魔芋種植有講究

魔芋是經濟效益較高的經濟作物，如果栽培得當，每畝產值可超萬元。但種植魔芋的風險也較大，筆者經常聽到有農戶反映，種植的魔芋入夏后成片倒伏、腐爛，有時連種植投入的“本錢”都無法收回。筆者根據多年調查研究，總結出山區種植魔芋要獲得高產、高效，須特別注意以下幾點。

1.種植環境必須適宜：經筆者調查顯示：在鄂西北海拔千米以上的高山，夏季氣候涼爽，溫、濕度適宜，土壤疏松肥沃，有機質含量較高，種植的魔芋基本未見發病。但該區域無霜期偏短，魔芋出苗晚，有效生長時間短，年生長量有限，種植時最好采取地膜覆蓋栽培。在海拔800米左右的區域種植，只要地塊選擇合適，土壤、光照適宜，魔芋也能生長良好，病害較少。由于該區域溫度比較適中，魔芋生長時間較長，有利于提高產量，因而是魔芋的主產區。海拔500米以下區域，雖然也有魔芋零星分布，但多數在房前屋后或稀疏林下、竹林邊緣，土壤疏松肥沃，光照不太強烈處。在大田規模種植，由于夏季溫度較高，魔芋病害嚴重，基本上都以種植失敗告終。

因此，鄂西北山區發展魔芋在規劃布局上，應將重點放在高山、二高山地區，把不太適合種糧的耕地調整出來種植魔芋，或者將魔芋與其他作物輪作套種，可以揚長避短，大幅度提高種植效益。在低山雖可種植魔芋，但不能將其作為重點區域，不能在光照強烈、毫無遮擋的大田種植。

除海拔、溫度因素外，種植魔芋還需綜合考慮光照、土壤、風力、環境濕度等因素。高山夏季云霧多，光照時間短、強度弱，氣候比較涼爽，可選擇光照較好的陽坡種植；二高山夏季光照相對較強，溫度明顯升高，宜選擇“七分陽、三分陰”的地塊種植；低山夏季溫度高、光照強，只能選擇光照時間較短、強度較弱的“半陰半陽”的陰涼處種植。另外，魔芋喜肥怕瘦、喜濕怕漬，無論在高、低山種植，都應在土層深厚，土質疏松肥沃，排水良好，有機質含量較高，pH值中性至微酸性的緩坡地種植為好。風力較強的地塊，遇大風容易造成魔芋葉柄折斷、植株倒伏，進而誘發病害，也不適宜種植魔芋。

2.魔芋種不能靠大運大調：大量從外地購買魔芋種，魔芋在調運過程中，一是容易帶入病菌，二是開挖、保管、調運不當，容易造成損傷進而感病。因此，種植魔芋，種源應盡量在本地解決，最好能建立專門的種苗繁育基地，自繁自育，逐步擴大種植面積。

如果確實需要從外地引種，須注意一要從無病留種田選擇植株健壯、開挖無破損的魔芋種；二要在調運時，每層種芋間盡可能用干松針或稻草隔離，保證運輸途中安全；三要先少量試種，確認其性狀優良、優質高產后再穩步擴大種植面積。

3.種植魔芋必須做防病處理：挑選魔芋種，要剔除畸形、感病的魔芋，選擇表皮光滑、皮色嫩黃、外形周正、芽眼飽滿、頂芽短壯、無破損、無病斑、無腐爛的魔芋作種。

魔芋種處理有四法：一是選晴朗天氣，將魔芋種置于陽光下曬種2～3天殺菌；二是將種芋裹稀泥漿后，用草木灰拌種；三是用營養強化平衡劑“恩益碧”浸種消毒；四是將種芋用農用鏈霉素、多菌靈、福爾馬林、移栽靈等藥劑浸種消毒。

處理過的種芋，按大小分級后，先在消毒過的苗床集中催芽育苗，再移栽到大田，可以確保苗齊、苗全、苗壯。

4.輪作換茬，增施有機肥：魔芋不耐重茬，否則易加重病蟲害發生，因此，必須堅持輪作換茬。

魔芋喜肥怕瘦，喜鉀怕氯，在施肥上，一要堅持以有機肥為主，結合整地盡量多施腐熟的圈肥、土雜肥、糞肥、餅肥以及沼渣、火糞等；二要增施鉀肥，多施雞、鴨糞，草木灰、大豆餅等含鉀豐富的有機肥，或施硫酸鉀復合肥；三要避免使用含氯的化肥和農家肥；四要控制氮肥用量，控制旺長。此外，種植魔芋的大田，要提前撒生石灰消毒。魔芋的病株殘體要集中銷毀。施化肥時，不能靠種芋太近，肥料不能黏附在植株上，以防魔芋腐爛。

5.盡量減少農事操作：魔芋根系分布較淺，莖葉相對柔弱，過于頻繁的農事操作，容易給魔芋植株造成損傷。因此，種植魔芋田間管理不能過勤、過細，以防范病害發生。

6.要注意排漬、抗旱：種植魔芋最忌漬水。種植要避開低洼、潮濕，黏重、不透氣、易漬水的地塊。雨水偏多、地下水位偏高的地方，種植前要結合整地，深挖排水溝，實施高壟種植。魔芋生長季節，要保持溝溝暢通，排水流暢，確保雨季溝無明水，雨停地干。

另外，魔芋也怕干旱，干旱季節要及時澆水，保持土壤濕潤。澆水方式最好選擇噴灌，不能采取大水漫灌，防止病菌傳播與蔓延。

7.對病害要及早、果斷防治：當氣候條件對發病有利時，要結合葉面噴肥，噴施保護性藥劑，做好預防工作。一旦發現田間有病害發生，要迅速做好診斷，搶在發病初期，選擇對癥、特效藥劑，果斷進行防治，盡量將病害控制在點、片發生階段。同時，要做好對魔芋蟲害的防治，以防因蟲害誘發魔芋病害。

（湖北省竹山縣農業局高級農藝師 熊飛 郵編：442200）