湖南：省級示范食堂將引入黃牌警告和退出機制
2015-08-25 10:20:15
創新時代 2015年7期
記者近日從湖南省學校食品安全示范創建工作現場推進會上獲悉，從今年起，該省省級示范食堂創建工作將引入黃牌警告和退出機制，不搞“終身制”。
據國家衛計委通報，2014年全國共收到食物中毒報告160起，中毒5657人，而發生在集體食堂的中毒人數最多。
湖南省食品藥品監管局副局長吳公平表示，目前湖南學校餐飲食品安全形勢依然嚴峻，很多農村中小學拆校合并，學校后勤保障未完全跟上；學校食堂超負荷經營的現象增多，食品安全隱患加大。湖南將以推進學校食品安全示范創建為契機，鼓勵、支持和促進學校加大投入，改善基礎條件，規范內部管理，筑牢安全防線，防患于未然。（中國教育報）
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