片羽文字三篇醉
——品讀李裴《酒文化片羽》

衛(wèi)功立

片羽文字三篇醉
——品讀李裴《酒文化片羽》

衛(wèi)功立

酒文化在我國(guó)確是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)文化一直是在酒的滋潤(rùn)下延續(xù)了五千年。如果說(shuō)要寫(xiě)一本酒文化的書(shū)，那一定是一本鴻篇巨著。李裴先生工作之余寫(xiě)成的《酒文化片羽》，是我喜歡的一本酒文化隨筆集。作者取名片羽，我想這體現(xiàn)了他對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的敬畏，認(rèn)為自己所知所寫(xiě)的不過(guò)是燦爛酒文化的一片羽毛。

上下五千年的華夏文明史，隨處可以聞到酒的清香。據(jù)有關(guān)史料分析統(tǒng)計(jì)，中國(guó)古今作家的作品中不涉及酒的，只是極少的例外；中國(guó)歷代善飲者中，文學(xué)家占有極高的比例。自三曹父子以降，竹林七賢、陶潛兩謝、李杜韓柳、蘇辛歐陸、關(guān)鄭馬白直至明清的一流文學(xué)大家們，不是詠酒寫(xiě)酒，就是嗜酒好酒，其中更不乏酒量超群的大酒家。西方文學(xué)理論認(rèn)為，愛(ài)與死的縱橫交錯(cuò)是文學(xué)的兩大永恒主題；中國(guó)古典文學(xué)則流淌著兩種液體：酒與淚。無(wú)論是寫(xiě)豪放的長(zhǎng)歌，還是做唯美的短嘆；無(wú)論是酬唱山川之美，還是吟哦兒女情長(zhǎng)；無(wú)論是抒發(fā)興亡之感慨，還是傾訴離愁之別恨……無(wú)數(shù)精彩的篇章，大都是酒后放歌而得。浸潤(rùn)于酒中，人與本真與性情靠得更近，更易找到真實(shí)的自我，更能體味到悠然、自在和冥合。

《酒文化片羽》一書(shū)分五個(gè)部分，作者侃侃而談對(duì)酒文化的理解和感悟，文章都不長(zhǎng)，多則千余字，少則數(shù)百字，沒(méi)有長(zhǎng)篇大論，也不追求華麗的辭藻。多年前我曾讀過(guò)先生的《痕跡的顏色》，很是喜歡其中的散文，當(dāng)時(shí)我用五個(gè)字評(píng)價(jià)先生的散文——“足見(jiàn)真性情”。當(dāng)下的散文，我認(rèn)為需要回歸本真，有人說(shuō)散文是“寫(xiě)我”，而小說(shuō)是“我寫(xiě)”。要在千字文中寫(xiě)出真情來(lái)，頗見(jiàn)功夫。幾年后，先生出版了新書(shū)《酒文化片羽》，從書(shū)中，我能感覺(jué)到先生的文字功夫越發(fā)老道。年輕時(shí)的寫(xiě)作往往追求辭藻美，漸漸才轉(zhuǎn)而注重情感的流露，到最后才是作者境界、修養(yǎng)和格局的體現(xiàn)。《痕跡的顏色》中的散文，感情含蓄而又意味深長(zhǎng)，到了《酒文化片羽》中，作者則是把情感沉浸于對(duì)文化的思考中。

第一個(gè)部分是“史說(shuō)酒文化”，十幾篇小品文都是以傳統(tǒng)典籍闡述了酒的起源、作用、與酒有關(guān)的政治事件以及酒德、酒色、酒品等方方面面，用典恰當(dāng)，語(yǔ)言輕松，綜合了傳統(tǒng)儒家、道家和雜家的觀點(diǎn)，文章雖小，卻可窺見(jiàn)作者傳統(tǒng)文化功力的深厚，典故和經(jīng)典句段信手拈來(lái)，用得恰到好處。如開(kāi)篇的《酒自何處飄》，從文字學(xué)和典籍考證的角度談了酒的起源；《歷史越空數(shù)千年》一文，作者從《詩(shī)經(jīng)》考證到《左傳》，論述了酒與文化的發(fā)展是“同頻共振”；到了《需于酒食》，又自《易經(jīng)》中追問(wèn)酒文化的根。作者說(shuō)：“好一個(gè)‘醇’字啊！醉了多少代？醉了多少人？在龐大的‘周易盛宴’中，酒只是一小盅，而這一小盅生命力之旺盛，可從《周易》概念所涉及的酒功、酒史、酒論、酒俗、酒文化，以至飲酒心理與行為等等，可看出，由是開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)酒文化的先河，直如行家所言‘酒泡出了五千年的文明史。’”此種筆觸，已經(jīng)遠(yuǎn)離了堆砌辭藻的花哨，不是玩味文字的風(fēng)花雪月，而是透過(guò)“酒“這一載滿文化之魂的靈物，試圖打開(kāi)一扇天窗，去窺視文化的博大。

書(shū)的第二部分是“禮樂(lè)酒文化”，以《通神之物》開(kāi)篇。傳統(tǒng)文化很講究禮，無(wú)酒不成禮儀，“飲必祭，祭必酒”，從作者的文字里，我讀懂了酒被賦予的通靈之氣。述評(píng)式的隨筆很難寫(xiě)，弄不好就會(huì)成為羅列資料，作者在這里便展現(xiàn)了他的文字和文化功底。酒的禮儀可謂復(fù)雜至極，這么宏大的命題卻被作者舉重若輕，輕松行文中就流入了讀者的心間。作者是一位率真的人，把酒的禮和樂(lè)詮釋得精彩而又淺顯，他說(shuō)：“酒是人情水啊！”如此淺顯的語(yǔ)言，把酒在中國(guó)各種禮儀中不可替代的作用概括得精準(zhǔn)有趣。

“詩(shī)性酒文化”是書(shū)的第三部分，把作者對(duì)酒文化的深入淺出推向了一個(gè)高潮，酒是詩(shī)的催化劑，酒和詩(shī)本身就是歷史長(zhǎng)河中一對(duì)不離不棄的情人。中華歷史悠久，也是一個(gè)酒香濃郁，充滿酒文化的文明之邦。有人打趣說(shuō)，假如沒(méi)有酒的滋味，竹林七賢就會(huì)失去風(fēng)度，魏晉酒杯就欠缺了文化意蘊(yùn)；倘若沒(méi)有酒的熏染浸淫，陶潛就不能安享田園之樂(lè)，李杜文章就難以上天入地，而宋詞則可能會(huì)出現(xiàn)一片蒼白。有了酒，人們的生活似乎也隨之豐富起來(lái)，情感也被激活了。在唐詩(shī)宋詞里尤能感受，有人在呼喊“將進(jìn)酒，杯莫停”，有人在“勸君更盡一杯酒”，有人“開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻”，有人則“一曲新詞酒一杯”，有人在問(wèn)“今宵酒醒何處”，也有人在說(shuō)“醉里吳音”。酒與詩(shī)息息相關(guān)，從而使詩(shī)韻里夾雜著酒香。中國(guó)文人對(duì)酒的深情往往發(fā)自天性，在人世間，似乎沒(méi)有什么能比酒更能使他們熱衷或傾心的了。“我有一樽酒，欲以贈(zèng)遠(yuǎn)人。愿子留斟酌，慰此平生親。”高山流水，情濃酒濃，情酒相融，沉醉其中。今天喝酒似乎不要太多的理由，可是，千百年來(lái)從詩(shī)歌中看酒的功能卻有太多的變化，可以借酒助興，可以壯膽，可以餞行，可以接風(fēng)，可以澆愁，可以陶醉于山野，亦可引動(dòng)詩(shī)情。在詩(shī)歌海洋中，酒就是一種催化劑，它可以讓各種情感在短時(shí)間內(nèi)迅速膨脹，因而跟許多題材緊密相連。作者把傳統(tǒng)文學(xué)作品中的各種和酒有關(guān)的典故進(jìn)行深挖掘，在紅樓里發(fā)現(xiàn)珍珠，在西游里覓到翡翠，在三國(guó)中尋到豪情，在水滸中找到義氣，在金瓶梅里批判淫樂(lè)……把酒和文學(xué)作品的關(guān)系進(jìn)行了揭底，讓人讀來(lái)感覺(jué)誠(chéng)如斯言。

最后兩部分的“靈性酒文化”和“境界酒文化”，讀來(lái)如同半斤酒下肚，這時(shí)候人的真性情暴露無(wú)遺，作者的情感和思考，最后都升華為內(nèi)心的境界。其實(shí)酒也好，文章也好，最后看的都是境界。

掩卷，片羽的文字如同古玉，被酒串了起來(lái)，賦予了生命和靈性。李裴先生的這本書(shū)雖不是文學(xué)史上驚世駭俗的大作品，在文學(xué)史的洪流里，抑或只是海浪中一朵激越而起的浪花，但從這本書(shū)里，我看到了一位虔誠(chéng)的傳統(tǒng)文化守望者。

值得另書(shū)一筆的是，作者在書(shū)中穿插了許多韻味十足、功底深厚的酒文化主題書(shū)畫(huà)、篆刻，全部是名家名作。作者在書(shū)中說(shuō)：“‘琴棋書(shū)畫(huà)酒，無(wú)酒不風(fēng)流。’琴達(dá)、棋智、書(shū)情、畫(huà)韻、唯酒風(fēng)流。這風(fēng)流不與‘下流’為伍，實(shí)在是高雅、雄放、鼎立時(shí)代潮流的風(fēng)流，也就是‘?dāng)?shù)風(fēng)流人物，還看今朝’之風(fēng)流。”書(shū)讀到這里，就足以讀出作者學(xué)識(shí)的深厚。

我從未有機(jī)緣與作者謀面，但我想，作者一定是一位崇尚“獨(dú)立之思想，高格之精神”的文化人。還有人說(shuō)，酒品如人品，追求的是一種“飲酒有度者，天下任君游”，李裴先生對(duì)酒文化的品味已經(jīng)融入人生追求的境界中了。其實(shí)文如其人，讀完文字，未見(jiàn)其人，先品讀其文，也就對(duì)作者的做人做事有了深入的品讀，這也許就算是神交吧？