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握不碎的雞蛋

2015-09-02 05:26:30方涵
紅領巾·探索 2015年7期
關鍵詞:實驗

方涵

中午,媽媽做蛋炒飯的時候,我主動過去幫忙打雞蛋。我將雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雞蛋就裂開一條縫。這時,我突然想起了學過的一篇課文,里面講到了雞蛋的神奇。我神秘地對媽媽一笑,說:“媽媽,待會兒我們全家能一起做一個握雞蛋的實驗嗎?”媽媽毫不猶豫地答應了。

午飯后,我打開冰箱的冷藏室,挑選了一個外形十分勻稱、身上沒有一點兒瑕疵的雞蛋。

握雞蛋的實驗開始了。首先是爸爸握,他把雞蛋攥在手里,手掌蜷成一個球狀,一臉嚴肅。爸爸咬緊牙關,眉毛一聳一聳的,眼睛瞪得像銅鈴那么大,嘴里還不停地發出“呃”的聲音。才握了半分鐘,爸爸就放棄了。他使出了吃奶的力氣,也沒有把雞蛋握碎。媽媽責怪道:“你的力氣都到哪兒去了?怎么連個雞蛋都握不碎!”“哼,那就看你的吧!”爸爸悶悶不樂地說。

接下來,該媽媽上場了。她抓起雞蛋,自言自語地說:“就你這小東西,怎么可能握不碎呢?”媽媽邊說邊用一只手握住雞蛋,另一只手托住手腕,使出了最大的力氣。半分鐘過去了,媽媽的手臂開始有點發抖了,手背上凸顯出清晰的青筋。盡管很累,但媽媽還是咬緊牙關堅持著。慢慢地,我看見她的額頭上開始冒汗了。一分鐘過后,媽媽只好無奈地放棄了。雞蛋呢,依舊完好無損,靜靜地躺在媽媽的手心里。

接下來,我出場了,我下定決心,一定要握碎它。我蹲好馬步,手握雞蛋,嘴里不停地念著:“我捏,我捏,我捏捏捏。”我全神貫注地盯著雞蛋,似乎跟它有深仇大恨。過了半分鐘,我的手臂開始酸麻;過了一分鐘,我的心跳開始加速;又過了一分鐘,我的雙腿開始顫抖——我快要支撐不住了。可是,雞蛋還是沒有一點兒裂縫,它似乎在說:“怎么樣,我夠堅固吧?你們都握不碎!”

實驗結束了,我的心中不免產生了疑問:為什么雞蛋在碗沿上輕輕一磕就碎了,表現得那么脆弱,可被人握著的時候,任憑人怎么用力都握不碎,表現得力大無窮呢?于是,我上網查了一下,想解除心中的疑問。

原來,雞蛋的“薄殼結構”能將受到的壓力均勻地分散到各處,這樣,雞蛋就不容易被握碎。建筑師還根據“薄殼結構”受力的特點,設計出了許多建筑物呢,比如人民大會堂、北京南站等。雞蛋往碗沿上一磕就碎了,那是因為此時雞蛋的受力不均勻,所以變得很脆弱。

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