分出醋和油

準備：一個空酒瓶 一瓶醋 一瓶油

準備一個酒瓶子，先在里面倒上半瓶醋，然后在里面倒上半瓶油。

過一會兒，可以清楚地看到，瓶子里的液體分成了上下兩層，油比醋輕，上半層是油，醋比油重，下半層全是醋。

這是因為醋的密度比油的大，所以醋沉在了底下。如果你先倒油，那么只需把瓶子慢慢傾斜，使得油流出來就行了。把油倒了一半以后，就可以把瓶子恢復原狀，把瓶塞塞好，再慢慢地把瓶子倒過來，不要搖動瓶子。這時密度較大（比油要重）的醋就流進了瓶頸。你只要把瓶塞稍微拔出一點點，醋就倒了出來。