頂級品牌的“秘密基地”

趙寧寧

克洛伊·佩蒂特對即將到來的朝圣之旅充滿了期待，這是法國ESMOD高等時裝設計學校每年的畢業生的必經旅程，她們從巴黎出發，依次探訪數個有著數百或者上千年歷史的歐洲古老小鎮，而這些在世人眼中名不見經傳的小村落，卻是時尚人士心中的圣地，它們是香奈兒、古馳、卡地亞等很多全球頂級品牌的孕育之地。

實際上不止是歐洲，許多世界知名品牌都不是誕生在繁華都市，但顯然上帝也不是將他所鐘愛的明珠隨意灑落，或許我們仔細聆聽就能發現這些奢侈品手工坊選址的背后的秘密。

成熟都市的郊區是他們最好的選擇

Lesage刺繡坊，就位于巴黎蒙馬特高地附近，成立于1858年，是香奈兒七座手工坊的其中之一，也是目前全球最大的時裝刺繡供應方。

這座有著157年歷史的刺繡手工坊是刺繡技法與刺繡存品最為齊全的鮮活刺繡博物館，成立至今已制造了4萬個刺繡版本，擁有超過60噸供應品存貨，當中包括閃光水晶、二十世紀單面切割寶石、萊因石、琉璃珠等等。一般時裝周前的整整三個禮拜， Lesage 刺繡工坊就開始夜夜燈火通明，45 個刺繡工人通宵達旦的排坐在古老木制機器的兩側，熟練地將珠片和萊茵石繡于薄紗之上，他們的針腳精細而小心翼翼。他們必須按時趕制出至少50 件作品。這些人真正具備點石成金的魔力，幾百個小時的慢工細活之后，一件完成的定制晚禮服價格動輒15 萬美元。

法國知名設計師佐薇馬特曾經說，奢侈品被創造的初衷絕不是為了普羅大眾，而是且僅是服務于社會的最富裕階層。而這些人類所能想象的最美的物品卻是由那些平凡卑微的職業工人所創造的，比如剪裁工、刺繡工、毛皮加工工人、鞋匠、羽毛制作者等等，顯然這些手工業者在創立這些手工作坊初期都不會很富裕，這就意味著他們往往付不出繁華都市里昂貴的店鋪租金，但他們特定的消費群體卻也限定了他們的工廠不能離富人聚集地太遠，“成熟都市的郊區是他們最好的選擇”新銳時尚媒體評論家馬伯羅姆尼說。

Lesage刺繡坊的發展并不是一帆風順，一度它曾瀕臨破產的邊緣，實際上，香奈兒麾下的七座手工坊大都有與此類似的經歷，它們大多成立與巴黎附近的郊區，擁有上百年的歷史，都曾經歷了艱難的市場沖擊，然而由于人們難以舍棄對傳統和精致的尊重，在并入香奈兒后，均重新煥發了勃勃生機，不僅保存了許多獨特工藝，還將香奈兒帶回了上世紀末的法國式奢華。它們分別是：Desrues紐扣坊、Lemarié裝飾羽毛工作坊、Massaro鞋履坊、Maison 制帽坊Michel、Goossens珠寶坊和Guillet花飾坊。

嚴苛的環境和氣候要求

而位于法國邊境，距離戛納僅19公里的小鎮格拉斯則是頂級品牌制造地的另一類代表，它們的完美制造對環境往往有著極為嚴苛和獨特的要求。

格拉斯又名“香水小鎮”，是世界上最有名的制香地點，它毗鄰尼斯和戛納，依山傍海，一年四季都沐浴在陽光下。這里盛產茉莉、玫瑰和薔薇。德國小說家帕特里克·聚斯金德的小說《香水》的主人公格雷諾耶就是在這座小鎮殺死了二十五名美麗少女，用她們的體香制成世界上最誘人的香水。

大約 200 年前，第一家生產香精香料的工廠誕生于此，自那以后，香水制造業就在這座小城扎根發芽。今天，幾乎80%的法國香水都出自這塊彈丸之地，其中包括著名的香奈兒5號、迪奧以及時髦人最愛的著名香氛品牌 Diptyque。

格拉斯的香料業如此發達，得益于它的地理位置和氣候。它位于地中海和南阿爾卑斯山之間的過渡地帶，氣候冬暖夏涼。山谷將融化的雪水和雨水匯集，為花卉種植提供了有利條件。這里盛產的五月玫瑰和格拉斯茉莉都被專用于研發香水，曾讓歷史上許多偉大的調香師們靈光閃現。

另一奢侈品——酒，對環境的要求與此類似，甚至對土壤和當地水質有著更為嚴格的標準。位于中國內陸的江蘇宿遷洋河小鎮，地處洪澤湖濕地生態圈，該生態圈在中國白酒乃至世界酒類版圖上都有著極其重要的地位。因為這里是與蘇格蘭威士忌產區、法國白蘭地產區齊名的 “世界三大濕地名酒產區”，中國唯一的“綿柔型”白酒——洋河夢之藍就出自與此。

這個地區的地下深層水資源十分豐富而且優質，氣候溫暖濕潤，因此當地土壤多為肉紅色微酸性黏土，有機質含量豐富，保濕保溫，含有百余種對人體有益的微生物。這種土壤，據稱是建老窖的理想土質，做發酵池，可以使釀出的白酒甜香兼備、十分綿柔。

同樣獨特地理位置也成就了印度的紡織重鎮卡納塔克邦，該地區因古代有大規模的玄武巖噴發，經過風化形肥沃的黑土，非常適宜種植棉花，是印度重要的棉花產區，豐富的資源造就了當地紡織業的蓬勃發展，它為很多頂級服裝品牌提供優質的原料來源，印度知名絲綢品牌巴迪也出自與此。

人至上 技術至上

另一類頂級品牌的秘密基地的形成則彰顯了人對于藝術品的主控地位，顯然是人類的無限創造力和完美的技術才成就了頂級品牌的無窮魅力。

瑞士小鎮拉紹德封是歐洲海拔最高的城鎮，當地氣候寒冷、水資源緊缺，百姓無法務農，生活十分困苦。270多年前，一群精通機械，擅長制作機芯的鐘表工匠為了擺脫這種生活，決定在這里以制表謀生。1738 年，年僅 17 歲的皮埃爾·雅克·德羅在鎮上的 Sur le Pont 農場建立第一家表廠，開始制造和銷售鐘表和座鐘。電影《雨果》中出現的配備音樂裝置和機械驅動的“自動人偶鐘”便是他的發明。

17 世紀，制表成為小鎮最興旺的產業，也是大部分家庭的收入來源。到 19 世紀末，小鎮的制表業開始逐步轉型，簡陋的家庭作坊手工業漸漸為規模化的工廠取代。可以說，拉紹德封是完整的工業時代的產物，無論街道、建筑還是住宅、工廠，都是為了滿足當時興起的鐘表業而規劃、建設。

拉紹德封可以說是世界制表業的心臟，鎮上有瑞士最大的鐘表博物館——國際鐘表博物館。這里是鐘表愛好者的必到之處，里面有超過 4500 件展品，其中包括 2700 只手表和 700 只掛鐘。從古老的日晷鐘表到如今先進的精密鐘表，都記錄了鐘表業發展的歷史。當然還有很多我們熟知的品牌：卡地亞、芝柏、雅凱-德羅。

讓我們的眼光再向外延伸，世界制鞋圣地——英國的北安普頓同樣是因為創造者的高超技術而使得它的制鞋作坊享譽世界。

北安普頓又被稱為“站立在男人腳上的小鎮”，1642 年，由于戰爭需要，由 13 名北安普頓鞋匠組成的制鞋小組收到了 4000 多雙鞋子和 600 多雙靴子的生產訂單，用于裝備去愛爾蘭打仗的士兵。從此以后，北安普頓的制鞋業漸漸興盛起來。幾個世紀過去，北安普頓依然固守傳統的制鞋手法。據說這每一雙鞋都要花費將近 8 周時間、250 道手工工序才最終完工出廠目前北安普頓共有 240 家制鞋工廠，其中 34 位鞋匠擁有自己的品牌。一些歷史悠久、標榜手工制鞋的高級皮鞋品牌仍然以此為家。包括John Lobb、Crockett & Jones等等。