秀出您的健康腹

俞曉艷，09年畢業于上海交通大學醫學院營養學系，三甲醫院從事營養科工作6年，擁有豐富的營養學實踐經驗，善于在生活中發現食材、飲食習慣和身體之間的相互關系。

最近“炫腹風”刮得很猛，那怎樣才算的上是一個健康、迷人的腹部呢？腰圍的大小與健康息息相關。在中國，成年人群適宜的腰圍數男士為85厘米，女士為80厘米，一旦超出這個標準，患心腦血管疾病、糖尿病等慢性病的危險將大大增加。

那如何來控制自己的腰圍呢？

首先就是合理的進行飲食控制。人體需要7大營養素來維持生命：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和膳食纖維。這些都需要人們從飲食中去攝取來滿足機體需求。然而現在的人們常常會選擇嚴格控制能量來進行減肥，例如水果減肥法、素食減肥法、酵素減肥等等。但是漫無目的的節食其實對身體百害無利。有研究表明每天只需少攝入250千卡能量，如半杯冰淇淋，就能在3年內體重減少11公斤。而在第一年內就可減少5.6公斤。相比較而言這種方法更容易堅持下來。

那在減肥過程中我們怎么來正確選擇食物呢？我們根據食物的能量分成綠燈、黃燈、紅燈食物。綠燈食物：可以每天攝取。含有人體必須的營養素，可促進身體健康。例如少油炒的蔬菜、水果、低脂奶、蒸蛋、豆漿、新鮮魚類及海鮮類和瘦肉、白米飯、饅頭等。黃燈食物：有人體必須的營養素，但糖、脂肪或鹽分過高，是必須限量的食物。例如全脂奶、冰淇淋、荷包蛋、油豆腐、五花肉、炒面、水果色拉等。紅燈食物：偶爾選擇。只提供熱量、糖、油脂和鹽分，而其他營養素含量很少。例如炸薯條、方便面、蜜餞、豬油、雞皮等等。如果人們能夠按照紅綠黃等食物來選擇，并且三餐的能量分配合理，那么在無形之中，你就在慢慢的減少體重。

當然運動在減肥當中也是非常重要的。給自己制定好飲食計劃的同時給自己準備一個運動計劃，每周進行1到2次中低強度的運動。這樣健康迷人的“小蠻腰”就會離你不遠了。

TIPS：

運動前后飲食注意：運動前1小時適當補充碳水化合物和水份，但避免過飽。運動后可以適量的補充水分，以白開水為主，避免刺激性的飲料，例如：咖啡，汽水，茶等。1小時后再補充食物，可以選擇高纖維、低脂肪的食物，能夠減少饑餓感的同時，有效幫助脂肪燃燒，起到瘦身的效果。