杓蘭栽培與應用

徐曄春

杓蘭栽培與應用

徐曄春

▲‘黃花多花’杓蘭Cypripedium ‘Multiflower Yellow’

▼大花杓蘭Cypripedium macranthos

蘭科杓蘭屬植物均為地生草本，具有橫走的根狀莖和許多較粗厚的纖維根。莖直立，葉片2枚至數枚，互生、近對生或對生，有時近鋪地；葉片大多為橢圓形至卵形，較少心形或扇形，具折扇狀脈、放射狀脈或3～5條主脈，有時有黑紫色斑點。花序頂生，大多為單花，有少數具有2～3花，極少具5～7花；花苞片通常葉狀，明顯小于葉；花大，大多美麗；中萼片直立或俯傾于唇瓣之上；2枚側萼片通常合生而成合萼片，僅先端分離，位于唇瓣下方，極罕完全離生；花瓣平展、下垂或圍抱唇瓣，有時扭轉；唇瓣為深囊狀，球形、橢圓形或其他形狀，一般有寬闊的囊口。果實為蒴果。

全屬約50種，主要產東亞、北美、歐洲等溫帶地區和亞熱帶山地，向南可達喜馬拉雅地區和中美洲的危地馬拉，我國有36種，其中25種特有，我國是杓蘭的分布中心之一。

杓蘭的花朵極為奇特，兜狀的唇瓣色澤變化大，是最富有觀賞性的種類，在歐洲及日本栽培較多。中國的杓蘭屬植物引種到異域要追朔到18世紀初，英國的植物獵人威爾遜在四川松潘、平武收集到了黃花杓蘭，從那時開始，英國開始馴化種植杓蘭，并培育出了大量品種。英國屬溫帶海洋性氣候，受西風控制，全年溫濕，四季變化不大。通常最高氣溫一般不超過28℃，最低氣溫一般不低于-8℃，年平均降水量約1000毫米。但英國天氣多變，一日之內，時晴時雨。其獨特的地理位置及氣候環境，適合大部分杓蘭生長，其本土野生的杓蘭屬植物只有杓蘭（Cypripedium calceolus）一種，目前野生的也瀕臨絕跡。杓蘭屬植物在公園、植物園常見栽培，庭院中也偶見栽培，多用于巖石園或林緣、小路邊或墻邊與其他觀花植物配植。

每種杓蘭的生境不同，栽培所選用的土壤有所差別，但大多喜生于富含腐殖土的林下或高山草甸上，地栽以腐葉土加少量樹皮塊混合為主，土層宜15厘米以上，且能及時排出雨水；盆栽主料選用腐殖土加少量木炭屑或貝殼粉。栽培前，將死亡及腐爛的根系剔除，并適當去除部分尚有活力的老根，有利于新根的萌發及生長。上盆時盆底可墊些石塊、陶粒等有利排水，覆土后稍蓋住蘭芽即可。杓蘭生長期喜水，宜濕不宜干，以防蘭根失水造成不可逆損傷。白天氣溫最好不超過25℃，溫度過高可通過通風及澆水適當降溫，溫度較低時可盡量增加光照，有利于養分積累。

栽培的杓蘭原種及品種主要有：

1. 杓蘭（Cypripedium calceolus），產我國的黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古，日本、朝鮮、俄羅斯、歐洲也有，生于林下、林緣、灌叢中及林間草地上。

2. 肯塔基杓蘭（Cypripediumkentuckiense），產美國，常生于酸性土壤及砂巖峽谷中，栽培的品種有‘粉唇’肯塔基杓蘭‘Pink Blush’。

3. 大花杓蘭（Cypripedium macranthos），產我國的東北、內蒙古、河北、山東及臺灣，生于林下、林緣或草坡上。日本、朝鮮及俄羅斯也有。

▲‘白花’皇后杓蘭Cypripedium reginae‘Album’

?‘瓦爾特’皇后杓蘭Cypripedium reginae‘Walter’

4.‘瓦爾特’皇后杓蘭（Cypripedium reginae‘Walter’），原種皇后杓蘭產美洲的北部，生于開闊的森林沼澤，在針葉林下也可見到。為目前栽培較為廣泛的杓蘭，栽培品種有‘白花’皇后杓蘭‘Album’。

?‘英格’杓蘭Cypripedium ‘Inge’

?‘巴維’杓蘭Cypripedium‘Parville’

?‘普韋布洛’杓蘭Cypripedium ‘Pueblo’

?‘西吉’杓蘭Cypripedium ‘Siggi’

?‘賽寶淺黃’杓蘭Cypripedium ‘Sabine Pastel’

?‘維多利亞’杓蘭Cypripedium‘Victoria’

5. 另外園藝中有大量屬間雜交種，在歐洲及美洲栽培較為普遍，主要有：‘英格’杓蘭Cypripedium ‘Inge’、‘普韋布洛’杓蘭Cypripedium ‘Pueblo’、‘巴維’杓蘭Cypripedium‘Parville’、‘西吉’杓蘭Cypripedium ‘Siggi’、‘賽寶淺黃’杓蘭Cypripedium ‘Sabine Pastel’、‘維多利亞’杓蘭 Cypripedium‘Victoria’、‘黃花多花’杓蘭Cypripedium ‘Multiflower Yellow’（題圖）。