光質對金釵石斛生長及品質的影響

彭金彬

(泉州市洛江區林業局，福建 泉州 362010)

光質對金釵石斛生長及品質的影響

彭金彬

(泉州市洛江區林業局，福建 泉州 362010)

以貴州赤水的金釵石斛(DendrobiumnobileLindl)為試驗材料，以白光對照，采用紅光(R)、藍光(B)和不同比例的紅藍混光處理(2R1B、1R2B，紅光 ∶藍光分別為2 ∶1、1∶2)，觀測不同光質對金釵石斛生長發育及有效成分合成與積累的影響。結果表明，單純紅光或藍光對金釵石斛生長都不利，會引起金釵石斛徒長或矮壯。當紅光 ∶藍光=1∶2時(1R2B)，金釵石斛的生長量最大，鮮重、干重分別比對照增加25.8%、38.8%。處理180 d后，1R2B處理的根、莖、葉的多糖含量都顯著高于其它處理，分別較對照高9.36%、14.51%、31.05%；且整株多糖積累量最多，比對照高68.14%；1R2B處理的生物堿含量及積累量顯著高于其它處理，比對照高3.23%、45.4%。相關性分析表明，不同光質處理下金釵石斛多糖、生物堿含量與金釵石斛的生長發育相關不顯著，但多糖含量、積累量與生物堿含量、積累量存在著協同關系。研究結果可為金釵石斛優質、低碳、高效生產提供參考。

金釵石斛；光質；生長；多糖；生物堿

金釵石斛(DendrobiumnobileLind1)又名金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草、黃草，為蘭科石斛屬多年生附生草本植物。金釵石斛具有較高的觀賞價值，又是常用名貴中藥材，以新鮮或干燥莖入藥，具有滋陰清熱、益胃生津之功效。石斛生物堿(alkaloid)是金釵石斛的主要有效成分，現代藥理學研究表明金釵石斛生物堿對白內障、心血管和胃腸道等疾病具有一定療效[1-2]。

由于生長條件的特殊要求，生長繁殖緩慢，加上野生資源濫采、濫挖及環境破壞等原因，金釵石斛已瀕臨滅絕。……