海鮮的誘人,在于它的本味。甜滋滋的鮮美,肥厚的肉質,每一口和唇齒的接觸都令人滿足感爆棚。
日劇《孤獨的美食家》中,井之頭五郎桌上80%的美味離不開海鮮,且不談日本海產的得天獨厚,海鮮帶給人的治愈和誘惑,足以讓人春心蕩漾垂涎欲滴。難怪有人把這部美食紀錄片比喻為“美食界的AV秀”,只不過女主角換成了讓人想要狠狠地急急地一口吃下去的時令美味。
海鮮不是火鍋,眾樂樂固然酣暢,但獨樂樂也未嘗不可。即使是一個人,也可以吃得肆意滿足。
北京萬豪酒店城墻小館海鮮自助
美國波士頓龍蝦,愛爾蘭黃金蟹,越南大虎蝦,海南金線魚,大連六頭鮮鮑魚、大扇貝和鮮美帶子。北京萬豪酒店城墻小館將不同緯度的原產地美味包羅一席。從周一到周日,每天一種不重樣。而日常的海鮮刺身檔,還有翡翠螺、琵琶蝦、帝王蟹腿、青口、蝦、三文魚、金槍魚等十余種海鮮小伙伴等待食客開啟味覺之旅。
享用城墻小館海鮮自助時,另付18元凈價,即可獲得由五星大廚現場烹制的南非生蠔一只。來自南非的野生生蠔,肉質肥美,且沒有些許腥味,入口留有果木的清甜。安東尼伯爾頓在《廚室機密》中如此形容生蠔的獨特口感:“撬開蠔殼,嘴唇抵住蠔殼邊緣,輕輕吮吸,舌尖觸及蠔肉,柔軟多汁,嗖地一下,豐富肥美的蠔肉進入口腔,綿密地宛若一個法國式深吻,有種令人窒息的沖動……”這個夏天,不出建國門,就可輕而易舉嘗盡四海美味。
時間:2015年5月1日至2015年5月30日,每天17:30 – 22:00
尊享價:338元凈價/每位(含啤酒暢飲,及2小時免費停車);
另付18元凈價可享現場烹制生蠔一份 (零點30元凈價一份)
意味軒 Cépe
地址:西城區 金融大街18號
麗思卡爾頓酒店1樓
人均消費:660元
金融街麗思卡爾頓的意味軒Cépe是屢獲大獎的準米其林意大利餐廳,這里的美食以意大利北部地區的特色菜式為主,手工意面、燴飯、海鮮及牛排都值得嘗試。招牌菜意大利龍蝦面和海鮮湯是食客必點,龍蝦Q彈緊致和番茄碰撞交融,海鮮湯里內容豐富,幸福感十足。
1949-Taverna 塔瓦娜
地址:工體北路4號院1949
內盈科中心南門對面
人均消費:260元左右
一份銷魂的海鮮飯,包裹著濃濃的西班牙風情。1949-Taverna 塔瓦娜的環境文藝懷舊,這里的海鮮飯是貪心又胃小的海鮮控一人食的最佳選擇。海鮮飯分量實在海量——肉質緊實的大蝦、扇貝、蛤、貽貝匯聚一鍋,海鮮的原味被米粒吸收,每一口都飽滿充實,根本停不下來。
武琥9號
地址: 朝陽區工體西路8號樓二層
(Coco Banana 二層)
人均消費:200元
電影演員姜武和主持人安琥都是愛美食之人,從兄弟二人合伙開的這家餐廳武琥9號就能看得出二人對美食的品位。工體西門的武琥9號有陽光露臺和舒適氛圍,看家的海鮮大拼盤和海鮮飯色相、口感、口碑俱佳,法國生蠔,面包蟹、龍蝦等“五虎上將”齊聚一堂,喜歡姜武的影迷可嘗嘗姜武最愛的海鮮大餐。