馬來西亞十三大美食一次給你

在馬來西亞吉隆坡和檳城都可以嘗到以下美食， 也是來到這兩個城市不可錯過的，

沙爹（Satay）、椰漿飯（Nasi Lemak）、炒飯（Nasi Goreng）、馬來辣沙拉（Rojak）、炒粿條（Char Kway Teow）、咖哩叻沙（Curry Laksa）、炒面（Fried Noodles）、福建面（Hokkien Mee）、印度煎餅（Murtabak）、酸辣咖哩飯（ Nasi Ulam ）、椰漿牛肉咖哩（ Rendang ）、云吞面（Wantan Mee）、ABC （ Ais Batu Campur）也就是雜冰。

舊關仔角公有市場

—— 炒泡面炒粿條

從馬來西亞檳城維多利亞鐘樓往西走， 在舊關仔角有一個偌大的公有市場， 里面擺滿了各式美食， 檳城有名的華人美食在這都能看到。

炒泡面（Fried Noodles），：味道很夠， 醬油的味道配上韭菜和鮮蝦， 放在竹葉上， 飄出一陣清香。

炒粿條（Char Kwoy Teow）： 一個詞：特別美味。

新關仔角夜市——福建蝦面鹵面薄餅涼茶咖喱面

沿著Lebuh Farquhar往西騎， 可抵達新關仔角， 這里是海岸邊的一個大型夜市， 也是許多美食聚集的地方。

福建鹵面（Lor Mee）： 面比較細薄容易入口， 面上還加了許多油蔥酥， 味道很不錯。

有點像春卷的薄餅（Pie Tee）很好吃。

華人多的地方還會有各種中草藥涼茶。

試了一碗咖哩面， 但味道太濃郁， 面跟我們的黃面一樣，整體而言，覺得觀光夜市的食物沒有大街小巷及市場里的美味，如果是要尋找美食，還是以維多利亞鐘樓附近的公有市場及光大北方的市場美食較多。

紅園夜市—— ABC

位于張弼士故居（藍屋）附近有很多酒店， 北面是酒吧街， 南面則有價格親民的紅園夜市。

ABC也稱為Ais Kacang （Ais是冰，Kacang是花生豆，因為通常會灑上花生碎）還有八寶冰和紅豆冰。味道整體而言還不錯.

Chulia Street牛干冬街往光大路上市場—— 餛飩湯咖哩叻沙 Curry Laksa椰漿飯

許多到檳城的游客都選擇住在Chulia Street牛干冬街， 從Lebuh Chulia往南光大方向騎， 路上會經過一個市場， 早上到市場掏寶， 點了碗餛飩湯， 餛飩餡料相當飽實， 剛也很夠味.

在馬來西亞吃到的椰漿飯， 真的是相當夠味， 這里的飯真的就是有很濃的椰奶味， 但仍然清新入口。

椰奶味很重， 又辣到不行的咖哩叻沙 Curry Laksa更是好吃。

Sungei Nibong 巴士站附近公寓住宅區—— 肉骨茶沙鍋海鮮面

從碼頭往檳城南方汽車站的路上， 有一區平民區， 這里建滿了長相一樣的住宅， 是檳城普通老百姓住的地方， 司機說就是住在這， 旁邊有一區平民美食， 才是檳城人吃飯的地方， 便帶我們到這區夜市逛逛， 點了肉骨茶. 還請我們吃了碗海鮮面。這頓飯則成為我在馬來西亞吃到最美味的一餐，沒有觀光景點不道地的美食，而是接近當地人的平價美味料理。

這里肉骨茶的吃法就是沾油條到湯里吃， 里頭的肉和豬肚沾醬吃。

沙鍋海鮮面

馬來西亞特產白咖啡， 最有名的Old Town在檳城可看到很多家分店， 找個悠閑午后， 坐在咖啡廳邊喝咖啡， 邊看夕陽并寫寫游記， 相當不錯。

（編輯/唐馨）