至尊牛肉比薩出爐記

袁孟祺

我家樓下的商業街新開了一家比薩店，周末，媽媽帶我去嘗鮮。

一進比薩店，香味兒就撲鼻而來。我使勁吸了兩下鼻子，偷偷地擦了擦口水。服務員阿姨笑盈盈地走過來，給我們介紹比薩的種類，還說我們可以自己動手制作。我一聽這話，高興極了，決定親自動手，吃自己制作的比薩。要知道，我吃過很多次比薩，還從來沒有自己動手做過呢！媽媽聽了，也支持我的決定。

說做就做。我和媽媽真是心有靈犀，同時選中了名為“至尊牛肉”的9寸比薩。這種比薩的配料有牛肉粒、菠蘿粒、蘑菇片、青椒、紅椒等。圖片煞是誘人，想象著它的味道，我的口水又忍不住流了下來。

選好要制作的比薩后，服務員阿姨招呼我到操作間動手制作。我洗完手，服務員阿姨從冰箱里拿出一團面，遞給我說：“先制作面餅，慢慢揉吧?！边@是我第一次揉面，根本不知道如何下手。媽媽告訴我，用手心壓住面團，前后左右推就行了。我按照媽媽說的方法去做，可是因為我的力氣太小，怎么也揉不動面團。媽媽在一旁為我加油鼓勁：“寶貝，加油！你一定能行！”我使出渾身的力氣揉著面團，漸漸地，我越揉越熟練，面團在我手里一點兒一點兒變大、變薄、變圓，最后變成了一張大大的面餅。這時，服務員阿姨拿出一個類似卷發棒的模具，讓我給面餅的正反面“梳頭”。我用它輕輕一梳，面餅上立刻出現了許多小孔。梳完后，服務員阿姨挖了一勺番茄醬，讓我均勻地涂抹在面餅上。接下來，我又按照服務員阿姨的指導，依次把奶酪條、牛肉粒、蘑菇片和菠蘿粒均勻地撒在面餅上。最后，我用青椒和紅椒在撒滿食材的面餅上精心制作了一朵小花，“至尊牛肉比薩”就制作完成啦！

接下來就是烤制的過程了。服務員阿姨把我做好的至尊牛肉比薩放進了烤箱里，說要烤十分鐘。我的眼睛一直盯著墻上的掛鐘，一分鐘，兩分鐘，三分鐘……我第一次覺得十分鐘是如此漫長。終于，十分鐘過去了，至尊牛肉比薩出爐啦！我迫不及待地湊上去，深吸了一口氣，哇，好香??！我用刀把比薩切成八塊，將最大的一塊送給媽媽吃。媽媽咬了一口，笑瞇瞇地說：“這是我吃過的最好吃的比薩！”我也趕緊拿起一塊咬了一口，哇，外焦里嫩，鮮香無比，真是人間美味啊！

原來，每一種食物都需要付出辛苦的勞動，都需要等待，因為只有這樣，才能收獲美味。