京）外葉數最多，達12片，其次為迅雷（上海）、101、雷達，約10片左右。

2.2生育期

由表2可知，各參試結球生菜品種生育期基本接近，均在125d左右。

表2　各參試結球生菜品種的生育期

2.3商品性

由表3可知，各參試結球生菜品種中，薩琳娜斯單球重最重，達703g，其次為101、維納斯（上海）、維納斯（北京），約670g，其余品種均在550g左右。

表3　各參試結球生菜品種的葉球性狀

2.4病害及產量和產值

由表4可知，各參試結球生菜品種在生長期中均有少量霜霉病發生。

表4　各參試結球生菜品種的病害及產量

3　小結

9個參試結球生菜品種中，維納斯（上海）、維納斯（北京）品種表現最好，其次為101、迅雷（上海）、薩琳娜斯、雷達。本試驗為1年試種結果，需進一步開展品比試驗進行驗證。

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