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合生元:推新品被指玩概念 業(yè)績困局怎么破?

2015-08-19 05:32:32
食品界 2015年8期
關(guān)鍵詞:業(yè)績嬰幼兒產(chǎn)品

在去年業(yè)績增長遭遇天花板后,合生元雖然沒有通過直接降價(jià)來應(yīng)對市場增速放緩,但“買一贈(zèng)一”“買一贈(zèng)三”的促銷力度還是大大出乎業(yè)界的意料。近日,《中國經(jīng)營報(bào)》記者從合生元獲悉,日前其正式推出全新SN-2 PLUSTM系列配方奶粉,意在通過升級奶粉配方,來應(yīng)對當(dāng)前激烈的價(jià)格戰(zhàn)。

但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,合生元此舉很難打破業(yè)績增長乏力困局,目前合生元的業(yè)績增長面臨很大的壓力。從今年上半年開始,合生元線上線下的促銷活動(dòng)輪番上演,各種買贈(zèng)活動(dòng)不斷,而所促銷的產(chǎn)品貨齡都比較長。此外,合生元于去年年底推出了定位中端市場的素加奶粉,但由于素加與合生元共用同一渠道和相同的銷售團(tuán)隊(duì),很大一部分業(yè)績增長反而搶奪了合生元高端奶粉的市場份額,導(dǎo)致整體業(yè)績增長乏力。

線上線下雙管齊下

雖然合生元此次推出的全新SN-2 PLUSTM系列配方奶粉,被其稱作為產(chǎn)品的升級,但是在合生元的線上銷售渠道不難發(fā)現(xiàn),在推出該新配方奶粉前,合生元就開始了“買三贈(zèng)一”“買一贈(zèng)一”等活動(dòng),其中,合生元四段奶粉促銷后價(jià)格最低的是98元/罐,二、三段的促銷價(jià)最低的是109元/罐,時(shí)間長達(dá)3~4個(gè)月。

6月30日,北京馬連道家樂福超市合生元的促銷員向記者介紹,合生元推出了“買三贈(zèng)一”活動(dòng),所有促銷的產(chǎn)品生產(chǎn)日期均為2014年,而2015年的產(chǎn)品不參與買贈(zèng)促銷活動(dòng),活動(dòng)日期截止到當(dāng)天。7月1日,才開始上架升級產(chǎn)品。此外,新客戶買合生元奶粉實(shí)行“買一贈(zèng)一”活動(dòng),老客戶買2聽送寶寶T恤衫一件,買6聽送學(xué)習(xí)桌或?qū)W步車。

記者隨后在現(xiàn)場看到,合生元的產(chǎn)品大多數(shù)是從2014年1月份到12月份,而更多的集中在2014年3月份,有一罐四段奶粉的生產(chǎn)日期居然是2013年12月12日。雖然沒有過保質(zhì)期,但與其他進(jìn)口奶粉美贊臣、啟賦、雀巢、美素佳兒相比,合生元陳列的多數(shù)產(chǎn)品生產(chǎn)日期明顯要早半年以上。

7月1日,記者從京東商城合生元官方旗艦店看到,合生元呵護(hù)較大嬰兒2段配方奶粉也在推買兩罐贈(zèng)游泳圈活動(dòng),而在商品評價(jià)一欄里,很多消費(fèi)者抱怨產(chǎn)品的生產(chǎn)日期是2014年1月份的,有的甚至是2013年。

業(yè)內(nèi)一位不愿意透露姓名的資深人士在接受記者采訪時(shí)表示,合生元以前從不做促銷,現(xiàn)在“買一送一”的促銷力度很大,相當(dāng)于產(chǎn)品打了五折,刨除龐大的銷售費(fèi)用,肯定是虧本的。而“買三贈(zèng)一”促銷活動(dòng)持續(xù)做了幾個(gè)月,說明他們有很大的庫存。事實(shí)上,從去年六七月份開始,合生元就遇到了庫存的壓力,銷售業(yè)績明顯走下坡路。

對此,合生元公共事務(wù)部經(jīng)理朱輝在接受采訪時(shí)表示,這只是某些售點(diǎn)的促銷活動(dòng),或者針對某些時(shí)間點(diǎn),如“6·18”,會(huì)有一些短期的促銷活動(dòng)。

業(yè)內(nèi)人士表示,合生元庫存壓力比較大,過去幾年供應(yīng)鏈一直是他們的短板,沒有自己完全控制的工廠,在自己的OEM工廠里只是小股東,沒有話語權(quán)。為了保證貨源供應(yīng),未來承諾了很大的銷量,包括向上游交納保證金向奶農(nóng)支付預(yù)付款等,而遇到業(yè)績增長乏力時(shí),造成產(chǎn)品大量積壓,這也是合生元大力促銷的原因。

不過朱輝否認(rèn)了這一說法,他表示,目前合生元主要生產(chǎn)地有丹麥和法國,丹麥沒有自己的生產(chǎn)廠,而在法國與著名乳制品生產(chǎn)商IsignySainteMère(以下簡稱“ISM”)合作的嬰幼兒配方奶粉新工廠落成投產(chǎn),新工廠推出升級配方的SN-2PLUS系列配方奶粉將全面取代國內(nèi)原有產(chǎn)品。

公開報(bào)道顯示,2013年,合生元與ISM簽訂股權(quán)投資與融資框架協(xié)議,以擴(kuò)大ISM的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)能。雙方合作投資6500萬歐元設(shè)立新工廠,其中合生元投入2000萬歐元。目前,合生元是ISM的第一大股東,持有其20%的股權(quán)。

通路利潤被壓縮 新品牌搶占原有份額

業(yè)內(nèi)人士透露,合生元業(yè)績增長乏力的原因除了大環(huán)境因素外,合生元通路毛利不斷被壓縮,對企業(yè)發(fā)展也有很大的影響。幾年前合生元品牌剛推出市場時(shí),給到門店的利潤是30%~40%,而目前渠道的毛利下降到20%左右,和其他國際大品牌給到門店的毛利空間相似,完全是品牌化的運(yùn)作方式。而經(jīng)銷商過去都是五折拿貨,現(xiàn)在只有20%左右的毛利空間。

與此同時(shí),由于業(yè)績增速較慢,合生元從過去每年增加百分之三四十,到目前每年增長幾個(gè)點(diǎn),業(yè)績增長很艱難,直接導(dǎo)致營銷團(tuán)隊(duì)很難達(dá)到自己設(shè)定的營銷目標(biāo),經(jīng)常拿不到獎(jiǎng)金,整個(gè)經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的壓力比較大。

值得注意的是,合生元為了緩解業(yè)績壓力,去年四季度推出素加?jì)胗變耗谭郏瑴?zhǔn)備向下擴(kuò)張市場,搶占中端偏上的市場份額,價(jià)位在250~330元/罐之間,因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格區(qū)間是最大的一塊市場。但沒有想到的是,由于素加和合生元都在用同一經(jīng)銷商和同一銷售團(tuán)隊(duì),最終是素加搶了一部分合生元原來賣300多元/罐的市場份額,本來是1+1大于2,但結(jié)果卻恰恰相反。

“意識到這一問題的合生元,今年春節(jié)過后將素加品牌獨(dú)立出來,把經(jīng)銷商和營銷團(tuán)隊(duì)都單獨(dú)運(yùn)作,這樣不僅使經(jīng)營成本翻倍增加外,素加與合生元之間也會(huì)自相殘殺。當(dāng)時(shí)經(jīng)銷商訂了很多貨但銷量并不好,經(jīng)銷商抱怨很大,新品牌搶了原有高端產(chǎn)品的市場份額。”業(yè)內(nèi)人士說。

分析合生元年報(bào)數(shù)據(jù),記者發(fā)現(xiàn),素加銷售收入占集團(tuán)嬰幼兒配方奶粉總收入的17.9%。按照嬰幼兒奶粉收入39.8億元計(jì)算,素加的銷售收入是7.12億元,合生元奶粉的收入為32.68億元。而2013年,合生元嬰幼兒配方奶粉的收入為37.52億元。那么合生元嬰幼兒奶粉2014年收入同比下降4.84億元,降幅達(dá)12.9%。顯然在素加銷售收入增加的同時(shí),合生元嬰幼兒奶粉卻出現(xiàn)了下降。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,是合生元戰(zhàn)略出了問題,雖然提高了一點(diǎn)點(diǎn)業(yè)績,但明顯是降低了自己的品牌檔次。目前仍然看不出素加和合生元本質(zhì)的差別,如果人為定出的差異化,消費(fèi)者并不買賬就很麻煩,現(xiàn)在獨(dú)立出來運(yùn)作,時(shí)間也有些晚,不僅搶了自己的市場,拉低了品牌形象,而且沒有達(dá)到預(yù)期,還增加了很多運(yùn)營成本。

記者注意到,合生元2012年的銷售及分銷成本為10.78億元,2013年的銷售及分銷成本為15.13億元,同比上升40.4%。2014年銷售及分銷成本為15.88億元,同比2013年上升4.9%。

對于素加是否搶占合生元原有市場份額問題,朱輝不置可否。

升級產(chǎn)品玩概念 難破業(yè)績增長困局

資深乳業(yè)專家王丁棉在接受記者采訪時(shí)表示,今年奶粉企業(yè)的日子都不好過,一般七八月份都不該搞促銷,但今年各大品牌都在打折促銷。一個(gè)原因是消費(fèi)不景氣,其次是超低價(jià)格奶粉的進(jìn)入對原有高價(jià)奶粉造成了沖擊,逼著高價(jià)格奶粉降低價(jià)格。

不過合生元并沒有直接降價(jià),而是升級產(chǎn)品配方,推出全新SN-2PLUSTM系列配方奶粉。據(jù)介紹,這種全新的SN-2 PLUSTM配方奶粉具有獨(dú)特的脂肪結(jié)構(gòu),更接近寶寶天然所需營養(yǎng)。合生元稱該升級產(chǎn)品為接近母乳的第四代配方奶粉。

然而業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,該產(chǎn)品只是換了一個(gè)概念而已,產(chǎn)品類似于目前高端市場的OPO奶粉,像君樂寶、啟賦等各大企業(yè)都有類似的產(chǎn)品推出,并不是一個(gè)全新的產(chǎn)品。此前,澳優(yōu)也推出了第四代配方奶粉。

“之所以換個(gè)概念是因?yàn)镺PO的概念已經(jīng)被叫亂了,只增加一點(diǎn)成本,就要賣個(gè)很高端的價(jià)格,找個(gè)概念做產(chǎn)品升級的玩法,在業(yè)界并不是新鮮事,用換湯不換藥的形式講故事,消費(fèi)者未必買賬,通過找一個(gè)賣點(diǎn)就想突破業(yè)績增長的天花板很難。”業(yè)內(nèi)人士說。

朱輝表示,面對日趨激烈的行業(yè)競爭,有的企業(yè)馬上就祭出“價(jià)格戰(zhàn)”的大殺器,但是合生元通過配方、奶源、安全、設(shè)計(jì)等全方位的升級,從消費(fèi)者角度出發(fā),為消費(fèi)者提供盡善盡美的產(chǎn)品,這也為行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)做出了一個(gè)表率。

日前,合生元發(fā)布的2015年1~4月的業(yè)績報(bào)告顯示,前4個(gè)月合生元錄得13.77億元營業(yè)收入,與去年同期相比減少5.7%,在嬰幼兒配方奶粉的營業(yè)收入為11.89億元,同比下降3.7%。

2014 年核心凈利潤同比降18.0%至8.06 億元(不計(jì)2013年反壟斷罰款),營業(yè)收入增1.7%至47.3 億元人民幣,其中嬰幼兒奶粉增長6.1%至39.8 億元,收入增速大幅下滑。而2013年,全年收入為45.6億元人民幣,同比增長34.9%,年度凈利潤增長32.4%至9.84億元。

業(yè)內(nèi)人士表示,從這些數(shù)據(jù)來看,無論是營業(yè)收入還是凈利潤,雖然仍舊保持著奶粉行業(yè)的正常水平,但與過去幾年自己大幅增長的勢頭相比,合生元進(jìn)入增速乏力的困局,再塑高端品牌形象很難,合生元無論如何努力都很難回到過去瘋狂增長的時(shí)代了。

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