油菜生產全程機械化技術示范與推廣

項洪林　忻林生　章小勤

油菜生產全程機械化技術示范與推廣

項洪林1忻林生1章小勤2

油菜是油料、飼料、能源和景觀作物，又是嘉興市秀洲區最大的冬季作物，是六大優勢農產品之一，具有較高戰略意義。由于受種植習慣的影響，油菜種植仍以傳統手工移栽為主，作業方式相當原始，工作效率低，勞動強度大，生產成本高，效益相對不高，使得農戶種植油菜的積極性不高；同時，油菜種植過程中農機和農藝技術結合困難，在很大程度上制約了油菜產業的發展。為此，大力推進油菜生產全程機械化進程，已經成為鞏固和發展油菜產業的重要舉措。

1　油菜種植和機械化作業現狀

王店鎮是嘉興市秀洲區的油菜主產區之一，種植的油菜品種以“浙油18”“浙油50”等雙低油菜為主，平均產量在2 250 kg/hm2左右。由于受到上述因素的影響，王店鎮的油菜種植面積從2011年的929.8 hm2左右，下降到2014年的349.7 hm2左右。但是油菜機械化收獲和種植面積卻保持穩中有升，4年來，油菜機收和機械直播面積分別達到428.4和97.4 hm2，油菜生產全程機械化技術在全區領先，呈現出良好的發展態勢。這主要是因為王店鎮政府重視、良種覆蓋、農民接受、種植連片、路渠配套，另有完善的機械使用管理辦法、機具作業質量標準、操作規程和安全作業規程。

2011-2014年王店鎮油菜種植和機械化作業面積詳見圖1。

圖1　王店鎮近4年油菜種植和機械化作業面積

采用機械化作業可比人工作業提高工效30倍以上，省工45～60工/hm2，減少損失5%左右，可省工節本3 000元/hm2以上，4年全鎮共計實現省工節本130萬元以上。

2　推進油菜生產全程機械化的措施

2.1培植和壯大油菜機械化服務組織

截至目前，王店鎮已有秀水農機專業合作社、同心農機專業合作社、國華農機專業合作社、勤禾糧油專業合作社、東興生態農場等一批擁有油菜收割機、油菜直播機的服務組織，全鎮油菜收割機總量達17臺，油菜直播機3臺。通過組建合作社，王店鎮在擁有先進裝備和一支技術過硬的操作隊伍的同時，有效地解決以往農機作業“散兵游勇”的狀況，基本做到了統一調度、統一收費、統一作業標準、統一服裝等，有效地擴大了社會影響力。

2.2積極舉辦培訓班，開好現場會和機具展示會

為擴大影響，統一思想認識，提高作業技術水平，從2011年開始，王店鎮每年都召開油菜機播、機收培訓班和現場會，邀請市、區、鎮三級農機、農業推廣部門技術人員，以及村干部、農機大戶、油菜種植大戶參加，收到了較好的效果。4年來共培訓農戶500多戶，發放宣傳資料1 800多份，媒體宣傳12次，培訓技術人員16人次。

2.3大力推廣油菜新品種和新型農機具，建立油菜生產全程機械化示范基地和高產示范方

以農機服務組織的機械與技術為依托，以油菜種植大戶和科技示范戶為突破口，從解決油菜生產機械化技術瓶頸和關鍵制約因素入手，在建南村、紅聯村、建設村和國慶村等油菜種植面積較大的村中建立油菜生產全程機械化示范基地。4年來，共建立3個油菜生產全程機械化示范基地，2個直播油菜優質高產6.7 hm2示范方，重點推廣“浙油50”等新型油菜品種和湖州星光、久保田PRO688等新型油菜收割機，輻射帶動周邊農戶采用油菜生產全程機械化技術。

2.4探索機械移栽，開展配套技術研究

在浙江省農科院有關專家的指導下，農機農藝聯合開展了不同育苗方式、不同苗齡對移栽質量和產量的影響及苗床氮肥不同用量對秧苗素質的影響等試驗，同時還開展植物生長素對油菜性狀影響等試驗，篩選出適合機械化移栽作業的品種和栽植方式。從試驗中發現“浙油50”油菜品種比較適合機械移栽，而且含油率高，低硫甙、低芥酸，品質較好，已作為今后幾年內大力推廣的油菜品種。

3　影響油菜生產全程機械化和油菜產業發展的制約因素

當然，油菜生產全程機械化發展進程中，也存在著諸多制約因素，阻礙著油菜產業的發展和油菜生產機械化水平的提高。

3.1油菜籽價格不穩定

天氣變化、國家托市政策出臺情況、大豆產業的沖擊、部分油菜主產區出現收購價格倒掛現象、油菜籽上市時間和收購進度等一系列因素都制約甚至阻礙著油菜籽價格的上升，降低了農戶尤其是大戶種植油菜的積極性。

3.2惡劣天氣及與小麥收割時間重迭影響油菜機收

近年來，油菜收割季節的天氣越來越惡劣反常，陰雨天氣常常影響著油菜機收進度。同時，由于王店鎮油菜收割季節與小麥收割時間基本重迭，在沒有簽訂機收協議的情況下，大量機手因為收割小麥效益較高而放棄收割油菜。

3.3晚稻和油菜冬種茬口沖突

王店鎮晚稻收割最遲要到12月中旬，此時播種油菜已偏晚，很容易遇到寒冷天氣而凍壞。而人工移栽耗工量太大，機械化移栽技術仍不成熟，使得油菜種植戶的積極性極大下降，油菜產業的發展受到較大影響。

4　結束語

全程機械化是油菜生產發展的必然趨勢，經過多年的生產實踐，王店鎮油菜生產機械化水平得到了很大的提高。為了加快實現油菜生產全程機械化，應從農藝與農機的配合、油菜作業機具與品種的配合、技術推廣與油菜籽價格穩定提升的結合等方面進一步加大協調，不斷改進油菜品種、研發新型機具、建設示范基地，從而逐漸實現王店鎮乃至全區全市油菜產業的復興。

作者信息：1嘉興市秀洲區王店鎮水利農機管理站；2嘉興市秀洲區農機管理站：314011，浙江